アベレージのたこ焼き巡り〜70件目〜【粉ものや 巌】 : 粉ものや 巌

この口コミは、アベレージさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

最新の情報とは異なる可能性がありますので、お店の方にご確認ください。 詳しくはこちら

3.7

~¥9991人
  • 料理・味3.8
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.6
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク-
2016/10訪問1回目

3.7

  • 料理・味3.8
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.6
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク-
~¥9991人

アベレージのたこ焼き巡り〜70件目〜【粉ものや 巌】

どーもーアベレージです( ´ ▽ ` )ノ。

『たこ焼き100件まとめ(๑•̀ㅂ•́)و✧』

〜タイトルコール〜
第70弾
『豆乳たい焼きが、美味い!』の巻

〜たこ焼き練習中〜
クワッ!  
私 ∧_∧   / ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
( ・д・)<私、失敗しませんから。
_φ___⊂)__ \__________
/⚫️/⚫️/⚫️/|
/⚫️/⚫️/⚫️/|


常盤駅前にある巌さんにやってきたアベレージです(^^)。

たこ焼きシリーズは、食べログのお店の点数の付いてない店や掲載されてない店や口コミは、あるけど、食べログのトップページの点数が、低い店などが沢山あり、埋もれた美味しいお店が沢山あります。

そんなお店の1つが、こちら
『粉ものや巌』さんです(^^)。

今回購入した品は、
・たこ焼き(ソースマヨネーズ)
・たい焼き (カスタード)
です。

●料理(⭐️3.8)
・たこ焼き(⭐️3.7)
たこ焼きは、京風たこ焼きです。

京風たこ焼きとは、キャベツの入ったたこ焼きの事です。

天カスとキャベツが、たこ焼きで、
甘めのソースとマヨネーズが、よく合います。

たこの状態も良く柔らかいです。

大阪系たこ焼きのふわトロでもなく、
揚げたこ焼きの様なカリッふわでもない、
京風たこ焼きは、お好み焼きに近い感じの
ふわもち食感・味のたこ焼きです。

キャベツの甘みもあり美味しい生地です(o^^o)


・たい焼き カスタード(⭐️3.9)
たい焼きは、豆乳を生地に使っていて、ホットケーキの様なふっくらした甘みのある皮です
(o^^o)。

クリームの方も豆乳が、入ってるので、
まろやかな甘さで、美味しいです(^^)。

たい焼きに豆乳を使っている店は、こちらの他には、
三重県の『なおきのたい焼き』さん位しか知りませんが、カスタードたい焼きには、豆乳が、とても合い美味しさを1段階引き上げてくれています(*^_^*)。

●サービス(⭐️3.5)
丁寧な接客です。

●雰囲気(⭐️3.6)
駅前にある利用しやすいお店です(^^)。

●CP(⭐️3.5)
・たい焼き (150円)
・たこ焼き 6個(320円)

値段は、普通かな(^^;)。

●総評
たこ焼き・たい焼き共にこだわりのある美味しい品です(^^)。

〜たこ焼き100件食べ歩き放浪記まとめ〜
アベレージのたこ焼きオススメ店のご紹介!

評価は、焼き立てが、条件です。
焼き置き・冷めてから食べるのは、

『NG!!(๑•ૅㅁ•๑)』

⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️・・超オススメヾ(๑╹◡╹)ノ"

⭐️⭐️⭐️⭐️ ・・・ オススメ(^^)

⭐️⭐️⭐️ ・・普通に美味しいが、わざわざ
立ち寄らないかなf^_^; 。

⭐️⭐️ 以下 ・・書きません(๑•ૅㅁ•๑)。

⭐️⭐️⭐️⭐️以上と、激安店・激高店・変り種店のご紹介です。

同じ店名の店でも味が違う場合があるので、複数店舗あるお店は、書いている店のオススメの味を参照して下さいm(__)m。

店名(都道府県)オススメの味の表記です。

王道系
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
カマドのタコ本店 (滋賀)ソースマヨ
玉屋 ・各店舗(大阪)岩塩
やまちゃん・各店舗(大阪)ソースマヨ
たこ焼き 焔 (兵庫)ソースマヨ
山ちゃん (奈良)塩ダレ

