嵐山にお花見がてら、お昼はせっかくだから桜が見える席で和食でも〜と思って予約していってきました。

連れは二度目だったようですが、私は初めて！
古い御寺、庵といった雰囲気残る門構えに、興奮して写真をパシャパシャ
結構こじんまりしたホテルでした。
お客さんは外国人が多いようですね〜

桜が見える席、というコースで7000円。
まぁホテルだし、こんなもんなのかな？やや高め。

スタッフの人が東南アジアの方で、料理の説明で何言ってるか聞き取れないことが多い…
日本人のギャルソンもその辺にいるのにな笑笑と思いつつ…

まずは乾杯はスパークリングワイン美味しい〜
そして、汲み出し
懐石で、こういう汲み出しというの初めてでした。嵯峨野の御水をハイビスカス風味にしたもの。なんだこれは？？！！
いろはすのハイビスカスっていうのがあったら、こういうのなんだろうな〜やや甘い御水でした。

先付。
和風バーニャカウダ。この説明、一切聞き取れなかったですが、ちょこっとのトマト、酢キャベツ、小さい天ぷらみたいなものを、もろみ味噌につけて食べるもの。
バーニャカウダって言えるのか謎な小ささの野菜たち。まぁ、上品ともいえます。

八寸。
筍芽和え、菜の花、サーモン味噌漬け、飯蛸、お花見団子、鹿の柚子煮など。
どれも美味しい。鹿のお肉は初めてたべましたが、臭みもなくて美味しいですね。一般的な八寸という感じです。

温物。
椀物になるのかな〜？
桜蒸し。桜色の餅米の中に火の通ったお魚が。
不思議な料理ですが、春らしくて美味しいですね。もちもちでした。、

焼き物
なんと、かなりレアな焼け方のローストビーフ。山葵、ニンニクチップと一緒に頂きます。美味しいけど、多いな…
日本人の老人客が、もっと火を通してほしいな〜とか喋る声が聞こえましたが、全く同意。

お食事
鯛ご飯、かなり硬めの仕上がり。
赤だしに、香の物。

デザート
甘さ控えめのパウンドケーキと、よもぎ餅。自家製かな？美味しかったです、なんでここでは和風のスイーツなんだろ？という感じですが。もっと甘みのあるものが食べたくなるようなお料理でした。

お刺身の向付や、天ぷらなどがあったほうがよかったかな〜
7000円の価値はちょっと微妙でしたね…
あくまで外国人向けのホテルのお食事なのかな？と思いました。

再訪は、ないかな〜

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	京翠嵐（キョウスイラン）
ジャンル	日本料理、フレンチ、鉄板焼き
予約・お問い合わせ	050-5456-0825
予約可否	予約可事前のご予約をおすすめしております。苦手な食材やアレルギーなど特別な対応が必要な場合は、ご予約の際にお気軽にお申し付けください。
住所	京都府京都市右京区嵯峨天竜寺芒ノ馬場町12 翠嵐ラグジュアリーコレクションホテル京都大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	JR山陰本線嵯峨野線「嵯峨嵐山駅」徒歩約15分阪急嵐山線「嵐山駅」徒歩約15分京福電鉄嵐山本線（嵐電）「嵐山駅」徒歩約6分京都駅からお越しの方：八条口よりタクシーで約35分トロッコ嵐山駅から424m
営業時間	07:00 - 10:00 11:30 - 14:30 17:30 - 21:00 ■ 営業時間朝食和朝食または、洋朝食 ■ 定休日無休
予算	￥15,000～￥19,999 ￥6,000～￥7,999
予算（口コミ集計）	￥20,000～￥29,999 ￥10,000～￥14,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー不可 QRコード決済可（PayPay、d払い、楽天ペイ、au PAY）
サービス料・チャージ	サービス料15%、チャージ料なし

席・設備

席数	56席（（ダイニング42席、鉄板焼4席、個室「松月」10席） ※鉄板焼は事前予約制となります。）
個室	有個室「松月」ご利用料金（2時間） 10席昼 20,000円、夜 30,000円
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	有 11台　レストランご利用のお客様 1時間1,100円/台
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間

メニュー

ドリンク	日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる、カクテルにこだわる
料理	野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	景色がきれい、ホテルのレストラン、隠れ家レストラン
サービス	お祝い・サプライズ可、ソムリエがいる
お子様連れ	お子様メニューあり多目的トイレにおむつ交換台・おむつ用のゴミ箱をご用意しております。授乳室のご用意はございません。
ドレスコード	スマートカジュアル
ホームページ	https://www.suihotels.com/suiran-kyoto/
公式アカウント	https://www.facebook.com/suirankyoto https://www.instagram.com/suirankyoto
オープン日	2015年3月23日
電話番号	075-872-1555
備考	QRコード決済は下記カードがご利用いただけます。 WeChat Pay、Alipay、LINEPay、PayPay、ｄ払い、auPay、メルペイ、ゆうちょペイ、楽天ペイ
初投稿者	まろんママ（2141）