メニュー・プラン : 京料理 萬長

松茸のお浸し　松茸の土瓶蒸し　お刺身
松茸入り天ぷら　松茸ご飯のセットです。
京都の秋を満喫していただけます。
原則　事前のご予約をお願いします。
当日でもご用意できることもございますので
お電話075-461-3961までお問い合わせください。

つれづれ弁当のお吸物の代わりに「松茸の土瓶蒸し」をセットいたしました。

創業８５年受け継いだ出汁巻玉子に鰻を入れた鰻出汁巻と
蒲焼を丼ぶりにしました。
季節の小鉢、お吸物付

鱧の照り焼きをのせた「鱧どんぶり」と季節の小鉢、名物の出汁巻玉子をセットし、ひつまぶし用の自慢の出汁と薬味をご用意しました。

「徒然なるままに 日暮し硯に向かいて 心に移りゆく・・」
という出だしで始まる徒然草はあまりにも有名。兼好法師は
出家後、御室双ヶ丘の麓に草庵を作って居を構え、移りゆく
京の自然の美しさを法師の饒かな趣味性を取り入れ、味わい
深く書かれたものです。この山紫水明の一千余年にものぼる
歴史と伝統文化の京都で、当然のように洗練された食文化が
生まれました。山に囲まれた京都には、新鮮な魚介類がない
かわり、四季折おりの川魚や京野菜・山菜を使って、旬の味を
楽しませてくれる料理が、受け継がれてきました。これらを
ミニ会席風に、コンパクトに盛り付けた弁当は、風味豊かな
京ならではのものでございます。

京料理の伝統を受け継ぐ当店の「つれづれ弁当」は塗りの
豪華な手おけに山海の珍味や旬のものをたっぷり盛り込み
ました。法師の目に映った京の四季の美しさにあやかり、
｢つれづれ弁当｣と命名いたしました。御室の桜咲く春には
春の味、竜安寺の池に蛍が飛び交う夏には夏の味、紅葉濃
き双ヶ丘の秋には秋の味、妙心寺の庭に雪つもる冬には冬
の味、｢つれづれ弁当｣には、洛西の味が生きております。
ぜひ一度ご賞味下さいませ。

日本三大随筆「徒然草」にちなんで名づけられた、創業以来大好評のお料理です。小鉢、お造り、二段の手桶弁当、お吸物に、15種類以上の美しい京料理が盛り込まれています。

手桶弁当・小鉢・お造り・茶碗蒸し・お吸物 付

手桶弁当・小鉢・お造り・天ぷら・お吸物 付

手桶弁当・小鉢・お造り・茶碗蒸し・天ぷら・お吸物 付

四季折々の旬の食材を使用した献立です。春は筍、桜鯛　夏は鱧、鮎
秋は松茸、キノコ　冬は蟹、鰤　などの食材を自慢の献立にしたコース料理です。お集まりのひと時を楽しんでいただきれと思います。

前菜・お造り・焼き物・煮物・茶碗蒸・油物・吸物・ご飯物・香の物・デザート

先付・前菜・お造り・焼き物・煮物・茶碗蒸・油物・吸物・ご飯物・香の物・デザート

先付・前菜・椀物・お造り・焼き物・煮物・蒸し物・油物・止椀・ご飯物・香の物・デザート

創業８５年受け継いだ出汁巻玉子に鰻を入れた鰻出汁巻と
蒲焼を丼ぶりにしました。
季節の小鉢、お吸物付

小鉢、お吸物（きも入り）付
お客様から好評いただいております。江戸焼き（背開きにした鰻を一度白焼きにして、余分な脂を落とすために蒸し、その後、特製のたれで焼き上げます）はふんわりとした歯触りで生臭さもなく、あっさりしています。一度ご賞味ください

好評の江戸焼き鰻のひつまぶしはいかがでしょうか。創業以来受け継いだ自慢の出汁で薬味を入れて、サラサラと召し上がるのと、どんぶりでは味わえない、違った江戸焼き鰻が味わえます。

好評の江戸焼き鰻のひつまぶしはいかがでしょうか。創業以来受け継いだ自慢の出汁で薬味を入れて、サラサラと召し上がるのと、どんぶりでは味わえない、違った江戸焼き鰻が味わえます。

