超濃厚 鶏豚骨ラーメン : 頑固麺

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yokoyokott(1)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]大阪府

1

  • 昼の点数:4.5

    • [ 料理・味4.5
    • | サービス4.0
    • | 雰囲気3.0
    • | CP3.0
    • | 酒・ドリンク-
  • 使った金額(1人)
    ~¥999
1回目

2015/02訪問

  • lunch:4.5

    • [ 料理・味 4.5
    • | サービス 4.0
    • | 雰囲気 3.0
    • | CP 3.0
    • | 酒・ドリンク -
    使った金額(1人)
    ~¥999

超濃厚 鶏豚骨ラーメン

食べログで評価が高いし、家から近いので行ってみました。
5人ほど並んでましたが、ラーメン屋は回転が早いので待つことにしました。
が、お客さんが出て行っても、なかなか案内してくれないし、おかしいな~。と思ってたら、
ラーメンを作るのが追い付いていませんでした。。。
ただ、いいかげんなお店だと、スープが冷め気味だったり、一番おいしい瞬間のラーメンが出てこない残念なお店もありますが、
(ま、そんな店に行ってしまった自分が悪いんですが。。。)
ここは、アツアツで出来立ての一番おいしい瞬間にお客さんに出す努力をしてるんじゃないかな?というのが感じられました。

スープは初めての訪問なので、お店の売りの鶏豚骨ラーメンを選びました。
「鶏と豚と乾物と野菜を炊いて、熟成させてある」みたいなことが張り紙に書いてありました。
このスープが超濃厚でおいしかった~!!
ポタージュくらいのドロッとしたスープなのに、豚骨オンリーではないので脂っこくなく、全部飲んでしまいました。
いろんなうま味が濃縮されている感じがしました。
このおいしいドロットしたスープが麺に絡みつくのが、またいい。

こってりラーメンが嫌いな人には向かないかもしれませんが、他では食べられない味だな~。と思いました。

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店舗基本情報

店名 頑固麺
ジャンル ラーメン、つけ麺、丼もの(その他)
お問い合わせ

075-643-7337

予約可否

予約不可

住所

京都府京都市伏見区深草西浦町6-62

交通手段

京阪本線『藤森駅』より徒歩約7分
近鉄、地下鉄『竹田駅』より徒歩約10分
京都市バス 南5号系統『青少年科学センター前停留所』より徒歩約3分

藤森駅から454m

営業時間

11:00~14:00(L.O.14:00)/18:00~21:00(L.O.21:00)  
※材料なくなり次第閉店(facebookで確認が必要のようです)

日曜営業

定休日

予算(口コミ集計)
[夜] ~¥999 [昼] ~¥999

予算分布を見る

支払い方法

カード不可

席・設備

席数

15席

(カウンター 7席)(テーブル 4人×2卓)

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙 完全禁煙
駐車場

近隣にコインパーキングあり

空間・設備

落ち着いた空間、カウンター席あり

携帯電話

SoftBank、docomo、au、Y!mobile

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 一人で入りやすい 知人・友人と

こんな時によく使われます。

お子様連れ

子供可

ホームページ

https://facebook.com/gankomen

オープン日

2013年9月26日

備考

麺は『麺屋 棣鄂』製
http://www.teigaku.com/
食券制
お茶はセルフ
ティッシュ有り

初投稿者

MASA2011MASA2011(127)

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