つけ麺 京都わたなべ
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店舗基本情報
| 店名 |
つけ麺 京都わたなべ（【旧店名】つけ麺 渡辺）
|
|---|---|
| ジャンル | つけ麺、ラーメン |
| お問い合わせ |
075-275-5742 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
阪急西院駅下車徒歩1分 西院駅（阪急）から115m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
11席 （カウンター７席 テーブル４席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | テイクアウト、デリバリー |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2010年8月1日 |
| 備考 | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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そしてめずらしくつけ麺気分☆
こちらも久々に寄ってきました♪
パッと店内覗くも席も空いてたので、ふぁふぁふぁ～と入店＾－＾
券売機にてどうしよかなと思いながらも『平打麺大、３００ｇ』を購入◎
つけ汁は限定エビつけ麺みたいなのと迷ったのですが、ここは『ベジポタ』にてお願いしました＾－＾
なんかこちらでつけ麺いただくのなかなか久々で楽しみな気分♪
待っていると次から提示すればたまご付きますぜ！！とばかりに、
黒いカード『ぐるぱす』頂きました☆
あ、これ持ってる☆
ちょっと前どこかで貰った！提示したらたまご貰えるやん♪
と思ったら、今日違う財布や。。。
よし、これは次こそ是非◎
てか我ながら消えないこの貧乏性、たまご１つ、１００円ぐらいの事やん(笑)
がんばれおれ！！
厨房見るも久々に店主さん自らの調理☆
ある時期は来る度、違う人が調理してたな～って思いふけながら、
１０分程度でまずはつけ汁をご提供＾－＾
いつも思うけどつけ汁だけ提供された状態。。。これどうしたらええねん(笑)
しばらく静止。。。。そしてその後２.３分ぐらいで麺登場☆
開放☆
よし、頂きます♪
つけ汁は６種類野菜を煮詰めたポタージュブレンドとの事☆
そこに軽く魚介がブレンドされた軽くドロリ濃度なつけ汁。
麺はもちろん極太平打ち麺、多加水弱な弾力のあるタイプで噛み応えは十分◎
やっぱりやるなこいつでした(笑)
平打ちにしてはやや厚めな平打ち麺。
この麺に鶏や野菜の甘みと旨み十分なごってりベジポタつけ汁が絡みまくり♪
久々ながらやっぱおいしい(>▽<)
具材には大量の白髪ネギと海苔が１枚、いつも思いますがこの白髪ネギが新鮮☆
つけ汁の中にはメンマと赤身な肉厚チャーシューが２枚？
備付のゆず七味を入れてみるもまたいいアクセント◎
こちらに限ってですが、完麺時点でつけ汁が残るんですよね。
特大５００ｇでもぜんぜんいける感じのつけ汁量なのかな？
なので色気付いてスープ割り！
と頂いてみましたが、やっぱこちらはそのままいくのが好きですね(笑)
満足満足でした☆
ごちそうさまでした♪
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15.07
今回はもう一種類のラーメンをぉぉぉ～！！とこちらへ訪問。
早速券売機にて、黒醤油鶏豚骨ラーメン大を硬麺でお願いしました。
ちょっと待ってたらラーメン到着♪
こちらのスープ、まっともにこげ茶色！(笑)
豚骨と鶏骨を長時間煮込んだとの事ですが、どちらかというと醤油が前に出てるかな、
鶏豚の風味と甘味があり、背油を浮かせた粘度のある甘辛スープって感じでした。
麺は中細ほぼストレートって感じの麺です。
スープに粘度があるのでよく絡んでおいしいです◎
白髪ねぎもよくあってますね～♪
程なく完食です。
濃口ながらも甘みもありおいしいラーメンでした◎
やっぱり個人的にはもう少し太く弾力の強い麺で食べたいな～とは思いました(笑)
こちそうさまです♪
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12.09
こちらのつけ麺は散々食べているので、この日はラーメンを食べてみようと
魚介鶏豚骨の大を硬麺で注文しました。
スープは鶏豚骨に魚介を合わせた、少し濃度のあるスープです。
麺は鶏豚骨にしては少し細めやな～てタイプの麺でした。
このスープなんというか、いい意味でひと癖あるな～って印象でした。
麺はやっぱり個人的にはもう少し太目の方がおいしいかと思いました(笑)
総合的においしいラーメンでした◎
次は黒醤油鶏豚骨も食べてみよっ～！
こっちの方が味もビシーっって来そうな印象。
ごちそうさまでした。