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カフェモカ男Tabelog Reviewer Award受賞者口コミ5,319件フォロワー10,569人

4.0

￥6,000～￥7,9991人

料理・味4.0
サービス4.3
雰囲気4.2
CP4.3
酒・ドリンク4.0

2020/01訪問1回目

4.0

料理・味4.0
サービス4.3
雰囲気4.2
CP4.3
酒・ドリンク4.0

￥6,000～￥7,9991人

楽しい雰囲気と美しい料理

「北山駅」から徒歩１３分程のところにある「京上賀茂御料理秋山」さんに伺いました。
『ミシュランガイド京都　一つ星』や『The Tabelog Award Bronze』を獲得された有名店です。

築80年の古民家を利用しているお店は入口を入ったとたんに異空間に誘われたかのような錯覚に陥ります。店内に入ると囲炉裏のある茶室へ通され、そこでお茶をいただきながら用意が整うのを待ちます。

今回いただいた内容でした。
○聖護院大根、白子、金時人参、もち米、カラスミ、クワイ、堀川牛蒡の酒粕のお椀
○蟹とじゃが芋真丈のお椀
○明石の鰆、明石の鯛、淡路島モンゴイカのお造り、釜揚げすずき漬け
○千葉の金目鯛と辛味大根
○牡蠣と蕪と焼いた葱のスープ
○丹波地鶏と鷹峯（たかがみね）ネギの鍋
○花びら餅

全体的には京野菜を多用されているからか彩りが鮮やかな料理が多かったです。出汁を充分に活かしつつの優しい味付けは万人受けする味だと思いました。大将のお話で笑いがおきて楽しい食事の雰囲気も良かったです。

印象に残ったのは
『酒粕のお椀・真丈のお椀』最初に椀物が続いたのですが、前者は甘めで酒粕の香りが漂い、野菜の味が濃く感じる椀で後者は出汁と蟹の旨味を全面に出した椀で全く違うテイストを感じる事ができました。
『お造り』熟成させた魚介は旨味が強かったです。
『ご飯』おくどさんで炊かれたご飯は米が立っていて炊き加減がバッチリ。おこげの硬いところも美味しかったです。

食べた後また伺いたくなる味でした。

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店舗情報（詳細）

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	京上賀茂御料理秋山
受賞・選出歴	2022年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2022 Bronze 受賞店 2021年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2021 Bronze 受賞店 2020年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2020 Bronze 受賞店 2019年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2019 Bronze 受賞店 2018年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2018 Bronze 受賞店日本料理百名店 2021 選出店食べログ日本料理 WEST 百名店 2021 選出店
ジャンル	日本料理
予約・お問い合わせ	075-711-5136
予約可否	完全予約制電話予約は、予約日の前月1日10時から受付開始。昼席は予約困難ではあるものの、キャンセル待ちを申し出る事で「直前に」席を確保できる事もあります。また1名だと案外空きがあったりします。
住所	京都府京都市北区上賀茂岡本町58 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	烏丸線　北山駅より徒歩15分程度 <バス> ＃４(京都ー上賀茂神宮)：上賀茂小学校前/上賀茂豊田町下車徒歩４分＃45/46(松ヶ崎駅経由岩倉村松行)深泥池/畔勝町下車徒歩6分北山駅から801m
営業時間	月・火・木・金・土・日 12:00 - 14:30 18:00 - 22:00 水定休日 ■ 定休日月末の木曜日営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算（口コミ集計）	￥15,000～￥19,999 ￥6,000～￥7,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可

席・設備

席数	12席（全カウンター）
個室	無
貸切	可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	有
空間・設備	落ち着いた空間、カウンター席あり

メニュー

ドリンク	日本酒あり、ワインあり
料理	野菜料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン、一軒家レストラン
ホームページ	http://aquadina.com/kyoto/spot/30/
オープン日	2006年2月20日
備考	お昼は12時、夜は18～19時からと伝えられますが、実際にお料理が始まるのは30分ほど経ってから。遅れても慌てずに。
初投稿者	The Man from BEPPU（146）
最近の編集者	3a3dc8（0） ... 店舗情報（'22/08/01 01:00）黒部真太郎（6） ... 店舗情報（'22/07/21 10:45）編集履歴を詳しく見る