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coccinellaさん口コミ2,660件フォロワー1,993人

4.0

￥20,000～￥29,9991人

料理・味4.0
サービス4.0
雰囲気4.0
CP4.0
酒・ドリンク-

2022/11訪問1回目

4.0

料理・味4.0
サービス4.0
雰囲気4.0
CP4.0
酒・ドリンク-

￥20,000～￥29,9991人

「純血但馬の近江牛」のみを使用した絶品ステーキ‼︎

ず〜っと食べに行かたかった、
「くいしんぼー山中」さんへ♪

こちらのお店は1976年開業。
滋賀県の「マルキ福永喜三郎商店」より、市場にはまず出回らない「純血但馬の近江牛」のみを使用。
全国からステーキ愛好家が訪れる名店とのこと、楽しみですねー♪

お店へは阪急京都線「桂駅」から徒歩約15分。

事前に電話予約して、
18時にお伺いしましたよ。

山中シェフが正面に見える
特等席のカウンターへ案内されましたよー♪

で、飲み物は生ビールを注文！
駅から歩いてきたので乾いた喉を潤します。

メニューを拝見。
最初、コースを注文しようとと思っていたのですが、コースではお肉が「特選」。

アラカルトだと「最上特選」ということで、せっかくなのでいいお肉をいただくことにしましたよー♪

●最上特選ロースステーキ（200g）

あとは、おすすめされた
●冷製コンソメスープ

そして、やはり食べたかった
●ハンバーグステーキ
ミニバーグ小（120g）があるということで、そちらを注文しましたよー！

まずは、
「じゃがバター」が提供されました。
ステーキを注文すると付いてくるようです。

次は冷製コンソメスープ。
ビーフコンソメのジュレは牛肉の旨味が詰まっていて、すっきりとした味わい。

そして、
サラダが提供され（セットで付いてくるようです）、ステーキの登場です！

アラカルトには、ライス・パンは付いていないようなので、欲しい方は注文してくださいね。

さて、メインのお肉の焼き方は、
近江牛の使い手、焼き手の名手におすすめで
お願いしましたが、まさに美味いの一言‼︎

ミディアムレアに焼かれたお肉はとても柔らかく、肉本来の旨味を堪能できる仕上がりです！

最近、歳のせいか、お肉はあまり食べないのですが…ここのステーキなら、いくらでも食べられる感じですねー♪

シェフとお肉について、色々とお話をさせていただきましたが、とても勉強になりますね。

こちらのお店のように、健康に育てられた牛ゆえ、結果に入る自然なサシを美味しくいただけるのは貴重なお店です！

最後は人気のハンバーグ！
近江牛100％のパテを使用。中央にはトロ～リとろける半熟玉子。肉汁とのマッチングも最高ー！残ったソースに少しだけご飯をもらって、混ぜていただきましたよー♪

次回は、
シェフも是非食べてって言ってたローストビーフも食べてみたいと思います。

ご馳走さまでした！

3

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店舗情報（詳細）

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	くいしんぼー山中（kuishinbo YAMANAKA クイシンボーヤマナカ）
受賞・選出歴	2024年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店 2023年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2023 Bronze 受賞店 2022年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2022 Bronze 受賞店 2021年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2021 Bronze 受賞店 2020年Silver受賞店 The Tabelog Award 2020 Silver 受賞店 2019年Silver受賞店 The Tabelog Award 2019 Silver 受賞店 2018年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2018 Bronze 受賞店ステーキ・鉄板焼き百名店 2022 選出店食べログステーキ・鉄板焼き百名店 2022 選出店ステーキ百名店 2021 選出店食べログステーキ百名店 2021 選出店
ジャンル	ステーキ、ハンバーグ、洋食
予約・お問い合わせ	075-392-3745
予約可否	予約可予約を優先しますので予約した方がいいです。
住所	京都府京都市西京区御陵溝浦町26-26 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	阪急京都線「桂駅」下車、徒歩約15分。物集女街道沿い西京都病院前。阪急桂駅東口、二条駅西口、四条大宮より市バス69系統にて、月見ヶ丘バス停下車すぐ京都駅より市バス73系統にて、御陵町下車　徒歩３分京都駅よりタクシーにて15～20分程度桂駅から888m
営業時間	月・水・木・金・土・日 11:30 - 14:00 L.O. 13:45 17:00 - 21:00 L.O. 20:45 火定休日 ■ 定休日第2・第３月、火曜休み　（祝日の場合は営業）※月によって変更有り営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算（口コミ集計）	￥30,000～￥39,999 ￥8,000～￥9,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可

席・設備

個室	無
貸切	可（20人～50人可）
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	有
空間・設備	落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり

メニュー

ドリンク	ワインあり

特徴・関連情報

利用シーン	知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン、一軒家レストラン
サービス	テイクアウト
初投稿者	Tオカ（368）
最近の編集者	翔919（0） ... 店舗情報（'23/11/18 09:43）よぅーちゃん（16） ... 店舗情報（'22/06/16 12:36）編集履歴を詳しく見る