'22.初夏・京都旅シリーズ〜vol.③〜初日の夕食編 : 京・貴船ひろや

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3.7

¥15,000~¥19,9991人
  • 料理・味3.6
  • サービス3.7
  • 雰囲気4.0
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク3.5
2022/05訪問1回目

3.7

  • 料理・味3.6
  • サービス3.7
  • 雰囲気4.0
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク3.5
¥15,000~¥19,9991人

'22.初夏・京都旅シリーズ〜vol.③〜初日の夕食編

【’22.5月末】

3日間の京都旅、その初日の夕食です。
今回の旅の中で初日の夕食だけは店が決まって
いました。新幹線やホテル、それに太秦映画村
など、代理店にお願いした際にツレがどうしても
行ってみたい、食べてみたい所があった様子で、
代理店のお姉さんと相談し、決めたのがココ、
だった様である

貴船……
京都の奥座敷、と言う立ち位置か?
義経が修行したと言われる鞍馬山や延暦寺のある
比叡山方面、と言ったら何となく分かるで
しょうか?
(自分自身、よく分かってないのですが…)

貴船の、、いわゆる川床である、つい先日
「ブラタモリ」でやってた京都鴨川編の
スタートは貴船でした…
貴船?川床?やはりよく分かってない…σ(^_^;)
簡単?に言うと川の上(笑)でご飯を食べる
京都の夏の風物詩、なのだそう…

先斗町の川床は川というより河原に突き出た
形の櫓を組んであるのですが、貴船の川床は
鴨川の上流でもある貴船川の真上に床を
組んであり、風情やライブ感が全く違います
そんな川床料理を頂きに「貴船ひろや」さんに
お邪魔する。

伏見稲荷から京都駅へ…地下鉄の市役所前で
一旦、降りてホテルにチェックイン、
ひと休みして今度は三条の駅から出町柳駅に
向かう、そこから叡山電鉄に乗り換え、貴船口
まで…飛び乗った電車が比叡山方面に行く
ヤツだったので途中、宝ヶ池駅で降りて次の
電車を待つ、コチラの電車も嵐山方面に行く
ヤツ同様、一両編成のチンチン的なタイプ

貴船口で下車し、ココでもバスを待ちます、
終点で下車、予約の時間までまだ少しあった
ので「ブラタモリ」にも出た貴船神社の本宮
と奧宮を両方、テクテクと参拝しました。
貴船神社って願いを書いて奉納する絵馬の
発祥の神社、らしいですね。

奥宮から再び山を下ると左手に「ひろや」
さん。店前には女将さんらしきキレイな女性
が立って待っててくれました、
(そう言えばこの女将さん、僕らが神社に
 お参りに行く時も笑顔で会釈してくれた)

「kodzillaさんですか?お越しやす、お待ち
 しておりました」


宿もある店内に一旦入って、また階段を降り
外に出る、おぉっ!川の真上に設られた畳、
の上にテーブル席、多分、市内とは5℃、
いやもっと?温度が違うでしょう、細やかな
宴の始まりです、僕らについてくれた仲居
のお母さんも気さくで良い方でした…

食事は偏食家の自分が苦手な(笑)懐石的
和食コースです、まぁでもコレも…ねっ?
(^^;;

和食の用語がさっぱり分かりませんので
勉強しながら感想を少し…

お酒
 一番搾りの中瓶〜テーブルワイン赤(亜)
 〜ハイボール
 ホントはね、日本酒に行きたかったんです
 が、帰りの事が気になって…

先付
 助子旨煮・松風、川海老、独活白煮
 天子甘露煮、粽寿司、一寸塩茹、芋チップ
 うすい豆腐

助子ってスケソウダラの事でまぁ明太子や
 タラコと同じと言う事ですね、コレ旨い、
 それにケシの実やゴマを振ると松風と言う 
 名前になるらしい、です(^^;;
 独活=ウド、天子=アマゴ、=ちまき
 一寸=そら豆…
 うすい豆腐はグリーピースの寄せ豆腐の
 事だそう、雲丹が乗っていて超!ラッキー

