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食べログ 焼肉 WEST 百名店 2023 選出店
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店名 |
江畑(エバタ)
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受賞・選出歴 |
焼肉 百名店 2023 選出店
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焼肉 百名店 2019 選出店
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焼肉 百名店 2018 選出店
食べログ 焼肉 百名店 2018 選出店 |
ジャンル | ホルモン、焼肉 |
お問い合わせ |
075-463-8739 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
最寄バス停:千本出水または千本中立売 北野白梅町駅から1,066m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥6,000~¥7,999 |
予算(口コミ集計) |
¥8,000~¥9,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
40席 |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 少し離れたところに専用駐車場 |
空間・設備 | カウンター席あり、座敷あり |
ドリンク | 焼酎あり、ワインあり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 一軒家レストラン |
公式アカウント | |
備考 |
近くにはスッポンの「大市」がある |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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【2020.3.29 初訪問】
京都観光を終え、はつださんで〝和牛弁当〟購入後、ランチを食べ終えてから、まだ三時間程度しか経過してないのに、何故か、皆んなお腹が空く。笑
で、軽く、ラーメンでも食べに行こうか?となり、北大路の〝らぁ麺 とおひち〟さんへ赴くが、かなりの行列なため直ぐ様断念!
で、何処に何を食べに行く?と皆んなで協議し、結果、此方の焼肉屋さんへ初訪問する事に!(食べログにて検索し、現在地から近く、駐車場完備で、お値打ちなお店という条件指定。笑)
お店へ赴く道中、なんかどっかで見た光景やなー?と。
で、目の前見ると、ロマンポ◯ノの千日日活前やないか!ここ以前、スッポン料理で有名な〝大市〟さんに伺った際の近くやん!と、大の大人が車内で騒ぐ。笑
お店の前を通り過ぎ、お店完備の駐車場へ。車を停めてお店へ向かう。
店内に入ると、カウンターは、ほぼほぼ満席。
店主さんに「入れますか?」と確認すると、「どちらでもどうぞ!」との事。
カウンターも良いけど、今回は、4人での訪問であったため、奥の座敷に。
予備知識なしで伺ったので、店員のお兄さんにお薦めを伺いながら注文。
△瓶ビール(アサヒ スーパードライ大瓶)×4
△烏龍茶×2
△レモンサワー×2
⚫︎付き出し(キャベツ)
⚫︎タン生
⚫︎ハツ生
⚫︎タン(塩)
⚫︎ハツ(塩)
⚫︎ミノ(塩)
⚫︎ロース焼き
⚫︎バラ焼き
⚫︎天肉焼き
⚫︎テッチャン(シマチョウ)
⚫︎ご飯(ドライバーの僕だけ)
⚫︎スープ
⚫︎ポテサラ
〈追加〉
⚫︎ハツ(塩)
⚫︎ミノ(塩)
⚫︎ロース焼き
⚫︎天肉焼き
⚫︎テッチャン(シマチョウ)
⚫︎ギアラ葱(裏メニュー?)
⚫︎どぼ漬け(糠漬け・胡瓜、大根、茄子)×2
⚫︎スープ×3
おのね、お肉は、決して高級肉じゃないけど、下手な高級焼肉屋さんへ赴くより、よっぽど価値ある焼肉屋さんだと思います。
肉の旨さって、突き詰めていくと、生肉よりも、ホルモンに辿り着かない?個人的にはそう感じてるんだよね。
あ!とは言え、ここの生肉が美味しくない!って話じゃないから!
タン生やハツ生なんて、全く臭みなく、旨味の宝庫やったし、葱との相性抜群!
ロースは柔らかく、天肉は少し歯応えあるし、テッチャンは店員さんから教えて頂いたが、片面(縞模様を表)だけ焼くと、もうジュワーと脂の旨さが溢れてくんのよ!
スープも、ホルモンの脂と旨味で柔らかくって美味しいし、どぼ漬けは、浅漬けとは思えない乳酸菌発酵が素晴らしく、これだけでお酒のアテとして成立!
こういう思い掛けないお店との出逢いがあるから、食べログは嬉しいサービスだよね。
お腹一杯にして、その後、名古屋まで戻りました!
ご馳走様でした!