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mrbluewave 口コミ1,876件フォロワー377人

4.1

￥4,000～￥4,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2017/01訪問1回目

4.1

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

￥4,000～￥4,9991人

名作！ネギギアラ！！

前日に会席をゴチになったので母親を連れて西陣の焼肉店へ
10数年前一度訪れて以来です。

土日は予約できないということなので、ほぼ開店と同時に入店です。
席に着くなりキャベツが出てきます。

“飲みものは？”と聞かれますが、No Beer No BBQ
焼肉といえばビールでしょう！！

ご主人は“はい！サービス”と出てきたのはモロコ
川魚を珍重する京都らしい一品
小さい頃　佃煮としてよく出てきたが、近年高級食材のひとつになっているようである。

前菜としてナムル
ポテトサラダ

まずはタンからいきます！
山椒が軽く振ってあるのが、チョイと他の店にないオリジナル

天肉（ツラミ）・ロースを注文
“焼きましょか？”　言ってくれた若い倅と思しきおにいさんにお任せです。
上げ繕据え膳とはこのことで、焼き過ぎないでという注文にも応じてくれ、これが実にいい塩梅
焼き終わるとコンロの縁に置いてくれます。

会社の歓送迎会なんかで“焼きまぁ～す”と言って焼肉奉行を名乗り出てくれる後輩がいるんだけど、何人いるかも考えずに鉄板一面に肉を敷き詰めるように焼きゆき、食べごろをとうに過ぎて固くなった肉を“どんどんイッてください”と振る舞い、使える後輩面されると軽い殺意を覚える。イチイチ指導するのも面倒なんで、“あぁええよ気ぃ使わんでも”と京都人的な婉曲な断り（拒否）を入れる。
そんなストレスは皆無です。
人数分の肉だけを鉄板に置き、進み具合・頃合いを見計らい焼いてくれる。
さりげなさが (･∀･) ｲｲ！

そしてシメがネギギアラ（赤センマイ）
これを食べるために来たと言っても過言ではありません。
10数年前来た時に食べた衝撃が忘れられず、この店の名前が脳裏に刻まれたわけですから
(ﾟДﾟ)ｳﾏ-! (ﾟДﾟ)ｳﾏ-!

母親が少し残したライスをスープに投入して雑炊風に
具だくさんでおかず感があります。
大満足の京の最後晩餐でした　(´～｀)

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	江畑（エバタ）
受賞・選出歴	焼肉百名店 2023 選出店食べログ焼肉 WEST 百名店 2023 選出店焼肉百名店 2022 選出店食べログ焼肉 WEST 百名店 2022 選出店焼肉百名店 2021 選出店食べログ焼肉 WEST 百名店 2021 選出店焼肉百名店 2020 選出店食べログ焼肉 WEST 百名店 2020 選出店焼肉百名店 2019 選出店食べログ焼肉百名店 2019 選出店焼肉百名店 2018 選出店食べログ焼肉百名店 2018 選出店
ジャンル	ホルモン、焼肉
お問い合わせ	075-463-8739
予約可否	予約不可
住所	京都府京都市上京区六軒町通下ル長者町東側四番町148-1 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	最寄バス停：千本出水または千本中立売千本中立売通（北野商店街）交差点の一つ南の（細い）信号を西へ。千本日活が見えたら左折（南下）一筋目の三叉路を右（西）へ行くと、右手（北側）に見える。北野白梅町駅から1,066m
営業時間	月・火・木・金・土・日 17:00 - 22:00 L.O. 21:00 水定休日営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算	￥6,000～￥7,999
予算（口コミ集計）	￥8,000～￥9,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可

席・設備

席数	40席
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	有少し離れたところに専用駐車場
空間・設備	カウンター席あり、座敷あり

メニュー

ドリンク	焼酎あり、ワインあり

特徴・関連情報

利用シーン	知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	一軒家レストラン
公式アカウント	https://www.facebook.com/pages/江畑/163109197054285 https://www.instagram.com/yaki29ebata/
備考	近くにはスッポンの「大市」がある
初投稿者	PriPriGo（425）
最近の編集者	hage1989（266） ... 店舗情報（'22/08/16 18:51）ワダ3000（0） ... 店舗情報（'21/12/17 18:24）編集履歴を詳しく見る