吸物
 浅利真丈
  白髪葱花山椒、蝶野菜、蕨、柚子

※真丈がフワフワで箸使いのヘタクソな僕は
 崩してしまい…σ(^_^;) 中に入っていた
 浅利の風味が非常にヨシ

向付
 鯛へぎ造り、鮪、間八、あしらい一色

煮物
 鶏養老煮
  小芋、小巻湯葉、五三竹煮、絹さや
  菖蒲麩、木の芽

※ 湯葉で巻いた鶏肉がヤバい、
 薄味で濃くて(笑)甘い

焼物
 若鮎塩焼き(2尾)
  梅流し、葉地神

※鮎の塩焼き…焼かれた鮎の顔に感謝しつつ
 頭から齧る、梅流し…手前の小皿の
 すり流し的なソースの事か?僕はコレ…
 ダメσ(^_^;)なので、何もつけずに
 葉地神…芽生姜の酢漬けの事みたいです

御凌ぎ
 鰻羽二重、梅肉

羽二重…要は茶碗蒸しの事らしいのですが、
 漉し方が更にきめ細かいのだそう、鰻の
 具にヤラれましたが、上にかかってた梅肉
 のソースが… (^^;; 苦手…でも美味しかった

揚物
 油目唐揚げ、海老道明寺揚げ、ピメント、
 檸檬

油目…アイナメの事だそうです、白くて
 淡白な身がフワフワしてて美味しい。
 道明寺粉…餅米で作るプチプチした衣で
 揚げた海老天、衣がアラレみたいで  
 ちょっと硬い(笑)
 ピメント…唐辛子の一種

強肴
 鯛白子緑酢掛け、イクラ、土佐酢、木の芽

※鯛の酢の物、イクラは避けて↓…

御飯
 山菜御飯

※さっきのイクラをトッピングして頂く(^^;;

留め椀
 赤出汁

香の物 三種盛り

水物
 マンゴープリン、ホイップ、苺、ミント

以上、こうやって頂いてみると知らない食材や
料理用語ばかり、普段頂かないですからね、
こう言うお料理は…勉強になりました。
蒸した鶏以外は全くお肉がない、京都の和食を
堪能させて頂きました。

最後に…外で食べてるからか?蝶やあとアレは
ウスバカゲロウかな?
あとね、少し、寒かったです(笑)

  • 京・貴船ひろや - 【オマケ】叡山電鉄

    【オマケ】叡山電鉄

  • 京・貴船ひろや - 【オマケ】比叡山行きに乗ってしまうと宝ヶ池駅で待つ事になります

    【オマケ】比叡山行きに乗ってしまうと宝ヶ池駅で待つ事になります

  • 京・貴船ひろや - 【オマケ】着きました!貴船

    【オマケ】着きました!貴船

  • 京・貴船ひろや - 【オマケ】貴船神社

    【オマケ】貴船神社

  • 京・貴船ひろや - 【オマケ】参道

    【オマケ】参道

  • 京・貴船ひろや - 【オマケ】本宮社殿

    【オマケ】本宮社殿

  • 京・貴船ひろや - 【オマケ】絵馬発祥の碑

    【オマケ】絵馬発祥の碑

  • 京・貴船ひろや - 【オマケ】東家から貴船川を望む

    【オマケ】東家から貴船川を望む

  • 京・貴船ひろや - 【オマケ】結社手前の御神木(桂)

    【オマケ】結社手前の御神木(桂)

