茶寮 宝泉
（さりょう ほうせん）食べログ 和菓子・甘味処 WEST 百名店 2023 選出店
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絶品のわらび餅と生菓子
京都市バス下鴨東本町から少し南へ歩いたところにある「茶寮 宝泉」さんに再訪しました。
食べログ百名店2020・2019・2018・2017選出店、 BRONZE2019 受賞店です。
門の暖簾をくぐり玄関を入ると、左側にお土産の和菓子が並べてあり、
右側には素敵な日本庭園を眺めながら、和菓子のいただける空間が広がっています。
本当に立派な趣のある、日本家屋です。いつも手入れが行き届いています。
今回は、こちらで、季節の和菓子とわらび餅を注文。
季節の和菓子は、「こぼれ萩」をいただきました。
生菓子もその日に作ったものしか提供しない。
一見すると、うす緑にピンクが点々とこぼれているようで、
一口食べると、上品で優しい甘さの味がしました。この柔らかい生菓子は出来立ての味でした。
そして、感動の絶品わらび餅が運ばれてきました。
注文してから、作られるわらび餅。少し待ちましたが、出来立てをいただきました。
つるっとモチモチしていて美味しく、この食感はここでしか味わえません。
黒蜜をつけると最高です。
大変美味しくいただきました。
ご馳走様でした。
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静かな空間とわらび餅
市バス・京都バス「下鴨東本町」バス停から徒歩3分。
下鴨神社近くの高級住宅街の静寂の中にひっそりとある「茶寮宝泉」。
のれんをくぐると立派な落ち着いた日本家屋が迎えてくれます。
こちらの茶寮でしか頂けない「わらび餅」を注文。
お席に案内され、黒豆のお菓子と黒豆の冷たいお茶をいただきながら、
目の前に広がる庭を眺める。
日差しによる光のコントラスト・強弱により庭園がより美しく見え、
しっとりとした苔の表情も、とっても美しく手入れの行き届いた日本庭園だ。
こちらは１００年以上経つ建物で新日本製薬・会長の元別宅だったそうです。
季節の掛け軸を鑑賞しながら待っていると、出来立てのわらび餅が登場。
ぷるんぷるんでトロントロンのわらび餅。
わらび餅はまず何もつけずに一つ口に入れるようで、
ほんのりとしたわらび餅の甘さが口中に広がる。
更に付いている黒蜜がこれまた美味で、これを付けると二つ目から更に美味しさが増す。
日常の喧騒を離れた別世界に癒され至福の時を過ごしました。
お勧めです。
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
茶寮 宝泉（さりょう ほうせん）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
2019年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2019 Bronze 受賞店
2018年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2018 Bronze 受賞店
2017年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2017 Bronze 受賞店
和菓子・甘味処 百名店 2023 選出店
食べログ 和菓子・甘味処 WEST 百名店 2023 選出店
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スイーツ 百名店 2018 選出店
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スイーツ 百名店 2017 選出店
食べログ スイーツ 百名店 2017 選出店 |
| ジャンル | 甘味処、和菓子 |
| お問い合わせ |
075-712-1270 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
・市バス・京都バス「下鴨東本町」バス停から徒歩3分 松ケ崎駅から961m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （AMEX、VISA、Master） 電子マネー可 （交通系電子マネー（Suicaなど）、楽天Edy、iD、QUICPay） QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
20席 （9卓、座敷のみ） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 隣に2台と3軒西に6台、計8台のお客様専用駐車場 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、座敷あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 景色がきれい、隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
| サービス | テイクアウト |
| お子様連れ |
※未就学児(小学生未満)のお子様連れは座敷での利用ができません。 |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2003年4月 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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『The Tabelog Award 2019 Bronze』や『食べログ スイーツ WEST 百名店』を何度も獲得されている「茶寮 宝泉」さんに再訪致しました。
場所は京都市左京区。京都市バス「下鴨東本町」から徒歩３分程のところにあります。
100年以上の時を刻んだその建物や庭は本当に趣きがあります。
店内もとても手入れがされており居心地の良い空間が広がっています。
こちらでいただいたのは以下の内容になります。（少し感想を書きました。）
○わらび餅
こちらに伺うと必ず頼む一品です。
滑らかな舌触りと弾力感もしっかりあります。
この食感・味わいはこちらでしかいただけないと思います。
○大輪
「きんとん」と「粒あん」を使った名前の通りの大輪の花の形をした生菓子です。
甘さ控えめな粒あんと少し粗目のきんとんは舌でつぶれるくらいの固さでした。
○抹茶
ご馳走様でした。