松乃鰻寮
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
松乃鰻寮（まつのまんりょう）
|
|---|---|
| ジャンル | うなぎ |
|
予約・ お問い合わせ |
075-701-1577 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
木野駅から194m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥4,000～￥4,999 ￥4,000～￥4,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥10,000～￥14,999
￥10,000～￥14,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 個室 |
有 （8人可） |
|---|---|
| 貸切 |
不可 |
| 駐車場 |
有 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、座敷あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり |
|---|---|
| 料理 | 魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 景色がきれい、隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
| お子様連れ |
子供可 赤ちゃんOK |
| ホームページ | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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何度か冬に鍋をいただいたことがあるのですが、今回はうな重が目当てで行きました。
土用の丑の日の翌日だったにもかかわらず、予約はあっさり取れました。
焼くのに時間がかかるから、電話であらかじめ注文してからの訪問です。
実際に出てきたのはその注文から１時間後でした。
まずは新じゅんさいです。
夏限定の生のじゅんさい。おだしとわさびで頂きます。だしがとってもおいしく、これだけだったら星５つです。
そしてうな重。
浜松産の鰻を背開きし、蒸す前に一度白焼きしているそうで、
余計な脂っこさがなく、さっぱりといただけます。ほど良いやわらかさで私は好きです。ごはんもちょうど良い硬さでした。
たれは６０年継ぎ足し続けたものだそうです。甘さひかえめで、これも好きな味です。
子供たちにはたれなしで提供してもらいましたが、鰻自体にしっかり味がついているので、これでも十分だと思いました。
一緒についてくる香の物もとても美味しかったです。きゅうりは自家製で、他のものは特注で作ってもらっているそうです。
こちらは何より外観がすばらしいです。京都の中心部からわずか数十分で、このような情緒的空間で食事が出来るなんてすばらしいと思います。
京都のミシュランに掲載されている鰻屋さん全て行きましたが、私はこちらの方が今は好きです♪