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食べログ 和菓子・甘味処 WEST 百名店 2023 選出店
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店名 |
御菓子司 中村軒(なかむらけん)
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受賞・選出歴 |
和菓子・甘味処 百名店 2023 選出店
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スイーツ 百名店 2017 選出店
食べログ スイーツ 百名店 2017 選出店 |
ジャンル | 甘味処、和菓子、かき氷 |
予約・ お問い合わせ |
075-381-2650 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
阪急京都線・嵐山線「桂」駅から徒歩11分。 桂駅から877m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード可 (AMEX) 電子マネー不可 QRコード決済可 (d払い) |
席数 |
50席 |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 10台 |
空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり、座敷あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 一軒家レストラン |
サービス | テイクアウト |
お子様連れ |
子供可 |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
1883年 |
備考 | |
お店のPR |
極上のまろやか白みそ&山椒の香り、残ったタレもなめちゃいたい!
強火の備長炭であぶった焦げ目の香ばしさ、米本来の甘さ、団子のむっちり感。 そして衝撃のタレの存在。山利の白みそに山椒がフワリと利いて…。焼きはじめは午前11時、昼過ぎには完売する日もあるんです。1本189円。 |
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最近の編集者 |
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2018/4/28(土)lunch ②
instagram「@mitomi_emon」/ブログ「http://ameblo.jp/nobuhiromitomi」
最近京都の「甘味」にはまっております。
といっても先週末からの話ですが、昼と夜の食事の間に甘味処を挟むという動きをしております。ということでやってきたのは、桂川の橋のほとりにある甘味処『中村軒』。お昼は隣にある蕎麦屋の「隆兵そば」でいただいたのですが、実は隆兵そばの生家がこちらの中村軒なのだそうです。奥の席には歴史のありそうな大将人形が飾られます。京都で感じる季節感は余計に色濃く感じるのは気のせいでしょうか。笑
創業は明治16年にまで遡る老舗中の老舗。今ものどかな景色が広がっているが、このあたりは以前は田畑ばかりだったそう。その時代に登録商標もしている名物が生まれております。名前は「麦代餅」といって、この名前に由来そのものが込められております。まだ物々交換の時代だったので、この餅を代金として農家から麦を得ていたことが由来。
お餅につぶあん入れ、上からきなこをふりかけたお餅。つきたてのお餅は艶やかなシルエットでぷるぷるした食感。これに包まれる餡はかまどで作ったそうで、あずきの薄皮の存在も感じられる粒餡らしい粒餡です。良い餡を生み出しているが、昔ながらの製法(かまどや上木)の存在なんだとか。便利な時代に捨ててはいけないものがあることを再確認したような気がします。創業以来というもうひとつの名物である「かつら饅頭」も餡と皮のシンプルな組み合わせで作られます。