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京都のクラッシクスタイルラーメンの進化版！
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店舗基本情報
| 店名 |
掲載保留
ラーメン大ちゃん（らーめん だいちゃん）
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン、餃子 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
阪急京都線の洛西口駅から徒歩約30分 洛西口駅から2,279m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
～￥999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
22席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
分煙 ランチタイムのみ禁煙 夜は全席喫煙 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
有 店の左側の道を奥に行くと約4台分。赤い看板でわかりやすい |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| 備考 |
【2007年8月京都市西京区山田大吉見町6より移転】 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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家が近いため何十回目の訪問です。以前は少し離れた物集女に店を構えておられました、そのころから通い始め現在にいたります。
基本となるのは２種類、味噌と醤油ラーメンになります。
他にもラーメンに、にんにくねぎのトッピングなど、一般のラーメン屋さんに比べるとバリエーションも豊かに思います。今回は私的定番の味噌チャーシュー麺固をいただいてまいりました。
（ここのラーメンは普通のゆで加減だと少し柔らかい目のように感じます。やさしい味が好みなら普通のゆで加減がオススメです！）
味はいつもどうりおいしかったです♪味噌は割と濃厚な味です。ここのチャーシューは赤身がおいしいです。また量もこれでもか！てなくらい盛ってあるので肉好きにはたまりません♪仕上げにバーナーで炙ってあるので香ばしいにおいが食欲をそそります。
昔はバーナーで炙る工程はなく、そのまま提供されていましたが、日々進化している一杯です！オープンキッチンなんで作業工程に変化があるとすぐにわかります（もやし炒めなくなったとか）
今回は味噌をいただきましたが、醤油もおいしいです！やさしい味です！どちらかというとご高齢の方は醤油を注文される人が多いような気がします。
店内の雰囲気は白を基調とした清潔感ある店内です♪
ただし！店主は怖い（笑）何十回いってもなれないよ・・・・ｗ
でも、それを含めてこの店の魅力？なのかなーと思い始めております。また訪問します！
最後に、あまり教えたくはないのですがお持ち帰りのチャーシュー切り落とし（売り切れていること多し）オススメですよ♪