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hinacci26 口コミ749件フォロワー296人

3.5

￥15,000～￥19,9991人

料理・味3.6
サービス3.0
雰囲気4.0
CP-
酒・ドリンク3.3

2020/01訪問1回目

3.5

料理・味3.6
サービス3.0
雰囲気4.0
CP-
酒・ドリンク3.3

￥15,000～￥19,9991人

炭火でじっくり、じっくり。。。牡丹鍋

遅い初雪が京都の町に舞ったというこの日。われらが大ボスの還暦のお祝いで京都へ。京都タワーをお祝い用の色に染めて記念撮影をした後、タクシーに乗ってこちらのお店へ。今シーズン２度目の牡丹鍋！

こちらのお店はガスコンロではなく囲炉裏！囲炉裏をそもそもあまり見ないのに、そこで鍋というだけでも気分が上がる。しかも牡丹鍋。彩鮮やかなお皿が登場すると更にテンションを上げるのだった。炭火で煮立った鍋の中に野菜やお肉が放り込まれる。そして蓋を閉じてしばし待つのだった。そう、待つのだった。ん、ずいぶん待ったぞ。

炭火の具合の問題か、なかなか煮えない。煮えたかどうだか食べてみよーと、食べたらネギがまだシャキシャキ、辛い。。。ということで炭火のリビルドから始めることにする。フーフーと息を吹きかけ、炭に熱をいきわたらせる。ようやく煮えてきた。というか、これは結構大変だ。。。

前に食べた牡丹鍋はややしゃぶしゃぶ感覚で次から次へと肉を食べられたのだが、こちらは完全に煮物感覚だな。肉が少し硬くなってしまう感じはするものの、みそ仕立てで煮込まれた肉や野菜をさっぱりしたポン酢をかけていただくのがうまい。これは結構次から次へといけるのだが、炭火のコントロールを最初からちゃんとしないとポンポンとは食べられないのが難点。

最後はごはんに鍋の出汁をかけて、ねこまんま風のごはん。これも締めとしてはいい。囲炉裏で鍋の難しさはなんかわかった気がした夜だった。ごちそう様でした

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	畑かく（はたかく）
ジャンル	日本料理、鍋、海鮮
予約・お問い合わせ	075-441-0610
予約可否	予約可 ※ご飲食代金に別途サービス料15％がかかります。
住所	京都府京都市上京区上御霊前通鳥丸西入内構町430 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	京都市営地下鉄烏丸線鞍馬口駅徒歩3分鞍馬口駅から162m
営業時間	火・水・木・金・土・日 12:00 - 16:00 L.O. 料理14:30 ドリンク15:30 17:00 - 21:30 L.O. 料理20:00 ドリンク21:00 月定休日 ■ 営業時間昼食は12時～14時までのご入店をお願い致します。
予算	￥10,000～￥14,999 ￥4,000～￥4,999
予算（口コミ集計）	￥15,000～￥19,999 ￥10,000～￥14,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、JCB、AMEX、Diners、Master）電子マネー不可 QRコード決済不可
サービス料・チャージ	サービス料15%

席・設備

席数	120席
個室	有（2人可、4人可、6人可、8人可、10～20人可、20～30人可、30人以上可）座敷個室（2名～14名様用/扉・壁あり）テーブル個室（2名～8名様用/扉・壁あり）座敷個室（10名～20名様用/扉・壁あり）座敷個室（30名～70名様用/扉・壁あり）
貸切	可（20人～50人可、50人以上可）
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	有 7台
空間・設備	落ち着いた空間、座敷あり、掘りごたつあり

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり
料理	野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜接待｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン、一軒家レストラン
お子様連れ	子供可
ドレスコード	カジュアル
備考	アメックスが使えます（情報提供元：アメックス）
お店のPR	【鞍馬口駅3分】全席個室◆京風情溢れる老舗日本料理店。四季折々の品々を五感で味わい尽くす大正7年より創業100年を数える老舗日本料理店【畑かく】。夏は緑薫る中庭を眺めながら関西の風物詩・はもしゃぶを、冬は代々引き継がれる白味噌仕立てのぼたん鍋など、季節の移ろいを楽しめる京料理をご提供します。ご家族でのお食事や大切なゲストのご接待、ハレの日にも最適な趣ある店内は、全席個室でごゆっくりとお楽しみいただけます。広間にはステージや音響機器もご用意しているのでお集まりの際にもご利用ください。 ...
初投稿者	swiiitch（356）