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京都一予約の取れないランチ
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店名 |
京 上賀茂 御料理秋山
|
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受賞・選出歴 |
2022年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2022 Bronze 受賞店
2021年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2021 Bronze 受賞店
2020年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2020 Bronze 受賞店
2019年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2019 Bronze 受賞店
2018年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2018 Bronze 受賞店
日本料理 百名店 2021 選出店
食べログ 日本料理 WEST 百名店 2021 選出店 |
ジャンル | 日本料理 |
予約・ お問い合わせ |
075-711-5136 |
予約可否 |
完全予約制 電話予約は、予約日の前月1日10時から受付開始。 |
住所 | |
交通手段 |
烏丸線 北山駅より徒歩15分程度 北山駅から801m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥15,000~¥19,999
¥6,000~¥7,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
12席 (全カウンター) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 |
空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり |
ドリンク | 日本酒あり、ワインあり |
---|---|
料理 | 野菜料理にこだわる |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
ホームページ | |
オープン日 |
2006年2月20日 |
備考 |
お昼は12時、夜は18~19時からと伝えられますが、実際にお料理が始まるのは30分ほど経ってから。遅れても慌てずに。 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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最寄りの駅は京都市営地下鉄北山駅。北山通りから東洋亭の角を曲がってまっすぐ進んだ突き当たり。住宅街の一角にある当店。当店と言うよりは、京都の昔家といった佇まい。駐車場あり。当店は、ランチというくくりで、京都で一番予約の取りにくい店と言われている。小生たちもキャンセル待ちでやっと訪問機会を得た。当店のランチは4900円税別のおまかせ料理1点のみ。カウンター席が12席あって、12時から一斉スタートなのだが、全員がぴったりに揃わないから、控え部屋で待つことになる。待っている間は、すぎな茶の接待があった。全員が揃うと到着順に席に案内してもらう。カウンター席に近づくにつれて、出汁の良い香りがしてくる。この匂いが期待感を煽る。大将が一組一組挨拶されて、料理がスタートする。この日は、ふきのとうや豆腐、からすみ、京野菜の入った白味噌仕立ての粕汁、蟹とジャガイモのしんじょう、明石の黒鯛、舌平目、長崎の鰤の刺身とすぐきの酢の物、鰤の炙り、牡蠣と九条ねぎのスープ、丹波地鶏のすき焼き、土鍋炊きご飯(おこげをおかわりできる)、漬物、烏賊と菜っ葉を魚醤で味付けしたもの、くるみ味噌、花びら餅が順に出された。間、間に大将が料理や食材の解説をしてくれる。大将は、気さくで腰の低い方。料理の知識も豊富。常連が大勢おられる中、はじめて訪れた小生たちにも分け隔てなく接してくれた。常連を大事にするのが常であるが、名店と言われるお店は、こうあってほしいものである。大将の一流の気配りに触れ、素晴らしい料理の数々に出会い、それをたらふくいただき、お腹も心も満たされた。こんなお店に出会えたことに幸せを感じずにはいられない。