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賀茂川を眺め、フレンチベースに発酵や和の要素も加わるイノベーティブを!
【Checkポイント】
■発酵も楽しめるフレンチイノベーティブ
■コースの所要時間: 1時間45分
賀茂川沿いにある元イタリア領事館でいただく発酵も楽しめるフレンチイノベーティブ middl...
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河原でうたた寝してしまって目が覚めたら横にヤギが寝ていた。そんな料理。
北大路駅から徒歩2,3分、東に歩いて川越えたところくらいにあるモダンフレンチレストラン。
大阪の有名店ラシームにいらっしゃったシェフが京都で開いたお店になります。
休日のランチで予約して訪問...
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鴨川沿いにある一軒家のレストラン。
二階建ての建物で和テイストのシンプルモダンな内装。席は2階にありますが広々とした空間にこの日は2組のみの贅沢な使い方。鴨川沿いにあり景色もいいです。
220...
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サンペレグリノ ヤングシェフで日本人初の優勝を勝ち取った藤尾シェフ。世界一にもなったレストランミラズールにいたと思えば、京都の日本料理の代表格、木山にもいらっしゃった経歴。
初訪問の時、きっと京都を...
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進化が止まらない、和を纏った革新的フレンチは〝京の都〟にあり☆
京都 北大路橋東詰めに佇む、【middle 】さんを訪ねました。
先日伺った和食『ひがしやま司』さんと同じ5回目訪問のお気に入りレストランです。
〝賀茂川〟沿いの、イタリア領事の瀟洒な旧私...
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初訪問でしたが、お店の雰囲気、サービス、料理がどれも高いレベルでバランスが取れている感じがしました。空間はゆったりとしており、サービスも堅すぎもカジュアルすぎてもいない。料理も洋の雰囲気でも和のテイス...
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フレンチは苦手ですがmiddleさんの料理は食べやすい
塩でごまかしていない フレンチですが和食寄りなところも‥フレンチ食べたあとの身体のしんどさはないです
食べやすいなと思ったらオーナーシェフは...
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加茂川を眺めながら和の要素を活かしたアイデアフレンチを堪能!
京都市内北大路橋東詰を東に一筋目の信号を北に入り西側にお店があります。元イタリア領事館を改装されたレトロな雰囲気で加茂川を眺めながらの食事は心穏やかにさせてくれます。ランチで伺いました。12時一斉スタ...
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進化が止まらない、和を纏った革新的フレンチは〝京の都〟にあり☆
京都、北大路橋東詰めにある【middle 】さんを訪ねました。
〝賀茂川〟沿いの、イタリア領事の瀟洒な旧私邸をリモデルした素敵なフレンチです。
✴︎イタリア大使館だったり領事館と記載される方が...
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4人で伺ったので、鴨川沿いでは無かったんですが、出来れば2人席の日没を眺めながら、絶品料理をワインと共に!おススメです。
お料理はセンシティブにして大胆な食材の組み合わせです。是非体験してみて下さい。
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サンペレグリノのヤングシェフ日本人初の優勝者のお店と期待して訪問
期待を超えるご飯の質に驚きが隠せませんでした。
うまみというか味の組み合わせでここまでおいしさが出るのかと感動をさせららました。
...
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middle
ゴ•エ•ミヨ(Gault &Millau) 2024 3トック獲得店
こちらは2021年の10月に京都府の下鴨上川原町にオープンされたフレンチレストランになります。
予約は...
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北大路駅から徒歩5分ほどのところにあるレストラン。
外観から素敵で、お食事スペースは2階でした。
今回は奥のフロアでしたので、景色は見えませんでした。
前菜から凝っていて美味しかった...
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京都北大路橋東詰め、賀茂川沿いのイタリア領事の瀟洒な旧私邸をリモデルした素敵な
フレンチレストラン【middle 】さんに3度目の訪問です。
この日は〝るるママのバースデー〟お祝いフルーツを藤...
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店名 |
middle(ミドル)
|
---|---|
ジャンル | フレンチ |
予約・ お問い合わせ |
075-744-0572 |
予約可否 |
完全予約制 ご入店に際し、階段を登っていただく必要があります。 |
住所 | |
交通手段 |
●電車、バスでお越しの場合 北大路駅から462m |
営業時間 |
|
予算 |
¥20,000~¥29,999 ¥20,000~¥29,999 |
予算(口コミ集計) |
¥20,000~¥29,999
¥20,000~¥29,999
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支払い方法 |
カード可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
10席 |
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個室 |
無 パテーションで区切る半個室のご用意有り |
貸切 |
可 (20人以下可) |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙
喫煙スペースのご用意あり |
駐車場 |
有 エントランス横に2台 徒歩1分の場所に3台 |
利用シーン |
|
---|---|
ホームページ | |
オープン日 |
2021年10月20日 |
初投稿者 |
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middle。フレンチ。
元イタリア領事宅を改築したということだけあって、素晴らしいモダンで落ち着いた雰囲気。賀茂川が見渡せる。ダイニングスペースは相当贅沢にゆったりつかっている。テラス席も選べ...