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店名 |
掲載保留
担担麺 海苑(【旧店名】中華料理 海苑)
|
---|---|
ジャンル | ラーメン |
住所 | |
交通手段 |
西大路三条駅から217m |
営業時間 |
|
予算 |
¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
10席 |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
公式アカウント | |
オープン日 |
1997年 |
お店のPR |
普通のことだと思うんですけどね。
まれに「俺ってネット上でよく書き込みするんだよね~!(みんな俺の評価を気にしてるんだぜぇ~)」という内容の言動で、時間外のサービスを要求したり、自らの経歴を話しだそうとする人がいますが、基本的に相手にしません。 ”当店は昼と夜、時間によってメニューが違います。” ”お客さんの態度によってこちらの顔色も違います。” ”大量購入割引に相当するささやかな色づけがあります。”この3点、飾っても仕方ないのでここに記載しておきます。「偉そうだ!」「不公平だ!」と思われる方、しかるべき時期が来ましたら、繁華街で一般的な店を出しますのでそのときにはご来店お待ちしてます。本当に応援してくださる方、私の料理を気に入って下さるお客様、今後とも末永くよろしくお願いいたします。2014.2.16 店主 |
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初訪問なので、オーソドックスな内容を選びました。
夏季定食メニューの最初に載っている、「1番」と書かれた「牛肉麺とチャーハン小のセット \880」をオーダー。
まずスープを飲んでみると、口の中に花椒の風味が広がります。
それほど大辛ではないものの、香辛料の風味は強かった。
美味しいのですが、どちらかと言えば私が求めているものとは違いました。
他の方のレビューを読んでみると、私には「坦々麺」が合っているように思います。
なので次回は絶対それで。
チャーハンがすこぶる美味い。
このパラッと感は自分の好みのど真ん中です。
尖がった「牛肉麺」と優しい「チャーハン」を交互に口に運び、満足感に浸りました。
しぶく寡黙に黙々と作業をするご主人はまるで牛肉麺で、笑顔が素敵な奥さん?がチャーハンのよう。
お二人の共同作業で、このお店はすべてうまい具合に成り立っている。
そんな気がします。