王道系
⭐️⭐️⭐️⭐️
甲賀流 本店 (大阪)ソースマヨ
新世界 かんかん (大阪)ソースマヨ
はなだこ (大阪)ソースマヨ
たこ焼き十八番 (大阪)ソースマヨ
たこパーリー (大阪)ソースマヨ
浪花屋 (大阪)ソースマヨ
うまい屋 (大阪)素焼き
味穂 (大阪)素焼き
蛸虎 ・各店舗 (京都)ソースマヨ
巌 (京都)ソースマヨ
京都たこ焼きバー (京都)ソースマヨ
たこ咲 (愛知)醤油マヨ
くらちゃん (滋賀) だし醤油

〜激安店〜
・たこ焼き 岡 (兵庫) 7個・100円
・ 甘栄堂 (大阪) 15個・100円

〜高級店〜
⭐️⭐️⭐️⭐️
・トリュフたこ焼き ボノボ(愛知県)6個・700円

〜変り種店〜
⭐️⭐️⭐️⭐️
・タコとケンタロー(京都)たこポテト
(ポテトサラダ入ってます。種類は日本一!?)

⭐️⭐️⭐️⭐️
・たこ安 (京都)梅焼き
(タコと梅肉が入った たこ焼き)

⭐️⭐️⭐️⭐️
・はぐるま(大阪)チリマヨ
(スイートチリソースとマヨネーズ。タコでなく、 海老で食べたい(^^; )

⭐️⭐️⭐️⭐️
・ふくちゃん(大阪)ふくちゃん焼き
(タコの変わりに、味付けうずら玉子入り)

⭐️⭐️⭐️⭐️
・多幸屋(大阪)塩ごま油
(ごま油の香りが良い)

⭐️⭐️⭐️⭐️
・蛸源(大阪)甘酢ソース
(酢豚みたい(^^; 。意外にイケる!?)

⭐️⭐️⭐️⭐️
・ジャンたこ 各店舗(奈良)味噌ダレ
(色々と味がありますが、味噌ダレ一押し)

⭐️⭐️⭐️⭐️
・大松 たこ焼き(奈良)餅チーズ
(蛸・餅・チーズの色々な食感)

⭐️⭐️⭐️⭐️
・たこ中 本店(岐阜)赤味噌
(ご当地ならではの赤味噌ソース)

⭐️⭐️⭐️⭐️
・築地銀だこ(全国チェーン)テリタマ
(テリヤキソースと玉子サラダ)

⭐️⭐️⭐️
・粉もん八(奈良)油かすたこ焼き
(油かす・・食肉から食用油脂を抽出した残り)

⭐️⭐️⭐️
・たこ焼き いっちゃん(京都)冷やしあんかけ
(夏季限定・冷たい和風出汁のあんかけ)

⭐️⭐️⭐️
・蛸蛸(京都)甘辛ソース
(豚角煮・チキントマトライス・ツナソース・
明太子醤油などの変り種も(^^;))

⭐️⭐️⭐️
・秀蛸(京都)わさびタレ
(京風田楽味噌・カレー・ピザソース
・デミグラスソースなどの変り種も(^^;))

また、随時、新しい口コミで情報あれば、更新しますヾ(๑╹◡╹)ノ"。

皆様からの『美味しい・面白い たこ焼き』情報お待ちしておりますm(__)m。


〜美味しいとウワサのたこ焼きを
100件巡り追えての感想〜

やはり、フードコートや商店街や駅前の様な人の出入りの激しい所は、どうしてもお客様のニーズもあり、焼き置きの所が沢山あります。

焼きたてと比べると味の評価面では、やや不利な事が、あるのは、仕方ないのですが、ある一定の時間で、焼き置きは、廃棄するか、お客様に時間がかかるけど、焼きたてか、直ぐに買える焼き置きか確認してほしいな〜(^^;)。

たこ焼きは、販売の値段も安くて、サイドメニューもなく、客単価が、安いので、ロスを出したくないのもわかるのですが、フードコート・駅前・商店街などの人の行き来の激しくお店は、仕方がないですが、しっかりした たこ焼き屋さんの場合は、もう少し、商品(たこ焼き)にプライドをもって欲しいかな〜(^^;)。
生地やソースにこだわってるお店なのに、出来るだけ焼き立てを提供するつもりだけど、焼き置きが、あるのも どこか仕方がないと思ってるお店もあるので、たこ焼き好きとしては、残念です(-_-;)。
たこ焼きの美味しい店は、焼きたてのみの提供で、生地やソースにこだわりもあり、美味しいんですよ(o^^o)。

