『京都を代表する蕎麦屋』by Ｍ＋Ｋ : 手打ち蕎麦かね井（かねい）

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手打ち蕎麦かね井

（かねい）

そば百名店2019選出店

3.82
口コミ 280 件
保存 25225 件

最寄り駅：

鞍馬口駅

鞍馬口駅×そば

[ 京都 ]

京都×そば

ジャンル：

そば

予算：: 夜の予算 ￥3,000～￥3,999

昼の予算 ￥1,000～￥1,999

定休日：: 月曜日（祝日の場合は火曜日）; サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません

店舗情報（詳細）

店舗トップ
メニュー・コース
1. コース(0)
2. 料理(4)
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写真1657
口コミ280
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Ｍ＋Ｋ（724）さんの口コミ[携帯電話番号認証済]大阪府

1,214ログ行ったお店1,171件

フォロー63人フォロワー724人

1回

昼の点数：4.2
- ［料理・味4.5
- | サービス3.7
- | 雰囲気4.2
- | CP4.3
- | 酒・ドリンク- ］
使った金額（1人）：

昼￥1,000～￥1,999

1回目

2019/03訪問

lunch:4.2
- ［料理・味 4.5
- | サービス 3.7
- | 雰囲気 4.2
- | CP 4.3
- | 酒・ドリンク - ］
使った金額（1人）：

￥1,000～￥1,999

京都を代表する蕎麦屋

ミシュランガイドのビブグルマンに毎年選出されている名店です。
過去には一つ星も獲得しています。
町家の造りをしっかりと残しており、趣ある風情を感じます。

この日は開店10分程前に到着して、5人の待ち。
開店後も程なくして満席になり、店内待ちが数名発生していました。

粗挽きそば（1,200円）とそば豆腐（500円）をオーダー。

最初にそば茶、程なくして揚げそばがサーブされます。
うーん、どちらもうまい。

続いて、そば豆腐。
ごま豆腐のそばバージョンという感じでしょうか。
そばの味わいは、思っていたよりもマイルドでした。
ちょっと濃いめのだし醤油とわさびが良い仕事をしていました。

粗挽きそばは、粗挽きらしい見た目と食感です。
香りはやや控えめではありましたが、口に入れた時の味わいは非常に豊か。
個人的にはもう少し長さがあると食べやすいと感じましたが。

薬味は、わさび・白ネギ・粗塩。
わさびは自分ですりおろすタイプです。
そばを塩で食べることにまだ慣れていない初心者ですが、つゆよりもそばの味わいが引き立ちます。

最後に、そば湯。
トロリ感が良く、つゆで割っておいしくいただきました。

3

外観

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3

通りの案内

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挽臼

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お通し（揚げそば）

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2

粗挽きそば

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粗挽きそば

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そば豆腐

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メニュー

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	手打ち蕎麦かね井（かねい）
受賞・選出歴	そば百名店2019選出店食べログそば百名店 2019 選出店そば百名店2018選出店食べログそば百名店 2018 選出店そば百名店2017選出店食べログそば百名店 2017 選出店
ジャンル	そば
お問い合わせ	075-441-8283
予約可否	予約不可
住所	京都府京都市北区紫野東藤ノ森町11-1 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	・京都市営地下鉄鞍馬口駅2番出口から徒歩約20分・京都市営バス「大徳寺前」停留所から徒歩6分鞍馬口駅から1,146m
営業時間・定休日	営業時間 11:30過ぎ～14:30 17:00～19:00 昼夜ともに売り切れ次第終了 ※臨時休業や昼に蕎麦が売切れ、夜の営業が無くなる場合もあるため、事前にご確認ください日曜営業定休日月曜日（祝日の場合は火曜日）営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算（口コミ集計）	[夜]￥3,000～￥3,999 [昼]￥1,000～￥1,999 予算分布を見る
支払い方法	カード不可

席・設備

席数	16席（テーブル８×２人）
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	完全禁煙
駐車場	無徒歩５分くらいに１００円パーキングあります。
空間・設備	落ち着いた空間、座敷あり
携帯電話	docomo、au、SoftBank

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜女子会｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	一軒家レストラン
お子様連れ	子供可控えたほうがよいでしょう。
ホームページ	http://aquadina.com/kyoto/spot/6106/
オープン日	1999年12月
備考	「ひと組５名様以上はお待たせする＆おもてなしができないのでお断りまたは御遠慮願うことがありますのでご了承くださいませ。」との張り紙あり（２００９年１０月）「丁寧に作り、丁寧なおもてなしを心がけております。長時間お待たせすることがあります。ご了承の上、お待ちください」との張り紙。入り口付近で待っている際も店主から、「申し訳ありませんが、長い事お待たせしますが宜しいでしょうか」と断りがありました。（2011年11月）
初投稿者	月と六ペンス（11）
最近の編集者	「まっすん」（3300） ... 店舗情報（'16/03/03 00:00） kilsls（0） ... 店舗情報（'16/01/29 14:07）編集履歴を詳しく見る