三元豚ロースカツ・エビフライと愛媛県産ハモフライのデラックスカレー : 太陽カレー

土曜日　11:25
太陽カレーさんへ

久しぶりに来てみました。階段に収まるくらい（10人弱）の並び。最後尾に並びます。

11:50
店内待ち席へ

三元豚ロースカツ・エビフライと愛媛県産ハモフライのデラックスカレー　有機野菜入り　1,400円

売り切れなしの状態で選べました。デラックスカレーをチョイス。以前のオーダーはホタテとアサリのブルギニョンにしていたようです。
今回もとても楽しみ。

11:57
サラダが
12:01
カレーが来ました。
トッピングが豪華なので、とても高さがある見た目です。

フルーティでコクのあるカレー。ワインに合う力強さを持っていてとても美味しい。
私が来れるとすれば土曜日だけなので、本当に足繁く通うというわけにはいきませんが、やはり美味しいなと思います。

京都のカレー百名店は森林さんだけになってしまいましたが、こちらも相当美味しいと推せます。
ご馳走様でした。

日曜日 11:00
太陽カレーさんへ
普段日曜はお休みされてますが、三連休の中日で営業と知り、（イレギュラーなら並びも少ないかな？）と思い伺いました。

開店時間に到着すると、シャッター前で待っている人がまさかの30人超え。（ひぃ）と思いますが、最後尾についた私の後にも何人も並びます。すごい人気。今まで30人超えの待つ人がいたお店なんて数えるほどしかなかったなあと思いながら、前日に森林食堂さんにて１時間寒空の下待ったのを嫌が応にも思い出します。
開店時間となり先頭の人たちから店内に入っていき、流石に全員は入り切らず、私は細い階段にて止まりそこで待つことになりました。もう私の後ろの慣れた人は待ちながら読書して長期戦の構えです。

11:36
店内に呼ばれます。中には６席の待機場所がありました。席数、従業員数のおかげで回転率はいいと思います。
・有機野菜
・三元豚
・チキン（この日はなし）
・牛スジ
が大きく分けて４つの分類となるみたいですが、この日はチキンカレーはなかったようです。

椅子にかけて本日のカレーのメニューも眺め、せっかくなので限定の
【日曜カレー】
ベビーホタテとあさりのブルギニョンカレー 有機野菜添え 1,300円（15食）（普通盛 旨辛口）

をオーダー。
11:46
カウンター席に着きます。
こなれたお洒落感のある綺麗なインテリアで、掃除が行き届いています、そして禁煙。
椅子下に荷物が置けて、隣との距離もちゃんと取られています。
そして、店内のスタッフが歴戦揃いというか、テキパキとしていてそれでいて暖かい、素晴らしくレベルの高い接客をされています。居心地がとてもいい。

12:02
ブルギニョンカレーが到着。
カウンターで15分待ちましたが、外より全然楽で、気になりませんでした。
オーバル型のお皿に、さらっとしたブラウンのルゥのカレーが置かれました。
水菜が振りかけられ、沢山の野菜が見え隠れしています。

早速スプーンで一口。
インドカレーではありませんが、スパイスは使われていて、なおかつワインベースなので日本のカレーに近いものの、多層の味わいがあるカレーです。お家カレーでは再現は不可能だと思います、美味しい。
辛さは選べるようになっていまして、私は今回初めてなのでお店のオススメの辛さ「旨辛口」にしましたが、これかなり絶妙なバランスだと思います。（ちなみに私は辛いとは思いませんでしたが、こちらのカレーはこれでいいと思いました）

ベビーホタテやアサリの旨味と新鮮な野菜との組み合わせで、スプーンですくう度に具材があちこちで旨味の主張をしてくるのでめくるめく口福が訪れます。このふくよかな旨味が何とも心地良くて（すごいなあ、美味しいなあ）と思っているうちに皿にはなにも残っていない状態になります。（早い）

大盛りにしとけば良かったああぁぁと思うのも後の祭り、もう（また来ないと）と再訪へと意識が働きます。
カレーを食べてこんな風に心を揺り動かされたことはなかったので、かなり気持ちが高揚してしまって自分でもびっくりです。癖になる美味しさです。

客層も若い人からお年を召した方まで、お洒落な方が多い印象。スタッフがお見送りの際に「いつもありがとうございます」と言う回数が多く、常連さんが多いのを感じました。

平日伺うのは無理なので、土曜日にかけることになりそうですが、多分足繁く通わせてもらう事になりそうです。
ご馳走様でした。