麺処 鶏谷
（トリタニ）食べログ ラーメン WEST 百名店 2023 選出店
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店舗基本情報
| 店名 |
麺処 鶏谷（トリタニ）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
ラーメン 百名店 2023 選出店
食べログ ラーメン WEST 百名店 2023 選出店 |
| ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
| お問い合わせ |
075-754-7969 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
京福嵐山本線『山ノ内駅』より徒歩約7分 山ノ内駅から516m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
～￥999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
| サービス料・ チャージ |
なし |
席・設備
| 席数 |
12席 （カウンター席、テーブル席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 近くにコインパークあり |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2014年4月24日 |
| 備考 |
隣接する「麺料理鶏谷」と一体営業 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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京都で人気を博しているこちらの店。開店10分前に到着でポールポジション。
1番人気という、熟成鶏そば750円、味玉80円、そして普段は滅多に頼まないサイドメニューに鶏とロースとポークのバターご飯250円をオーダー。スープはドロドロに赤茶濁した鶏白湯。鶏の旨味がありつつも、たまり醤油によるパンチが強く、一口で旨い！と唸る。ほんのりと魚介も香る、濃厚で豊潤な味わい。麺は自家製で、平打ちの中太ストレート麺。スープをよく絡んで抜群の相性。トッピングは豚と鶏チャーが2枚ずつ、白髪ネギ、青ネギ。例のバターご飯は美味いは美味いがラーメン自体のレベルほどでは無いかなという印象。
ド濃厚スープは飲み干してしまうぐらい美味だった。次はあっさり系の鶏そばも試してみたい。少し歩いた先にはさん田もあり、このエリアのレベルの高さを感じた。