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I love Europe 口コミ1,966件フォロワー1,844人

4.0

￥2,000～￥2,9991人

料理・味4.0
サービス4.0
雰囲気4.0
CP4.0
酒・ドリンク-

2019/08訪問1回目

4.0

料理・味4.0
サービス4.0
雰囲気4.0
CP4.0
酒・ドリンク-

￥2,000～￥2,9991人

京都・北大路　京都中華を探索し始めました

中学の頃半年この地に居たことが有る

大徳寺を抜けて旭ヶ丘中学に通ったその昔　

由緒ある今宮神社は同級生のご実家　当たり前にそんな歴史的な場所やご家族に接する京都

京都の中華は美味しい　

とは思うものの、理由がわからなかった　

食べ友さんのブログで、”京都の中華”　なる本（幻冬舎文庫　姜尚美（かんさんみ）著）が紹介されていて、買い求め読んでわかる気がした

初めて　京都の中華　に接したのは、京都ではなく　大阪・心斎橋にあった　ハマムラ　さん
京都の中華　の原点　となるお店だ　　中国人風の横顔の　ロゴマーク　　印象的です

1920年台　そのハマムラで料理長を務めた　高華吉（こうかきち）さん
その後独立して、飛雲　第一楼　鳳舞　を開店させる　　京都中華を広めた中心人物

こちら　鳳飛　さんは、その　鳳舞系のお店　名前に鳳が付いてます
先代は、その飛雲、第一楼、鳳舞で修行　→　現在は、息子さんが継承
　
今は無いが、好きだったのだろうハマムラさんには小さい頃母親によく連れて行ってもらった

芙蓉蟹（ふーよーはい）なんてそのハマムラさんで名前を知って、「何故他の中華屋さんには無いのだろう？」と思っていたものだ　ふわふわかに玉なのだが,,,　春巻きも、肉団子も旨かった

その味が奥深く頭に染み付いているのかもしれない　
学生時代から流行った　王将　その中華の味も嫌いではない　

だが、違うのだ　京都の中華　で表現されている　”静かな味”　

臭いを持ち込むことを嫌う花街で育った、にんにく控えめ、油控えめ、強い香辛料は使わない、あっさり中華　という特徴　

アクセス
北大路堀川の交差点から歩いて3～４分

外観・店内
奥に座敷　カウンター8席ほど　テーブル席12席ほど

本日のオーダー

・からし鶏
辛子餡が特徴の一品　甘さは控えめ　辛子の印象が強い

・焼売
くわいのシャキシャキ感が絶妙　正月のおせちでしか食べたことが無かったが、こういった使い方が有るんですね(ﾟдﾟ)！　　おススメの一品

・春巻き
前出の高華吉さんが、本場中国で使っていた　黄ニラ　が日本に無かったので、筍で作ったのが始まりとされる　京都の春巻き　　あっさり感の演出に一役買ってます

9

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	廣東餐館鳳飛
受賞・選出歴	中国料理百名店 2023 選出店食べログ中国料理 WEST 百名店 2023 選出店中国料理百名店 2021 選出店食べログ中国料理 WEST 百名店 2021 選出店
ジャンル	中華料理
お問い合わせ	075-493-5025
予約可否	予約不可
住所	京都府京都市北区紫野下鳥田町37-1 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	北大路堀川バス停から徒歩4分京都バスは下鳥田町が最寄り北大路駅から655m
営業時間	月・木・金・土・日 12:00 - 13:30 17:00 - 20:00 L.O. 19:50 火・水定休日 ■ 営業時間 LO. 19:50前後 ■ 定休日第一日曜〜水曜・第三日曜〜水曜営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算	￥1,000～￥1,999
予算（口コミ集計）	￥2,000～￥2,999 ￥2,000～￥2,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可 QRコード決済不可

席・設備

席数	31席
個室	有（4人可）奥に１卓あり、５名ほど座れる。板の間。
貸切	可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無近隣にコインパーキングあり
空間・設備	カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜一人で入りやすい｜知人・友人とこんな時によく使われます。
サービス	テイクアウト
お子様連れ	子供可
公式アカウント	https://www.instagram.com/ho_hi.chu_ka/
オープン日	1982年4月18日
初投稿者	jasmine97（5）
最近の編集者	「まっすん」（3440） ... 店舗情報（'23/06/06 20:00） OhShowSun（16） ... 店舗情報（'22/06/30 22:09）編集履歴を詳しく見る