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食べログ うなぎ 百名店 2022 選出店
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【鰻】ミシュラン一つ星の鰻店で、上うな重定食【廣川:嵐山】
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記事URL:http://tokiyadiary.blog118.fc2.com/blog-entry-5289.html
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店名 |
うなぎ屋 廣川(ひろかわ)
|
---|---|
受賞・選出歴 |
うなぎ 百名店 2022 選出店
食べログ うなぎ 百名店 2022 選出店
うなぎ 百名店 2019 選出店
食べログ うなぎ 百名店 2019 選出店
うなぎ 百名店 2018 選出店
食べログ うなぎ 百名店 2018 選出店 |
ジャンル | うなぎ、どじょう |
予約・ お問い合わせ |
075-871-5226 |
予約可否 |
完全予約制 ・予約は1名様より電話にて |
住所 | |
交通手段 |
JR嵯峨嵐山駅より徒歩7分。 嵐山駅(京福)から195m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥6,000~¥7,999 ¥6,000~¥7,999 |
予算(口コミ集計) |
¥8,000~¥9,999
¥3,000~¥3,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー可 |
席数 |
67席 |
---|---|
個室 |
有 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 お店前に駐車場15台、離れた場所に第二駐車場有 |
空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり、座敷あり、掘りごたつあり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり |
---|---|
料理 | 魚料理にこだわる |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 一軒家レストラン |
サービス | テイクアウト |
ホームページ | |
備考 |
【2009年10月京都市右京区嵯峨天龍寺北造路町48より移転】 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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次の日の昼は、嵐山に。
うなぎ屋 廣川。
ミシュラン一つ星の鰻の人気店、無事に予約が取れました。
うな重は単品での注文もできますが、せっかくなのであれこれ食べたい。
上うな重定食を注文しました(^ω^)
※メニューの画像は、クリックすると拡大されます。
まずは、肝焼きが到着しました。
香ばしく焼けたうな肝は、ホクホクの食感。
すっきりとしたタレに、ほどよい苦み。思わずビールを追加注文しちゃいますヽ(´▽`)/
鯉の洗い。
新鮮な鯉の身はコリコリ、赤味噌を使った酢味噌がコクのある味。
山葵もふわりと香って、ビールがすすむ(*゜▽゜)ノ
続いて、うざくが到着しました。
脂の乗った鰻の身に、さっぱりとしたきゅうりの酢のものが絶妙なバランス(^O^)
上うな重が到着しました。
セットの肝吸いも、いい出汁がでて温か(^o^)ノノシ
埼玉の老舗の流れをくむこのお店の、鰻は関東風。
蒸してから焼いた鰻はふんわりと柔らかく、脂が口にとけていきます。
京都らしい上品なタレは、濃すぎずあっさり。老舗の鰻、堪能しました(≧∇≦)/