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日本で、ここでしか食べれないスロヴェニアの郷土料理
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fromosaka
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店名 |
ピカポロンツァ
|
---|---|
ジャンル | ヨーロッパ料理、洋食、野菜料理 |
予約・ お問い合わせ |
075-871-0146 |
予約可否 |
完全予約制 不定休などがありますので平日の昼も予約がおすすめです。 |
住所 | |
交通手段 |
地下鉄東西線 * 太秦天神川駅①出口 太秦天神川駅から393m |
営業時間 |
|
予算 |
¥5,000~¥5,999 ¥2,000~¥2,999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済可 (PayPay、au PAY) |
席数 |
19席 (靴を脱いで2階に上がる店です) |
---|---|
最大予約可能人数 |
着席時 19人 |
個室 |
無 |
貸切 |
可 (20人以下可) |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 終日全席禁煙です |
駐車場 |
無 近くにコインパーキング有 |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、電源あり、無料Wi-Fiあり |
ドリンク | ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる |
---|---|
料理 | 野菜料理にこだわる、健康・美容メニューあり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
サービス | お祝い・サプライズ可 |
お子様連れ |
子供可(乳児可、未就学児可、小学生可) お子様もどうぞご一緒にお越しください。 ヨーロッパの手作り料理ですので、ヘルシーでやさしい味付け、お子様たちにも大好評です。 |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2001年10月1日 |
備考 |
レストランは2階で、靴をぬぐスタイルです。 |
お店のPR |
日本人好みのやさしい味で、ふつうにおいしいヨーロッパ料理。実は日本唯一のスロヴェニア料理店
私たちが愛情いっぱいに育てた無農薬有機野菜で作るヨーロッパの家庭料理を、アットホームな雰囲気で味わえる小さなレストラン。 スロヴェニア人オーナーシェフと日本人の妻が2人で営んでいます。 |
初投稿者 |
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美しい紅葉を見に太秦の仁和寺に行ってきました。近くのJR花園駅の南側には、川沿いを10分ほど歩いたところに、スロヴェニアの方がオーナーシェフをされているレストランがあります。奥様とお二人で有機野菜の栽培から調理まで手作りされている素敵なお店です。スロベニア料理は、日本でも、このお店でしかいただけないそうです。
四国とほぼ同程度の面積と小さな国ながら、隣接するイタリア・オーストリア・クロアチア・ハンガリーの影響を受け、多彩な美食が楽しめるスロヴェニア。アドリア海沿岸の海の幸から内陸部の山の幸までバリエーション豊かなスロヴェニアの郷土料理でした。
スロヴェニアでは家畜の飼育や野菜の栽培がされており特に石灰質の土地が多く、そばやぶどうの栽培に適している土地でそばを使った料理がたくさんあります。お店の方の説明によると世界三大蕎麦消費国はスロヴェニアと日本とミャンマーで、世界一は日本ではなく、スロヴェニアだそうです
またスロヴェニアのワインは世界各国で有名で色んな国に輸入されて楽しまれています。ヨーロッパの中でも小さい国ですが、色んな料理があり、美食が揃っているのが特徴です。何度か通って、いただいたのは
■おまかせ満足コース
やすらぎのお茶(西洋菩提樹の花茶)
前菜 Suha Salama
トリュフのサラミ、パブリカのサラミ、乾燥サラミ、鴨ロース、大根・小芋 ・芽キャベツ・ブロッコリー・オリーブ添え
そば粉のパン Ajdov Kruh
キノコのスープ Gobova Juha
魚介類の地中海ソース Riba po Mediteransko
森の地方のシチュー Golaz po Notranjsko
蕎麦の実ケーキとレモンシャーベット Ajdov Torto in Limonin Sorbet
アルプスのお茶 Planinski čaj
■休日のディナーコース
エルダーフラワーコーディアル Bezgovega Cvetja Cordial
歓迎のパン Dobrodošel Kruh
前菜 Ptičje Gnezdo Fižol Mariniran
キドニービーンズの鳥の巣マリネ、鴨ロース、ポークオリーブオイル漬け、スモークサーモン
全粒粉のパン Polnozrnat Kruh
キノコのスープ Gobova Juha
鮭のパイ包みプルレキア地方のソース Riba v Listnatem Testu po Prleško
狩人風牛肉のオーブン焼き Goveji Zrezek po Lovsko
芥子の実のチーズケーキとキャラメルアイス Kolač iz Mojega Rojstnega Mesta in Sladoled Samo z Makom
バクラヴァとピスタチオのアイスクリーム Baklava in Pistacijev Sladoled
アルプスのお茶 Planinski čaj
■クラシックコース
前菜 Zlivanka & Kislo elje
そば粉のスリヴァンカとザワークラフト
全粒粉のパン Polnozrnat Kruh
キノコのスープ Gobova Juha
鮭のギバニッツァ Lososova Gibanica
豚のペチェンカとレンズ豆 Pečenka & Leča
チョコレートのクレープ包みとアイスクリーム Palačinke z Mandelji in Sladoled
アルプスのお茶 Planinski čaj
料理が運ばれる度に丁寧な説明をいただいた様々な料理を動画に編集しましたので、よかったらご覧下さい。
https://youtu.be/D4w2zEiMMqw