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店名 |
山崎麺二郎(やまざきめんじろう 山﨑麺二郎)
|
---|---|
受賞・選出歴 |
ラーメン 百名店 2022 選出店
食べログ ラーメン WEST 百名店 2022 選出店
ラーメン 百名店 2021 選出店
食べログ ラーメン WEST 百名店 2021 選出店
ラーメン 百名店 2020 選出店
食べログ ラーメン WEST 百名店 2020 選出店
ラーメン 百名店 2019 選出店
食べログ ラーメン WEST 百名店 2019 選出店
ラーメン 百名店 2018 選出店
食べログ ラーメン WEST 百名店 2018 選出店
ラーメン 百名店 2017 選出店
食べログ ラーメン WEST 百名店 2017 選出店 |
ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
お問い合わせ |
075-463-1662 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
JR嵯峨野線円町駅より徒歩3分、市バス 西ノ京円町バス停留所より徒歩1分。 円町駅から184m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
~¥999 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
9席 (カウンター席のみ) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 近くにコインパーキング多数あり。 |
空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
お子様連れ |
子供可 |
オープン日 |
2009年2月17日 |
備考 |
店主は、谷町九丁目・上本町麺乃家で修行された方です。 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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京都のイメージにピッタリな
ダシのしっかりとした清湯でおなじみの「山崎麺二郎」が鶏白湯ラーメンを提供されました。
今回はクリスマスイブに
京麺's5という
「山崎麺二郎」「拳ラーメン」「セアブラノ神」
「あいつのラーメンかたぐるま」「頑固麺」
の、京都の有名5店が円町に集ったわけです。
150食限定で
朝8時から整理券の配布が行われました。
僕は10:20ごろに店前に着き「12:50〜13:20」と書かれた整理券をゲットできました!
要はこの時間に店頭に戻ってくればokです(^^)
↓↓
京都市役所前の甘味処でゆったりと休憩してから
13時ごろに店頭に戻ってきました。
その時整理券を持ったお客さんで8人ほどの行列ができていて、15分程度待って席につけました。
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■最初で最後の鶏白湯
(ローストチキン丼セット) ¥2000
さてさて待ちに待った実食です。
見た目は至ってシンプルで
普段の山崎麺二郎のラーメンとほとんど同じですね!
ただ、食材とスープが違います。
スープを一口。
トロリとしたまろやかな口当たり。まるで洋食屋さんのコーンスープのような程よいトロミがあります。
塩味は控えめで
包み込むような優しい味わいながらも、鶏のコクや主張がしっかりと保たれている絶品(*´ω`*)
今回目玉の、蔵尾ポークのチャーシューは
脂身が少なくキメの細かい仕上がりながらも、
ホロっとほどけるような柔らかさ。
なかなかの絶品でした!
蔵尾ポークはロックンビリー 以来ですかね( ̄∇ ̄)
味玉はトロトロと黄身が濃い!!
メンマはおそらく「あいつのラーメンかたぐるま」のモノですよね。独特の香りの良さ・強さがあり、コリコリとした食感がクセになります。
5店舗が共同で作られた一杯ということで
一つ一つの要素にムダがなく、
シンプルで非常に完成度の高い鶏白湯を頂けました!!
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この後は観光名所を巡ったり
大丸京都店で北海道物産展に行ったりして
とても充実した時間を過ごせました(*´∇`*)
ご馳走様でした!!