京の粋な水羊羹 「涼一滴」 : 紫野源水

紫野源水

(むらさきのげんすい)
  • 料理・味 3.57
  • サービス 3.52
  • 雰囲気 3.50
  • CP 3.40
  • 酒・ドリンク -
  • 行った 140人
  • 保存 2140人

評価分布

予算:

夜の予算 ¥1,000~¥1,999

昼の予算 ~¥999

定休日
日曜・祝日

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ingridb

ingridb(1066)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]男性・愛知県

1

  • 昼の点数:4.0

    • [ 料理・味4.0
    • | サービス3.5
    • | 雰囲気3.5
    • | CP3.5
    • | 酒・ドリンク-
  • 使った金額(1人)
    ¥2,000~¥2,999
1回目

2012/05訪問

  • lunch:4.0

    • [ 料理・味 4.0
    • | サービス 3.5
    • | 雰囲気 3.5
    • | CP 3.5
    • | 酒・ドリンク -
    使った金額(1人)
    ¥2,000~¥2,999

京の粋な水羊羹 「涼一滴」

去年、すっかり買い逃した紫野源水の
涼一滴。今年こそは、と勇んで買いに行きました。

老舗「源水」の三男さんのお店だそうで
お店は嘯月の近くにあります。どちらかと
こちらの方が場所が分かりやすいかな。

先日に電話をして準備してもらいました。
ここのおかみさん、シャキシャキっとした
いい感じの方です。

涼一滴には二種類、小豆とごまの水羊羹が
あります。一個売り(\420)から出来ます。
進物用だと各3個の6個からあります。

ぎりぎりまで冷やしておいてもらい、
保冷剤、保冷袋に入れてもらいました。
帰って御開帳。さあ頂きましょ。

小豆
甘さはんなり。口に入れるとさらさらっと
溶けていくかの様な食感。
固め方が絶妙なんでしょうね。

ごま
ごまの水羊羹という発想が面白いです。
ゴマの粒が少々入っているので食べると
ぷつっ、ぷつっという食感が楽しいです。
ごまの風味がふわんとほのかに感じ取れるところが
これまた京都らしい。

因みにこの入れ物は陶器で出来ています。冷えを舌で感じ、
手で感じとれます。また、食べた後は再利用。
付き出しをこれに入れて食卓に出すとオサレ。

京の暑い夏にぴったり。粋な水菓子です。
販売は5月から9月までです。

  • 紫野源水 - 簡易包装にしていただきました

    簡易包装にしていただきました

  • 紫野源水 - 涼一滴

    涼一滴

  • 紫野源水 - 小豆

    小豆

  • 紫野源水 - ごま

    ごま

  • 紫野源水 - 紫野源水

    紫野源水

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店舗基本情報

店名 紫野源水 (むらさきのげんすい)
ジャンル 和菓子
予約・
お問い合わせ

075-451-8857

予約可否
住所

京都府京都市北区小山西大野町78-1

交通手段

北大路駅から524m

営業時間

9:30~18:00

定休日

日曜・祝日

予算(口コミ集計)
[夜]¥1,000~¥1,999 [昼]~¥999

予算分布を見る

支払い方法

カード不可

特徴・関連情報

利用シーン

オープン日

1984年

初投稿者

おかよはんおかよはん(46)

最近の編集者

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