利休と織部も召し上がった。。。創業500有余年の超老舗の和菓子☆ : 川端道喜

川端道喜

(かわばたどうき)
和菓子・甘味処WEST百名店2023選出店

食べログ 和菓子・甘味処 WEST 百名店 2023 選出店

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4.2

¥4,000~¥4,9991人
  • 料理・味5.0
  • サービス4.5
  • 雰囲気3.5
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/02訪問1回目

4.2

  • 料理・味5.0
  • サービス4.5
  • 雰囲気3.5
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
¥4,000~¥4,9991人

利休と織部も召し上がった。。。創業500有余年の超老舗の和菓子☆

フレンチ、middleさんに伺った後に、銘菓の粽(ちまき)を予約してあった御ちまき司、
『川端道喜』さんに伺いました。

こちらは室町時代後期から延々と宮中に「お朝物」を献上し続けた超老舗のお菓子司です。

京都市南部・鳥羽出身の武士であった初代川端道喜は、文亀三年(1503)、武士をやめて、
餅屋になられたとのこと。

京都御所には、建礼門の東横に「道喜門」という名の専用門が今も残っています。

伝統を持つ川端道喜の名物は、言わずと知れた「道喜粽」です。
吉野葛の持ち味が生かされた「水仙粽」と、こし餡を練り込んだ「羊羹粽」の二種類があり、
上品でしっとりとした風味に仕上がっています。

今回は、こし餡入りの羊羹ちまきを購入しました。

粽以外では、裏千家の大茶会で使われる上生菓子なども手掛けており、現在も折に触れ皇室
からの注文を受けられているそうです。

記録によると、初代・道喜は、二代目に仕事を譲った後、同じ紹鴎門下で茶道を学び、天下一
の茶匠に大成していた千利休や、大名の古田織部との親交を深めるなど、風流人として晩年を
過ごしたそうです。

当然に交流のあった方々へも道喜の菓子は贈られていたようで、お付き合いを通して、お菓子
のクオリティは高度に磨き抜かれてきたようです。

一介の食いしん坊のノリニャーノが、500年の間、変わらぬ製法で手間暇かけて作られた粽を
評価するのは僭越ですが、一口食べると、スッと入ってくる旨味に感激しました。
5本で3,900円は決して安くはないですが、食べる価値のある美味しい〝粽〟お薦めです。

次回は、王道の水仙粽を食べてみたいです。

もちろん、季節ごとの上生菓子も必食ですね。

ご馳走さまでした☆

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店舗基本情報

店名
川端道喜(かわばたどうき)
受賞・選出歴
和菓子・甘味処 百名店 2023 選出店

食べログ 和菓子・甘味処 WEST 百名店 2023 選出店

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スイーツ 百名店 2017 選出店

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ジャンル 和菓子、スイーツ
予約・
お問い合わせ

075-781-8117

予約可否

完全予約制

住所

京都府京都市左京区下鴨南野々神町2-12

交通手段

地下鉄「北山駅」より徒歩2分
地下鉄「松ケ崎駅」より徒歩7分

JR京都駅・四条河原町から市バス(4号系統)
「野々神町」停留所下車し、徒歩すぐ


北山駅から424m

営業時間
  • 月・火・木・金・土・日

    • 09:30 - 17:30
    • 定休日

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算

¥3,000~¥3,999

予算(口コミ集計)
¥4,000~¥4,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード不可

電子マネー不可

席・設備

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

特徴・関連情報

利用シーン

サービス

テイクアウト

オープン日

1503年

備考

完全予約制で店内での飲食不可

市バス(4号系統)
http://www.city.kyoto.jp/kotsu/busdia/keitou/kto/004.htm#086

初投稿者

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