もちろん、たこ焼き屋で、焼き置きの提供が、あるものの 生地・ソースに こだわった美味しいたこ焼きのお店も沢山あります(^^)。

そんなお店は、
焼きたてに当たれば、◎良店
焼き置きに当たれば、△残念
と食べてによっても評価は、変わると思います。

ちなみに食べる側にも注意が、あります。
熱々を直ぐに食べる ◎正解
持ち帰って食べる(5分以上) △残念
と言うのも、美味しい たこ焼きの寿命は、数分だと思います。

何故なら、時間がたつと余熱で、火が通り過ぎて、もさっとした重い たこ焼きになったり、
かつお節・青のりの香りも余熱で、シナっとなって香りが、あまりしません(-_-;)。

たこ焼きだけに限りませんが、
美味しい たこ焼きは、作り手・食べ手の両方が、理解してないと、どれだけ美味い生地・ソースを使っても本来のポテンシャルを引き出せてないと思います。

なので、美味しい たこ焼き屋に行く時は、焼きたては、もちろん大前提ですが、食べ手も出来立てを、直ぐに食べないと、正当な味の評価では、ないのかも知れません(^_^;)。

たこ焼きは、B級グルメかも知れませんが、
自分は、鮮度が大事な『料理』です。

作り手は、プライドを持ち焼きたてを提供する
食べ手は、作り手に敬意を払い直ぐに食べる

これが、美味しいたこ焼き屋を みんなで、作って行く秘訣だと思っています( ̄+ー ̄)。

まあ、ソースの種類や生地の味は、好みですので、そちらの方は、お好みで(^_^;)。

とはいえ、たこ焼きは、みんなでワイワイつついて楽しく食べたり、子供が、気軽に買える値段のお店も沢山あり、関西人のコミュニケーションツールの一つですので、気軽に楽しめるのが、本来のあるべき姿だと思います^_^。

  • 粉ものや 巌 - たい焼き・カスタード

    たい焼き・カスタード

  • 粉ものや 巌 - たこ焼き・ソース マヨネーズ

    たこ焼き・ソース マヨネーズ

  • 粉ものや 巌 - 外観

    外観

  • {"count_target":".js-result-Review-62657296 .js-count","target":".js-like-button-Review-62657296","content_type":"Review","content_id":62657296,"voted_flag":null,"count":64,"user_status":"","blocked":false}

口コミが参考になったらフォローしよう

アベレージ

利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する

アベレージさんの他のお店の口コミ

アベレージさんの口コミ一覧(1793件)を見る

店舗情報(詳細)

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら

店舗基本情報

店名
閉店 粉ものや 巌

このお店は現在閉店しております。店舗の掲載情報に関して

ジャンル たこ焼き、お好み焼き、焼きそば
住所

京都府京都市右京区常盤馬塚町12 エスポワールT 1F

交通手段

嵐電 常盤駅下車1分
JR太秦駅からおよそ600m
太秦映画村から徒歩8分

常盤駅から18m

営業時間
  • ■営業時間
    10:00~18:30

    【火〜金】昼の定食 11:00~15:00

    ■定休日
    月曜日、第3火曜日

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算

~¥999

~¥999

予算(口コミ集計)
支払い方法

カード不可

席・設備

席数

7席

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

近隣にコインパーキング有り

空間・設備

カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン

一人で入りやすい

こんな時によく使われます。

サービス

テイクアウト

ホームページ

http://iwaotokiwa.exblog.jp/

公式アカウント
オープン日

2015年10月10日

初投稿者

アベレージアベレージ(2447)

ブログに店舗情報を貼る

食べログの会員になるとレストラン情報を編集する事ができます!この機会に是非ご登録ください!

従来の問い合わせフォームから問い合わせる レストラン情報編集のガイドライン

周辺のお店ランキング

太秦・妙心寺・仁和寺×和食のランキング(点数の高いお店)です。

食べログ限定企画

店舗運営者の方へ