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本物のお蕎麦に出会いました
都庵
2018/05/24
nonchen0921 様
暑い中ご来店いただきまして、また嬉しいクチコミまでいただきありがとうございます。
スタッフ皆で嬉しく拝読いたしました。
クチコミの文面からnonchen0921 様の期待にお応えできたようで嬉しく思います。
お書き下さいましたように、蕎麦の特性を最大限に活かせるように、メニューによって配分・打ち方・太さなど細部にまでこだわりをもってご提供させて頂いております。
また、蕎麦だけでなく出汁や付け合わせのおばんざいも全て手作りです。
"人柄の良さ“などとほめられると少々照れくさいのですが...益々励みになります!ありがとうございます!!
季節限定メニューで今は「サラダ蕎麦」をご提供しておりますが、涼を感じるなら「西陣」という冷たいお蕎麦もお勧めです。
ぜひ色々なメニューをお試しいただいて、それぞれの蕎麦の違いを楽しんでみてください。
nonchen0921 様のまたのご来店を心よりお待ちしております。
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nonchan0921
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店名 |
閉店
都庵(ミヤコアン)
|
---|---|
ジャンル | そば |
住所 | |
交通手段 |
・JR京都駅より市バス 50号 約30分→上七軒バス停下車徒歩3分 北野白梅町駅から727m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
|
支払い方法 |
カード可 電子マネー不可 |
サービス料・ チャージ |
サービス料・チャージなし |
席数 |
10席 (カウンター10席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
可 (20人以下可) |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 施設内に喫煙所あり |
駐車場 |
無 近隣にコインパーキング有り |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、バリアフリー、無料Wi-Fiあり、車椅子で入店可 |
ドリンク | 日本酒あり |
---|---|
料理 | 健康・美容メニューあり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | ホテルのレストラン、隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
サービス | お祝い・サプライズ可 |
お子様連れ |
子供可、ベビーカー入店可 お子様連れも歓迎いたします。 |
ドレスコード | 特にございません。 |
ホームページ | |
公式アカウント | |
備考 |
・そばアレルギーの方はお気を付けください。 |
初投稿者 |
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上七軒という とても雰囲気のある通りを歩いていたら、美味しい物を作ってくれそうな店主さんがお店の中から出て来ました。
その店主さんにつられて、『都庵』さんへ。
だったん蕎麦はあまり他では味わえないお蕎麦だとか。
店主さんのお話を聞いているだけで、かなりのこだわりを持って蕎麦を打たれているご様子。
ますます期待が増してきました。
陽射しの強い暑い日でしたので、私は見た目にも涼やかなサラダ蕎麦で、お腹が空いていたので蕎麦ごはんセットをプラスしました。
サラダ蕎麦は夏季限定メニューで、ゴマだれ がかかっていてお野菜と一緒にお蕎麦を食べる、初めての味わい方でした。
蕎麦とサラダの食感と、そばかりんとう というカリッと揚げられた蕎麦がアクセントになって美味しい!!
蕎麦ごはんもおばんざいも 作り手の人柄の良さが伝わるような優しい味わい。
今まで うどん派だった私…お蕎麦ってこんなにも美味しかったんだ!!と感動したお店でした。