Name: らーめん 鶴武者
Address: 西院矢掛町28-2, 京都市右京区, 京都府, 6150024, JP
Telephone: 075-322-7015
Price range: ～￥999
Rating: 3.67

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咲州の政口コミ2,680件フォロワー2,410人

3.6

～￥9991人

料理・味3.6
サービス3.6
雰囲気3.6
CP3.6
酒・ドリンク-

2017/09訪問1回目

3.6

料理・味3.6
サービス3.6
雰囲気3.6
CP3.6
酒・ドリンク-

～￥9991人

複雑な旨味が交差するラーメン、ちゃーしゅーめん！

こちらのお店も界隈では高い評価を得ておりますね。
鶏谷さんからの連食で来まして
到着は12時前となり15人程の行列が出来てました。
こちらもなかなかです。

外観は和の様相で京都らしさが随所に垣間見られます。
そして行列立ち待ち、表椅子待ち、店内椅子待ちを経て約30分で着席、
店内は奥に細長くくの字カウンターのみのシンプルなレイアウト、
静かで落ち着いた感じのお店です。

メニューはシンプルで
らーめん、和風らーめん、つけ麺の3本柱に
各ちゃーしゅー増しとトッピング、炙りちゃーしゅー丼等があります。

オーダーはちゃーしゅーめんにしました。
で、ご主人の物静かなお仕事を経て到着のこちらのちゃーしゅーめんですが
鉢に咲いたレアチャーシューが映えていて香りは結構複雑ですね。

頂いてみますと
スープは比較的あっさりとした塩スープですが
いろんな旨味が色濃く混ざりあっています。
メニューに書かれていた通り鶏をメインに
豚骨と野菜をじっくり煮込んだ感じで
お味はタレに仕込まれた貝の旨味がよく出ています。
麺はつるりとした縮れ麺でこれは淡麗系のスープに良く合う麺ですね。
具材は薄切りレアチャーシューに煮玉子、角切りメンマ、白髪葱、
青葱、糸唐辛子でレアチャーシューの柔らかい食感と煮玉子の味付けが良かったです。

いろんな旨味が効いた個性のある淡麗なラーメンでした。
美味しかったです。ご馳走さまでした。

30

ちゃーしゅーめん

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11

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咲州の政

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	らーめん鶴武者
受賞・選出歴	ラーメン百名店 2023 選出店食べログラーメン WEST 百名店 2023 選出店
ジャンル	ラーメン、つけ麺
お問い合わせ	075-322-7015
予約可否	予約不可
住所	京都府京都市右京区西院矢掛町28-2 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	＜電車を使う場合＞阪急京都線・京福電車「西院」駅から徒歩6分佐井通り沿いに店があります＜バスを使う場合＞京都市バス「西大路四条」停留所から徒歩6分西院駅（阪急）から397m
営業時間	月・火・水・木・土・日 11:30 - 14:00 18:00 - 21:00 金定休日営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算	～￥999 ～￥999
予算（口コミ集計）	￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB）電子マネー可（交通系電子マネー（Suicaなど）、楽天Edy、iD、QUICPay） QRコード決済可（PayPay）

席・設備

席数	11席（カウンター11席）
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	有店の北側に2台分（駐輪場が空いている場合は駐車可能）
空間・設備	カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜一人で入りやすい｜知人・友人とこんな時によく使われます。
お子様連れ	子供可
ホームページ	http://ameblo.jp/tsurumusha/
公式アカウント	https://twitter.com/tsurumusya
オープン日	2012年1月9日
初投稿者	MASA2011（139）
最近の編集者	FIELDWORKER（23） ... 店舗情報（'23/01/05 09:08） yukiharu（1） ... 店舗情報（'20/08/03 20:21）編集履歴を詳しく見る