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大阪めんま口コミ3,122件フォロワー1,891人

3.6

～￥9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2017/01訪問1回目

3.6

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

～￥9991人

ドロリと濃厚鶏豚スープ！

ラーメンEXPOでのコラボで食べただけで、店舗訪問は初。
名前は結構前から知ってはいたものの、まだあまり開拓できていない伏見にあったとは。

日曜夜の19時ごろに訪問しましたが、待ちは無し。
メニューは何にするかは悩みましたが、やはりまずは券売機左上の「鶏豚(トリトン)」で。
2人でしたのですんなりテーブル席に案内されました。
そして軽く喋っているうちにあっという間に着丼。

【鶏豚+味玉】830円
正直に申し上げますと、あまりリサーチせずに訪れたために、ここまでの濃厚そうなラーメンをイメージしておりませんでした。
むしろ同行者の注文の、醤油が気になっていたので笑

しかしながら実際口にしてみると、濃度、重さはあるものの、まろやかで意外と食べやすい。
野菜も使ったスープのようで、ポタージュチックなやつですね。
しょっぱさもなく旨味の濃いスープです。
麺は棣鄂製の低加水中太麺、ドロリとスープがしっかり絡む。
面積広めの豪快なチャーシューの見た目も良いですね。
美味しかったです。

【醤油ラーメン】730円
昔の中華そばの頑固麺アレンジとのことでした。
同行者のものを何口かいただいただけにはなりますが、醤油が抜群に効いた濃口スープ、味わい深さがありながらも全体的にあっさりとした食べやすいラーメンでした。
これもまた美味しいですね(^^)

2

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	頑固麺
受賞・選出歴	ラーメン百名店 2023 選出店食べログラーメン WEST 百名店 2023 選出店
ジャンル	ラーメン、つけ麺
お問い合わせ	不明の為情報お待ちしております
予約可否	予約不可
住所	京都府京都市伏見区深草西浦町6-62 キャッスル深草 1F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	京阪本線『藤森駅』より徒歩約7分近鉄、地下鉄『竹田駅』より徒歩約10分京都市バス南5号系統『青少年科学センター前停留所』より徒歩約3分藤森駅から445m
営業時間	火・水・木・金・土・日 11:00 - 14:00 月定休日営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算	～￥999
予算（口コミ集計）	～￥999 ￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可 QRコード決済不可

席・設備

席数	15席（カウンター 7席）（テーブル 4人×2卓）
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無近隣にコインパーキングあり
空間・設備	落ち着いた空間、カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜一人で入りやすい｜知人・友人とこんな時によく使われます。
お子様連れ	子供可
公式アカウント	https://www.facebook.com/gankomen https://twitter.com/GankoMen
オープン日	2013年9月26日
備考	麺は『麺屋棣鄂』製 http://www.teigaku.com/ 食券制お茶はセルフティッシュ有り
初投稿者	MASA2011（139）
最近の編集者	「まっすん」（3440） ... 店舗情報（'24/01/11 11:11） himawari813（18） ... 店舗情報（'21/07/10 19:29）編集履歴を詳しく見る