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メニューに…ペンで書かれた「とり」はなんなの？
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麺や笑門のとりとんこつラーメン750円（14.01）
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麺や笑門のとりとんこつラーメンの麺（14.01）
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麺や笑門のとりとんこつラーメンのスープやトッピングをアップ（14.01）
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麺や笑門の店内カウンターとか・・（14.01）
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麺や笑門の外観（14.01）
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麺や笑門のメニュー、とんこつの上に「とり」って書かれてる。なんで？（14.01）
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
麺や笑門
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン |
| お問い合わせ |
非公開 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
市バス「船岡山」または「千本北大路」バス停下車 北大路駅から1,678m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
| サービス料・ チャージ |
なし |
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
無 近隣にコインパーキング多数あります。 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり |
メニュー
| 料理 | 健康・美容メニューあり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
| サービス | テイクアウト |
| ホームページ | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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《2014.02 レビュー》
総合：3.3 料理・味：3.3 サービス：3.3 雰囲気：3.0 CP：3.0 （2014.01訪問時の点数とお店の評価点なし）
最近、ドロ系の豚骨にハマりっぱなしな私です。
このお店、どんなラーメンかほとんど情報なくマイレビさんの投稿写真みてドロ系豚骨かな？
と思いながらの訪問でした。
店内入って…
奥行きある広々カウンターで、ラーメン屋にしたら居心地がイイかもしれません。
お客さん私しかいませんが、店主さんとバイトさん、元気な大きな掛け声でのやり取りがちょっと耳合わりな私です。
メニュー見て…
とんこつ＋魚介鰹節
鶏ガラ＋熟成醤油
基本この二種！
私の注文はもちろんドロ系だと思われる、とんこつ＋魚介鰹節です。
けど、メニューのとんこつラーメンの上にペンで「とり」って書いてある。なんか笑ケル！
オープンして何年も経ってへんのに途中で、味を変えはったんかなと思うようなへんな感じのメニューです。
ラーメンができました…
見た目、ほうれん草がトッピングされてるので家系かと思わせますが海苔がないし鶏脂もかかってないし
なんか系統の分かりにくいオリジナリティーなラーメンって感じもします。
先ずドロ系にも見えるスープをひと口、豚骨のコクはイイ感じですが、見た目よりサラリとして甘味がある。
鶏ガラ合わせてるしかな～？
ただ鶏ガラのせいか？魚介感はあまり伝わってこなかったな～
いっそ、“とりとん”か“とんとり”ラーメンにしても良さそうな気もしますがね。
麺は細麺なので、そのややサラリ感のスープでもそこそこ絡むのでイイ感じでいただけますね＾＾
最後まで「とり」の文字が気になった…
最後まで気になった事で、メニューで「とり」ってペンで書かれた文字です。
始めはとりが入ってなかったのかな？
とりが入ってなかったらどんなラーメンだったのかなって想像してしまうんですよね。
あのサラリ感がなくなって、もっとドロっとこってりした私好みのスープなのかな？と思ったり…
魚介鰹の風味がもっと感じられたのかな？と思ったり…
まあ、後付けの様な「とり」文字のおかげで、いろんな事を考えてしまいましたが、
ここのコクのある豚骨感なら豚骨魚介系を強調してスープがドロ系になればいいのにな～
きっと麺とスープの一体感が出てイイ感じだろうなと自分勝手に「とり」抜きをイメージして楽しんでしまっていた笑門のラーメンでした。