食べログ ラーメン WEST 百名店 2023 選出店
気になるお店はこちらで保存ができます
空席確認・ネット予約
閉じる
リクエスト予約希望条件をお店に申し込み、お店からの確定の連絡をもって、予約が成立します。
-
1 予約の申し込み
ご希望の条件を当サイトよりご入力ください。
-
2 お店からのメール
ご予約が承れるか、お店からの返信メールが届きます。
-
3 お店へ来店
予約が確定した場合、そのままお店へお越しください。
電話なら予約できることがあります
閉じる
最新の情報は直接店舗へお問い合わせください。
ドロ系こってり好きの自分にはドストライク
-
{"count_target":".js-result-Review-93605375 .js-count","target":".js-like-button-Review-93605375","content_type":"Review","content_id":93605375,"voted_flag":null,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
口コミが参考になったらフォローしよう
I//F
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
I//Fさんの他のお店の口コミ
店舗情報（詳細）
店舗情報の編集
閉じる
「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店舗基本情報
| 店名 |
頑固麺
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
ラーメン 百名店 2023 選出店
食べログ ラーメン WEST 百名店 2023 選出店 |
| ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
| お問い合わせ |
不明の為情報お待ちしております |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
京阪本線『藤森駅』より徒歩約7分 藤森駅から445m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
15席 （カウンター 7席）（テーブル 4人×2卓） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| お子様連れ |
子供可 |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2013年9月26日 |
| 備考 |
麺は『麺屋 棣鄂』製 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
食べログの会員になるとレストラン情報を編集する事ができます！この機会に是非ご登録ください！
この店舗の関係者の方へ
食べログ店舗会員（無料）になると、自分のお店の情報を編集することができます。
店舗会員（無料）になって、お客様に直接メッセージを伝えてみませんか？ 詳しくはこちら
周辺のお店ランキング
伏見稲荷・伏見桃山×ラーメンのランキング（点数の高いお店）です。
食べログ限定企画
店舗運営者の方へ
-
店舗会員になると、無駄な広告費をかけずに効果的なPRができます。詳しくはこちら
-
紙ではできない予約管理を。いますぐ無料ではじめよう。詳しくはこちら
-
既に会員登録が完了している方はこちらからログインできます。ログインはこちらから
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
全国で活躍するレビュアー
飲食店専門の求人サイト
京都の案件が午前早めに終わりそうだったので、
行列回避できるなと思ってこちらのお店に伺いました。
開店から30分もたっていないので待ち時間なし。
注文品は鶏豚骨+特製OPで800円。
出てきたのは好みの通りのドロいラーメン。
そして最近よく見る野菜で粘度を稼いだだけでぼんやりした味のスープではなく、
豚と鶏で後頭部をシバかれるようなしっかり旨味の出た濃い味で最高です。
しかも、臭さがないのがまたすごい。
骨粉のようなザラつきもありません。
油膜が張るような脂分はないですが、炊いて乳化させて溶け込んでいるような感じで、
口の周りはべとべとになります。
これまた野菜でポタージュ作ったエセこってりとは違うところ。
特製のペーストを入れるとさらにドロさと濃さが増しますが、
塩分が舌に届きにくくなるので「ラーメンのたれ」が卓上にあると嬉しいかも。
最近行った店の中では最上位クラスのヒットです。
とりわけ、近所の一作のようなドロいこってりラーメンが好きな自分にはドストライクの味でした。