  • 京・貴船ひろや - 【オマケ】奥宮

    【オマケ】奥宮

  • 京・貴船ひろや - ひろやさんに着きました

    ひろやさんに着きました

  • 京・貴船ひろや - エントランス

    エントランス

  • 京・貴船ひろや - 川床へ向かいます

    川床へ向かいます

  • 京・貴船ひろや - 貴船川清流真上の川床

    貴船川清流真上の川床

  • 京・貴船ひろや - 宿泊棟側

    宿泊棟側

  • 京・貴船ひろや - テーブルセット

    テーブルセット

  • 京・貴船ひろや - まずはビール、キリン一番搾り

    まずはビール、キリン一番搾り

  • 京・貴船ひろや - 先付

    先付

  • 京・貴船ひろや - 粽(ちまき)…読めないっす

    粽(ちまき)…読めないっす

  • 京・貴船ひろや - お吸い物の椀

    お吸い物の椀

  • 京・貴船ひろや - 浅利の真丈入り

    浅利の真丈入り

  • 京・貴船ひろや - フワフワで解けてしまふσ(^_^;)

    フワフワで解けてしまふσ(^_^;)

  • 京・貴船ひろや - ビールの後はワインで…白がヨカッタかな?

    ビールの後はワインで…白がヨカッタかな?

  • 京・貴船ひろや - 向付

    向付

  • 京・貴船ひろや - 寄り…

    寄り…

  • 京・貴船ひろや - 美味しいお刺身でした ♪

    美味しいお刺身でした ♪

  • 京・貴船ひろや - 煮物の碗

    煮物の碗

  • 京・貴船ひろや - コレぞ!京都??(笑)

    コレぞ!京都??(笑)

  • 京・貴船ひろや - 湯葉で巻いた鶏肉、美味しかった

    湯葉で巻いた鶏肉、美味しかった

  • 京・貴船ひろや - 焼物は…

    焼物は…

  • 京・貴船ひろや - 若鮎です

    若鮎です

  • 京・貴船ひろや - 丸ごと齧る

    丸ごと齧る

  • 京・貴船ひろや - 御凌ぎ

    御凌ぎ

  • 京・貴船ひろや - 鰻羽二重…梅のソースが…(−_−;)

    鰻羽二重…梅のソースが…(−_−;)

  • 京・貴船ひろや - う・な・ぎ…

    う・な・ぎ…

  • 京・貴船ひろや - 揚物

    揚物

  • 京・貴船ひろや - 海老道明寺と油目唐揚げ

    海老道明寺と油目唐揚げ

  • 京・貴船ひろや - 檸檬と塩で

    檸檬と塩で

  • 京・貴船ひろや - 道明寺揚げ

    道明寺揚げ

  • 京・貴船ひろや - ハイボールも頂く

    ハイボールも頂く

  • 京・貴船ひろや - 強肴…

    強肴…

  • 京・貴船ひろや - 大分、お腹いっぱいになって来た

    大分、お腹いっぱいになって来た

  • 京・貴船ひろや - 涼…寒いくらいでした(笑)

    涼…寒いくらいでした(笑)

  • 京・貴船ひろや - 御飯と留椀の赤出汁と香の物

    御飯と留椀の赤出汁と香の物

  • 京・貴船ひろや - 御飯は山菜御飯でした

    御飯は山菜御飯でした

  • 京・貴船ひろや - 蓋を開けるとこんな感じ

    蓋を開けるとこんな感じ

  • 京・貴船ひろや - 赤出汁

    赤出汁

  • 京・貴船ひろや - 香の物

    香の物

  • 京・貴船ひろや - 黄色いお香こが美味しかった

    黄色いお香こが美味しかった

  • 京・貴船ひろや - イクラを乗せた σ(^_^;)

    イクラを乗せた σ(^_^;)

  • 京・貴船ひろや - 暮れゆく川床①

    暮れゆく川床①

  • 京・貴船ひろや - 暮れゆく川床②

    暮れゆく川床②

  • 京・貴船ひろや - 暮れゆく川床③

    暮れゆく川床③

  • 京・貴船ひろや - お会計、ごちそうさま、美味しかった ♪

    お会計、ごちそうさま、美味しかった ♪

  • 京・貴船ひろや - お会計を待つおぼっちゃま(爆)

