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食べログ ラーメン WEST 百名店 2023 選出店
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坦坦つけそば 美味しかった(o^^o)【麺屋 さん田】
どーもーアベレージです(^^)。
吟醸ラーメン久保田で、働かれていた方が、オープンされた【麺屋 さん田】に晩ご飯を食べにやって来ました。
鶏白湯系のラーメンとつけ麺がウリのお店で、鶏と水のみで作った鶏100%のスープです。
鶏白湯の鶏100%スープといえば、京都は、
【麺屋 極鶏】が有名ですが、
極鶏の超コッテリスープと比べると、
こちらは、コッテリ感は、控え目の万人ウケしそうなスープです。
注文した品は、
【坦坦つけそば・小】
です。
●料理（⭐️4.3）
〜坦坦つけそば〜
麺は、自家製の中太縮れ麺です。
具は、鶏チャーシューと水菜と材木メンマ
です。
スープは、ベースの鶏白湯スープを赤味噌と練り胡麻を混ぜて、ミンチと刻みタマネギを中に入れて、上からラー油をかけて出来上がり。
胡麻のコクと風味がする，ラー油のピリ辛，
甘辛い味噌のコクと甘み，鶏の旨味が、見事にマッチしたスープで、久保田の味噌つけ麺とキラメキの鶏白湯スープの良いところどりをした様な見事なスープに大満足でした(^.^)
。
●サービス（⭐️3.6）
丁寧な接客です(^^)。
●雰囲気（⭐️3.7）
まだ、新しくお坦担つけそば・小150g850円店なので綺麗です(^^)。
カウンター席のみです。
●CP（⭐️3.6）
・坦坦つけそば 小 150g（850円）
値段は、妥当かな。
●総評
吟醸ラーメン久保田とキラメキ系列の良い所どりをした様な美味しい坦坦つけそばでした
(o^^o)。
定番メニューは、もちろんですが、限定メニューも たまにされていて、非常に人気があります(^^)。
吟醸ラーメン久保田やキラメキ系のファンの方は、是非 利用してみて下さい(^_−)−☆。
-
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
麺屋 さん田
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
ラーメン 百名店 2023 選出店
食べログ ラーメン WEST 百名店 2023 選出店
ラーメン 百名店 2022 選出店
食べログ ラーメン WEST 百名店 2022 選出店
ラーメン 百名店 2021 選出店
食べログ ラーメン WEST 百名店 2021 選出店
ラーメン 百名店 2020 選出店
食べログ ラーメン WEST 百名店 2020 選出店
ラーメン 百名店 2019 選出店
食べログ ラーメン WEST 百名店 2019 選出店 |
| ジャンル | ラーメン、つけ麺、油そば・まぜそば |
| お問い合わせ |
075-321-5556 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
阪急西院駅より徒歩15分 西院駅（阪急）から889m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
10席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2017年7月12日 |
| 初投稿者 |
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どーもーアベレージです(^^)。
吟醸ラーメン久保田から独立された
【麺屋さん田】に行ってきました。
最近３回利用して、 オススメ度
・限定担担麺 （◎）
・限定カレーラーメン （◯）
・ラーメン （◯+）
をいただきました。
担担麺のみ前回のレビューを参照にして下さい。
●料理（⭐️4.0）
〜限定・カレーラーメン〜
スパイスカレーに砂糖の甘味を足した鶏白湯のドロっと系スープです。
ちぢれ細麺が、少しスープにあってないかな、、σ(^_^;)。
トッピングは、
鶏チャーシュー、ネギ、半熟玉子です。
麺以外は、満足の仕上がりでした(^^)。
〜ラーメン〜
鶏豚骨白湯系のドロっとした
こってりスープです。
臭みはなく旨味がよく出ています。
ちぢれ細麺です。
トッピングは、
鶏チャーシュー、ネギ、メンマ、刻み玉ねぎです。
こってり好きにオススメの品です(*^^*)。
●サービス（⭐️3.6）
券売機制です。
丁寧な接客です。
●雰囲気（⭐️3.7）
１枚板の綺麗なカウンター席です。
●CP（⭐️3.5）
・ラーメン （800円）
・カレーラーメン（850円）
値段は、妥当かな。
●総評
久保田の高いクオリティーを引き継ぐお店で、鶏豚骨白湯系が好きな方にオススメです
(*^^*)。