客を満足させようとする心遣いを感じるお店 : 京天神 野口

2024年Silver受賞店

The Tabelog Award 2024 Silver 受賞店

日本料理WEST百名店2023選出店

食べログ 日本料理 WEST 百名店 2023 選出店

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4.4

¥30,000~¥39,9991人
  • 料理・味4.4
  • サービス4.5
  • 雰囲気4.5
  • CP4.4
  • 酒・ドリンク4.2
2019/08訪問1回目

4.4

  • 料理・味4.4
  • サービス4.5
  • 雰囲気4.5
  • CP4.4
  • 酒・ドリンク4.2
¥30,000~¥39,9991人

客を満足させようとする心遣いを感じるお店

「北野白梅町駅」から徒歩8分程のところにある「京天神 野口」に伺いました。
ミュシュラン二つ星やThe Tabelog Awardを受賞されており、1年先まで予約でいっぱいのお店です。
店主の野口さんは「高台寺 和久傳」、「室町 和久傳」で修業され、「御幸町つばき」で料理長を務められたという経歴の方です。
選佛寺の前の趣きのある日本家屋がお店になります。周りは本当に住宅街です。
店内はカウンターが8席(個室もあります)でそこで食事をいただきます。
席につくと調理の様子を見ながら坪庭も見れるという贅沢なつくりです。土壁で風情があります。

今回いただいたのは以下のとおりです。
○毛蟹と鮑とモロヘイヤジュレ
○カツオ、つぶ貝、鯛のお造り
○のどぐろの白味噌椀
○天然の車海老の天むす
○鰊の茄子
○湯葉と唐津の雲丹
○鱧の落とし
○肉吸い 山椒
○スダチ素麺
○親子丼トリュフがけ
○冷やし担々麺
○ジャコご飯
○カレー
○水羊羹
○お抹茶

全体的に感じたのはいい食材を使っているなーという第一印象。ベースは日本料理ですが、
〆ご飯の種類が多く、ご飯だけでなくそうめんや担々麺やカレーなどジャンル関係なく攻めており、客を満足させようとする心遣いを感じました。

感想を2,3点・・・
『天然の車海老の天むす』
海老天を赤酢の酢飯にのせ、海苔巻きのようにしていただきました。このようなスタイルはなかなか新鮮です。
『鱧の落とし』
 温かい鱧を冷たい氷の上に落とします。口に入れるとホロホロと崩れていくような食感がクセになりそうです。
『カレー』
 牛筋がたっぷり入ったカレーは旨味がつまっており、和風の味かとおもったら意外とスパイスが効いていてとても美味しかったです。

また季節の違う時期に再訪したいです。

  • 京天神 野口 -
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店舗基本情報

店名
京天神 野口
受賞・選出歴
2024年Silver受賞店

The Tabelog Award 2024 Silver 受賞店

2023年Silver受賞店

The Tabelog Award 2023 Silver 受賞店

2022年Silver受賞店

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ジャンル 日本料理
予約・
お問い合わせ

075-276-1630

予約可否

完全予約制

紹介制

住所

京都府京都市上京区天神道上ノ下立売上ル北町573-11 1F

交通手段

JR円町・京福北野白梅駅から徒歩10分

北野白梅町駅から613m

営業時間
  • ■ 営業時間
    17:30~21:00まで入店可

    ■ 定休日
    月曜不定休

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算

¥20,000~¥29,999

予算(口コミ集計)
¥40,000~¥49,999 ¥30,000~¥39,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(JCB、AMEX、VISA、Diners)

電子マネー不可

席・設備

席数

(カウンター8席 テーブル個室1室)

個室

貸切

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

空間・設備

落ち着いた空間

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり

特徴・関連情報

利用シーン

知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン、一軒家レストラン

オープン日

2011年6月20日

備考

アメックスが使えます(情報提供元:アメックス)

初投稿者

うさ猫うさ猫(323)

最近の編集者

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