    お会計を待つおぼっちゃま(爆)

  • 京・貴船ひろや - 帰りは貴船口の駅まで送ってくれました、ライトアップの貴船川

    帰りは貴船口の駅まで送ってくれました、ライトアップの貴船川

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
京・貴船ひろや
ジャンル 日本料理、料理旅館
予約・
お問い合わせ

050-5456-9579

予約可否

予約可

川床期間中、雨天の際は室内での提供となりますので川床を強く希望される方は必ずご自身で予報を確認し、キャンセル料発生日前にご変更ください。
※雨天、体調不良ではキャンセル料は通常通り発生いたします。

住所

京都府京都市左京区鞍馬貴船町56

交通手段

叡山電鉄 貴船口駅よりバスで5分~10分(夏季は30分)

貴船口駅まで送迎バスがございます。
昼食をご利用の方はご予約時に下記の時間からご希望を備考欄にご記入ください。
10:30 11:30 12:30 13:30 
夕食をご利用の方は備考欄に送迎を希望とご記入の上、当日ご相談ください。

鞍馬駅から1,326m

営業時間
    • 11:00 - 14:00
    • 17:00 - 19:00
  • ■ 定休日
    不定休
予算

¥20,000~¥29,999

¥15,000~¥19,999

予算(口コミ集計)
¥15,000~¥19,999 ¥15,000~¥19,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(AMEX、VISA、Master、JCB、Diners)

電子マネー不可

QRコード決済不可

領収書(適格簡易請求書) 適格請求書(インボイス)対応の領収書発行が可能
登録番号:T3130001007144

※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。

サービス料・
チャージ

チャージ料なし。サービス料は予めコース料金に含まれてます。

席・設備

席数

80席

(空間にゆとりをもつため席数を縮小しております。)

個室

川床期間中、雨天の場合室内にご案内いたします ※席・部屋の指定はできません ※座席になる可能性がございます

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

電子タバコを含め全席禁煙となります。喫煙室がございますのでそちらへお願いいたします。

駐車場

10台駐車可能です。

空間・設備

落ち着いた空間、席が広い、座敷あり、無料Wi-Fiあり

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり

料理

魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

景色がきれい、隠れ家レストラン、一軒家レストラン

お子様連れ

子供可、お子様メニューあり

お子様御膳が3,850円でご用意できます。
お持ち込みは基本的に厳禁ですが、もしご必要でしたら事前に直接お問い合わせください。
お子様が睡眠を取るためのスペース等は保証できません。

ドレスコード

特にございません。

ホームページ

http://www.kibune-hiroya.com/

電話番号

075-741-2401

備考

お食事・ご宿泊のキャンセルについて
【お食事】
 ●個人のお客様
  ・ご予約日の2日前 ・・・ 料理プランの100%
  ・ご予約日の1日前    ・・・ 料理プランの100%
  ・当日 ・・・ 料理プランの100%
  ・無連絡キャンセル ・・・ 料理プランの100%

 ●団体のお客様(10名~29名)
  ・ご予約日の5日~2日前  ・・・ 料理プランの100%
  ・ご予約日の1日前 ・・・ 料理プランの100%
  ・当日 ・・・ 料理プランの100%
  ・無連絡キャンセル ・・・ 料理プランの100%

 ●団体のお客様(30名以上)
  ・ご予約日の7日~3日前  ・・・ 料理プランの100%
  ・ご予約日の2日前 ・・・ 料理プランの100%
  ・ご予約日の1日前 ・・・ 料理プランの100%
  ・当日 ・・・ 料理プランの100%
  ・無連絡キャンセル ・・・ 料理プランの100%

【御宿泊】
 ●個人のお客様
  ・ご予約日の2日前 ・・・ 料理プランの100%
  ・ご予約日の1日前    ・・・ 料理プランの100%
  ・当日 ・・・ 料理プランの100%
  ・無連絡キャンセル ・・・ 料理プランの100%

初投稿者

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