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大徳寺納豆買ってみました！
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てんてんおめめ
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店舗基本情報
| 店名 |
一休こんぶ 松田老舗
|
|---|---|
| ジャンル | その他 |
|
予約・ お問い合わせ |
075-492-4679 |
| 予約可否 | |
| 住所 | |
| 交通手段 |
北大路駅から1,066m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| 初投稿者 |
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☆ 大徳寺
10月の終わりごろ 大徳寺界隈を散策して帰り道。
何軒かの おみやげ物やさんの中に
大徳寺納豆を売ってるお店も多数あり、
この日は二ヶ所で初めて大徳寺納豆を食べて
どうしようか やっぱり買って帰ろうかと迷いながら 寄ったお店。
とても愛想のいいご主人が迎えてくれました(^-^)
大徳寺納豆 50グラム 500円税込み
「食べすぎたらアカンよ 一日一粒にしといてや」
「常温で一年もつからな」と教えてもらいました。
大徳寺納豆は国産大豆とはったい粉と塩のみで作られてあり 精進料理を食べる禅僧の貴重なタンパク源とした京都の伝統の味。
大豆を真夏の炎天下で発酵熟成しながら干した独特の塩辛い納豆。
普段 私達が食べてる納豆とは全くの別物です。
においもないし粘りもありません。
私の感じたお味は 昆布の佃煮 塩昆布に似てるかなと思います。
こちらは昆布屋さんなので昆布もたくさん売ってました(^-^)
ちょっとしんどいなという時や 甘いものを食べたときの口直しや ぜんざいに付いてる塩昆布みたいに食べたらいいかなと思います(*^^*)
ごちそうさまでした～