山の中で頂く「鶏」と「野菜」 : とり料理 瀬戸

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4.3

¥8,000~¥9,9991人
  • 料理・味4.2
  • サービス4.3
  • 雰囲気4.3
  • CP3.3
  • 酒・ドリンク-
2012/10訪問1回目

4.3

  • 料理・味4.2
  • サービス4.3
  • 雰囲気4.3
  • CP3.3
  • 酒・ドリンク-
¥8,000~¥9,9991人

山の中で頂く「鶏」と「野菜」

京都日帰りツアー
當店→川端道喜嘯月PATISSERIE.Sパティスリー オ・グルニエ・ドール丸太町十二段家

一日3組限定のプレミアシート
平日でしたので数日前でも予約が取れました。

到着すると女将さんがお出迎えして頂き、予約しておいた「離れ」に通して頂きます。

女将さんが付きっきりで調理して頂けます。
色々なお話をして頂けました。

コースは

自慢のお野菜を使った2品、鶏のしっぽ1品が供された後、絞めたばかりの鶏を女将さんが炭で焼いて頂けます。
条例が厳しくなるまではこれを全て生で供していたとの事。

その後、メインのとりすきを2回に分けて作って頂き、雑炊→果物という流れです。

焼き、とりすき供に結構皮をススメられますが、実は私とり皮は大の苦手...。
しかし、臭み無く、確り頂けました。

當店の一番の魅力は女将さんのお話かもしれません。

お店を始めて鶏すき一本30年、鶏に携わって50年
鶏はお客様の予約の直前に絞める事
鶏糞のみで育てた野菜に絶対的な自身を持っている事
一組一組のお客さんの接客に毎度緊張感を持っている事
お客さんを皆平等に接する事
etc...。

とても有意義な時間が過ごせました。
また、伺いたい場所です。

お子様連れも大歓迎して頂けるのでそちらもポイント高いですね!

ちなみにお部屋はミシュランにも記載してありますが「離れ」が絶対オススメです!


  • とり料理 瀬戸 - 門

  • とり料理 瀬戸 - 入口

    入口

  • とり料理 瀬戸 - 離れへの道

    離れへの道

  • とり料理 瀬戸 - 離れへの道

    離れへの道

  • とり料理 瀬戸 - 離れ入口

    離れ入口

  • とり料理 瀬戸 - 離れ店内

    離れ店内

  • とり料理 瀬戸 - 囲炉裏

    囲炉裏

  • とり料理 瀬戸 - 離れ

    離れ

  • とり料理 瀬戸 - しっぽ

    しっぽ

  • とり料理 瀬戸 - オクラとえのき

    オクラとえのき

  • とり料理 瀬戸 - 絞めたばかりの鶏

    絞めたばかりの鶏

  • とり料理 瀬戸 - 茄子

    茄子

  • とり料理 瀬戸 - 塩・胡椒

    塩・胡椒

  • とり料理 瀬戸 - 焼き

    焼き

  • とり料理 瀬戸 - 焼き

    焼き

  • とり料理 瀬戸 - とりすき

    とりすき

  • とり料理 瀬戸 - とりすき

    とりすき

  • とり料理 瀬戸 - 玉子

    玉子

  • とり料理 瀬戸 - とりすき

    とりすき

  • とり料理 瀬戸 - とりすき

    とりすき

  • とり料理 瀬戸 - とりすき

    とりすき

  • とり料理 瀬戸 - おじや

    おじや

  • とり料理 瀬戸 - 果物

    果物

  • とり料理 瀬戸 - 母屋入口

    母屋入口

  • とり料理 瀬戸 - 母屋玄関

    母屋玄関

  • とり料理 瀬戸 - 母屋絵

    母屋絵

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店舗基本情報

店名
とり料理 瀬戸
ジャンル 鳥料理、すき焼き、鍋
予約・
お問い合わせ

075-741-2667

予約可否

完全予約制

住所

京都府京都市左京区静市市原町336

交通手段

叡山電車 市原駅より徒歩15分程度

市原駅から493m

営業時間
  • 火・水・木・金・土・日

    • 12:00 - 21:00
    • 定休日
  • ■ 定休日
    毎週月曜日(祝日の場合は営業)

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算

¥8,000~¥9,999

¥8,000~¥9,999

予算(口コミ集計)
¥8,000~¥9,999 ¥8,000~¥9,999

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支払い方法

カード不可

電子マネー不可

席・設備

席数

22席

個室

(2人可、4人可、6人可)

貸切

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

空間・設備

落ち着いた空間、座敷あり

メニュー

ドリンク

日本酒あり

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン、一軒家レストラン

サービス

ドリンク持込可

お子様連れ

子供可

2歳の息子でも大歓迎でした。女将さんが子供好きなので、気兼ねなく予約できます。

備考

完全予約制

初投稿者

j_no9j_no9(5)

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