綱道
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暑くても鍋焼き！！٩( ''ω'' )و
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お店の外観！！(^O^)／
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鍋焼きうどん！！(*ﾉωﾉ)
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天ざる！！ヾ(≧▽≦)ﾉ
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お蕎麦！！(o^―^o)ﾆｺ
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上質の揚げたて天ぷら！！ヾ(o´∀｀o)ﾉﾜｧｰｨ♪
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薬味！！(*^^)v
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蕎麦湯でほっこり(｡･ω･｡)ﾉ♡
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讃岐だけど京都のおうどんo(*⌒―⌒*)o
何時もはおうどんお外ではあまり頂きませんが今日はちょっと贅沢気分♪
久しぶりにお伺いします～(゜∇^d)!!
場所は少しややこしいのですが大きなのぼりが揚がったお店です～(*^▽^*)
表のディスプレイには産地表示しておりました♪
今日は３時頃に伺った為他のお客さまおられません!!
初めてです～(゜∇^d)!!
ご主人にお話しうかがいました♪
京都でお店をやられて４０年!!（１０年間は下の方でされていたそうです）讃岐出身で九州でサラリーマンをしていたのを辞めて、九州の博多で讃岐うどんの修行をされ、その後小倉で二八の出雲蕎麦の修行をされたそうです!!
ご主人曰く最近は手打ち讃岐うどんと謳って色んなお店が出ているけど讃岐でさえ本当に手打ちされている所は少ないそうです(゜ﾛ゜;ﾉ）ﾉ腰があるというのは堅いんではなく伸びが良いらしい…(/≧◇≦＼)難しい…(/≧◇≦＼)こちらのお店では１００パーセント手打ちらしい♪
・月見うどん ７００円
日によって違うらしいのですが今日は５分程茹でてお水でしっかり締めてどんぶり鉢へ…温かいかけ汁を注ぎ入れ刻みきつね、九条ネギ、のりで着丼!!！Σ（￣□￣;）
私は月見うどん…えっと思い口に出してしまったらご主人も！Σ（￣□￣;）きつねと聞こえたとのこと…そして、きつねは大丈夫ですかとお聞きになり大丈夫ですと言ったら玉子入れて下さいました～(゜∇^d)!!かえって得してしまいました～(ノ´∀｀*)
お味…おうどんは平たい細めのおうどん…柔らかくつるっとしています!!食べるというより呑む感じ♪のど越し良いのでどんどん無くなりました～(ノ´∀｀*)量は結構有ります。ご主人曰く…のど越し良いのであっという間に食べられるので量がないと満足されないとか…わかります♪出汁…お魚のきつくない柔らかなお味…讃岐ではいりこだしを使うのでは？の質問に京都の人は匂いにうるさいのでうるめを少しだけ使われているとのこと～( ；∀；)私は大好き～なお味…刻みきつね…だしで炊かれた薄いお味…大阪のきつねとは違いますね♪甘辛くないです。あっという間に完食♪こちらのお出汁は全部飲めます!!基本的に飲めない私でも飲めます～(ノ´∀｀*)
＋２００円で日替りごはん付けられます!!今日は菜飯でした♪丼も有ります。お腹に合わせて組み合わせていただけます～(゜∇^d)!!
優しいお味…ですので病み上がりや体調不良の時は栄養取れて良いですね♪のど越し良いので食べられると思います!!
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
綱道（つなみち）
|
|---|---|
| ジャンル | うどん |
| お問い合わせ |
075-492-7860 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
北大路駅から北大路通りを東へ３本目北へすぐ 北大路駅から176m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
| サービス料・ チャージ |
外税表記 |
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
無 2,000円以上のお食事で、北大路ビブレ駐車場が無料 |
| 空間・設備 | カウンター席あり、座敷あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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父上様がお出かけで夜ご飯いらないとの事！！
母上様と買い物に出たついでに久しぶりにこちらのお店へ(^^♪
店頭には金・土・日のみ営業とΣ(ﾟДﾟ)
知らぬ間に…
店内はカウンター席と奥にこ上がり席が2卓のみ。
お蕎麦用とおうどん用の大きな釜が迎えてくれます(o^―^o)ﾆｺ
こちらのお店で今までおうどんしか食べたことがないので今回はお蕎麦にもチャレンジ♪
今回の注文…
・鍋焼きうどん 1150円
・天ざるそば（そばきり）1250円
先客は皆様温麵ばかりの不思議な光景！！
注文してから天ぷらを揚げお蕎麦・おうどんを湯がいてくれます(*^^)v
大きな釜で茹で上げられるのでわっくわく～♡
天ぷらも氷を入れた冷やしたてんぷら粉でからりと上手に揚げられます！！
見ていて気持ち良い手際(＾◇＾)
内容とお味…
・鍋焼きうどん…ぐつぐつ煮える鍋焼き！！ヾ(o´∀｀o)ﾉﾜｧｰｨ♪薄揚げ・海老てん２本・かしわ・蒲鉾2枚・わかめ・ねぎ・玉子・刻みのりとてんこ盛り☆提供されてから出汁をちょっと足してくれるので熱々でも食べやすくなります☆麵量は多さにビックリで伸びやかでつるっと食べやすく(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ！！具材の出汁がよくしゅんで(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ！！海老天ぷらは薄衣で素材がよくぷりっぷり♡衣たっぷり鍋焼きの海老とは違っても他の具も多いので問題なく嬉しい限り(´ー｀*)ｳﾝｳﾝ途中で卵の黄身を崩して楽しみつつ食べ進みますが、ビックリするほど食べても食べても減らないので男性でも十分お腹いっぱいになる鍋焼きうどんです！！
・天ざる蕎麦…箱に入っての提供にビックリ(＠_＠;)あまりおいしそうに見えなくて( ﾉД`)ｼｸｼｸ…天ぷらはそばつゆと同じでとの事(*￣-￣)ふ～んお塩が欲しいな…。足し汁も同時提供☆薬味はネギ・おろし大根・紅葉おろしが多めでヾ(o´∀｀o)ﾉﾜｧｰｨ♪わさびが無いのは(。´･ω･)?出雲そばという事でしたのでそちらの薬味(・・?頂くとお蕎麦は香りもなくコシもいまいちΣ(ﾟдﾟlll)ｶﾞｰﾝつけ汁は辛すぎず甘すぎず関東と関西の間位です。お値段の割に我が家には口に合わず｡ﾟ(ﾟ´Д｀ﾟ)ﾟ｡天ぷらは海老2本・丸十・南京・しし唐・玉ねぎ！！素材がよく揚げ具合も( ´∀｀)bｸﾞｯ!
総評…おうどんがお勧め！！(*￣0￣)/ オゥッ!!1150円でも満足レベルです♪鍋焼きは外せないので次回は何と組み合わせようと今から楽しみです(〃艸〃)ﾑﾌｯお蕎麦を食べなかったらもっと高評価だったのに残念❗(>ω<。)