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食べログ うなぎ 百名店 2022 選出店
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店名 |
うなぎ屋 廣川(ひろかわ)
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受賞・選出歴 |
うなぎ 百名店 2022 選出店
食べログ うなぎ 百名店 2022 選出店
うなぎ 百名店 2019 選出店
食べログ うなぎ 百名店 2019 選出店
うなぎ 百名店 2018 選出店
食べログ うなぎ 百名店 2018 選出店 |
ジャンル | うなぎ、どじょう |
予約・ お問い合わせ |
075-871-5226 |
予約可否 |
完全予約制 ・予約は1名様より電話にて |
住所 | |
交通手段 |
JR嵯峨嵐山駅より徒歩7分。 嵐山駅(京福)から195m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥6,000~¥7,999 ¥6,000~¥7,999 |
予算(口コミ集計) |
¥8,000~¥9,999
¥3,000~¥3,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー可 |
席数 |
67席 |
---|---|
個室 |
有 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 お店前に駐車場15台、離れた場所に第二駐車場有 |
空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり、座敷あり、掘りごたつあり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり |
---|---|
料理 | 魚料理にこだわる |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 一軒家レストラン |
サービス | テイクアウト |
ホームページ | |
備考 |
【2009年10月京都市右京区嵯峨天龍寺北造路町48より移転】 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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鰻…高ければ旨い…というものでもなく、出して残念なこともある。焼き方も好みがあるし、脂ののりも同様。さらにはたれの味が濃いところ薄めのところ。なかなか好みを探すには費用が掛かるため、ある意味長い時間をかけて自分好みのお店を探す必要があると思います。ちなみに個人的な好みは、関西風の蒸さない焼き方で、脂の余り多くないもので、タレは甘すぎず薄めの味デス。
さて、本日は京都の超有名店廣川さんへ。いやぁ奮発です(笑)さらに待ち必須ということで、予約(一ヶ月ほど前に…)までして万全の準備。
13時過ぎに訪れたのですが、外には10人程の待ち人。更には中にも10人程。決して回転が良いわけではなさそうなお店ですから、最後の方は恐らく1時間程の待ち時間になるのではないでしょうか。かなりの根気が必要です。
さて、せっかくここまで来たのですから、本日は特上を注文。昼ということと、このあと観光もあるので、アルコールは止めてお吸い物をつけました。
注文の際、追加で注文されると、かなりの待ち時間になるので、その点はご了承頂きたいとのことを言われましたが、先程の行列を見れば当たり前ですよね。
しばらく(10分程度でしょうか、期待のためと時計がなかったことでかなり長く感じました…(笑))
やってきたお重の蓋を恐る恐る、いや、期待でわくわくしながら開けます。このわくわくは、心地よい。
さすが特上。ご飯の上にはびっしりの鰻様。ちなみに、ご飯の間にも鰻様がいらっしゃいました。
焼き方は、蒸したあとに焼くタイプ。そのため、ふんわり柔らかで、臭みもありません。タレは甘くはないものの、濃いめ。
残念ながら、個人的な好みにはストライクではなかったですが、値段相応の美味しさでした。ごちそうさまでした。