うざく（鰻ときゅうりの酢の物）、季節のお刺身、白焼き鰻、季節の煮物、
ミニうな丼、吸物、香の物、デザート　のコース料理です。
前日までにご予約をいただいております。

小鉢、お吸物付
江戸焼き（背開きにした鰻を一度白焼きにして、余分な脂を落とすために蒸し、その後、特製のたれで焼き上げます）はふんわりとした歯触りで生臭さもなく、あっさりしています。一度ご賞味ください

人気のつれづれ弁当の手桶料理を中心にミニ会席風に
ご用意いたしました。冠婚葬祭のお集まりなどで好評です。

小鉢・お刺身・ 季節の手桶料理・茶碗蒸し・お吸物・ご飯・デザート 付
（写真はイメージです）

小鉢・お刺身・季節の手桶料理・天ぷら・お吸物・ご飯・デザート 付
（写真はイメージです）

小鉢・お刺身・ 季節の手桶料理・茶碗蒸し・天ぷら・お吸物・ご飯・デザート 付
（写真はイメージです）

お食い初めのお膳です。
赤ちゃんが男の子か女の子かお伝えください.
祝い鯛、赤飯、ハマグリの吸物、煮たこ、季節の煮物、
歯固めの石付き

（鳥のから揚げ、出汁巻玉子、ウインナー、煮物、吸物付　デザート付）

京都の名産で、日本近海の大きな鯖をオリジナルの酢でしめ、鯖、寿司ご飯、白板昆布の絶妙のバランスをお楽しみ下さい。前日までに要予約
※竹の皮に包んだお持ち帰り用もご用意しています。

（価格は税込です）
御家族や友人とのお集まりやお茶事・冠婚葬祭に御自宅まで、ご指定のお時間にお届いたしております。

茶碗蒸・お吸物付　ご飯物はにぎり寿司５カン入り

茶碗蒸・お吸物付

茶碗蒸・お吸物付

四季の旬の食材を取り入れたお料理を使って、その季節のお料理を堪能していただけます。春は筍、夏は鮎や鱧、秋は松茸、冬は寒ブリ、蕪、蟹などの旬の食材を取り入れたお料理です。
季節の手桶弁当・小鉢・お造り・お吸物 付

季節の手桶弁当・小鉢・お造り・ お吸物・茶碗蒸し 付
四季の旬の食材を取り入れたお料理を使って、その季節のお料理を堪能していただけます。春は筍、夏は鮎や鱧、秋は松茸、冬は寒ブリ、蕪、蟹などの旬の食材を取り入れたお料理です。

季節の手桶弁当・小鉢・お造り・お吸物・天ぷら付
四季の旬の食材を取り入れたお料理を使って、その季節のお料理を堪能していただけます。春は筍、夏は鮎や鱧、秋は松茸、冬は寒ブリ、蕪、蟹などの旬の食材を取り入れたお料理です。

季節の手桶弁当・小鉢・お造り・お吸物・茶碗蒸し・天ぷら 付

四季の旬の食材を取り入れたお料理を使って、その季節のお料理を堪能していただけます。春は筍、夏は鮎や鱧、秋は松茸、冬は寒ブリ、蕪、蟹などの旬の食材を取り入れたお料理です。

季節の京料理を盛り込んだお手軽なお弁当　お吸物 付

お吸物 付

茶碗蒸し・お吸物 付

天ぷら・お吸物 付

天ぷら・茶碗蒸し・お吸物 付

常にご用意がありませんので、事前にご予約いただければ幸いです。

小鉢、お吸い物（鰻のきも入り）付き。

小鉢、お吸い物（鰻のきも入り）付き。

名物のつれづれ弁当を折詰にしました。
ご利用の際はお渡し後2時間以内にお召し上がりください。

四季の旬の食材を取り入れたお料理を使って、その季節のお料理を堪能していただけます。春は筍、夏は鮎や鱧、秋は松茸、冬は寒ブリ、蕪、蟹などの旬の食材を取り入れたお料理です。

お祝い、法事、集会など様々なシーンに対応する折詰弁当がご用意できます
お客様のご要望を聞き、ご予算に応じて、ご用意しております。
折箱のご用意が必要なため、事前にご予約をお願い致します。