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店舗基本情報
| 店名 |
ほり場
|
|---|---|
| ジャンル | そば |
|
予約・ お問い合わせ |
不明の為情報お待ちしております |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
・市バス大徳寺前(1,12,204,205,206,101,102,北8,M1系統) 北大路駅から909m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
13席 （カウンター5席と4人掛けテーブル2つ） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| お子様連れ |
子供可 |
| オープン日 |
2020年1月 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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できたばっかりのお店。東京で修行されてたお二人でされてるよう。
細打ちのそばは、しなやか系ではなくむっちり系。蕎麦の味香りはちゃんとするし、水切りの塩梅もいい。辛汁も甘すぎなくて良い感じ。個人的にはもっと甘さ控えめでも良いけど、ここは関西だから、バランス難しいですよね…。
今この時点だけみると、近隣の良店には及ばないけど、丁寧なお仕事なのできっとぐんぐん良くなっていくと思う。蕎麦好きとしては、応援したくなるお店だ。