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青紅葉の中でいただくヌーベルシノワ♪
祇園の菱岩さんの向かいにあった婆沙羅さんが
泉涌寺に移転し店名も齋華と改め1年目にし
やっと伺うことができましたよ♪
祇園の奥に入った場所、設えなど全てが
気に入っていたので泉涌寺に移転すると
聞いた時には少しショック!
何て事はない^^もっと素敵なロケーションで
お味もレベルアップアップをしていた(^O^)/
その事はマイレビさん方々のレビューで
知っていましたがこの目、体で実感を
しなくてはピーンとこないの-☆
まず場所!不便と言われれば、ご最も!
なんだけどお店に辿り着くまでの
ロケーションも大事と思うのね。
最高の気分でお食事をしたらもっと
もっと美味しくなるでしょ~?
今回の「そうだ京都、行こう!」のマイ
テーマは爽やかに青紅葉☆☆☆ふと思い
ついたのが婆沙羅さん!じゃなくて齋華さん
だったというわけ。で、大正解♪ピンポーン♪
イメージ!青紅葉の絶好なロケーション☆彡
泉涌寺の大門を潜り青々とした木々の道を
抜け辿り着いたのはひっそりとした一軒家。
お靴を脱いでカウンター8席のみの広々とした
店内の真正面には青紅葉☆☆☆うっとり。
シャンパンをいただきながら…。
☆白甘鯛の昆布〆、雲丹のサラダ仕立て
☆毛蟹のワンタン野菜のスープ
☆海老と空豆の炒めもの、マスタードソース
☆近江牛とグリーンアスパラの味噌炒め
☆プーアールとお番茶をブレンドしたお茶
☆杏仁豆腐
久々にいただいた齋藤さんのお料理は
益々バージョンアップ!以前よりお味も
ハッキリしたと思うのは私の体調のせい?
旨し美しで大満足!!
次はいつ行こうかな?やっぱ紅の時(´艸`*)
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店名 |
齋華(【旧店名】婆沙羅)
|
---|---|
受賞・選出歴 |
2024年Silver受賞店
The Tabelog Award 2024 Silver 受賞店
2023年Silver受賞店
The Tabelog Award 2023 Silver 受賞店
2022年Silver受賞店
The Tabelog Award 2022 Silver 受賞店
2021年Silver受賞店
The Tabelog Award 2021 Silver 受賞店
2020年Silver受賞店
The Tabelog Award 2020 Silver 受賞店
2019年Silver受賞店
The Tabelog Award 2019 Silver 受賞店
2018年Silver受賞店
The Tabelog Award 2018 Silver 受賞店
2017年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2017 Bronze 受賞店
中国料理 百名店 2023 選出店
食べログ 中国料理 WEST 百名店 2023 選出店
中国料理 百名店 2021 選出店
食べログ 中国料理 WEST 百名店 2021 選出店 |
ジャンル | 中華料理 |
予約・ お問い合わせ |
075-201-3239 |
予約可否 |
予約可 完全予約制 |
住所 |
このお店は「京都市東山区新門前通大和大路東入西之町232」から移転しています。 |
交通手段 |
JR京都駅八条口よりタクシーで10分 東福寺駅から736m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥30,000~¥39,999
¥30,000~¥39,999
|
支払い方法 |
カード可 (JCB、AMEX、Diners、VISA) 電子マネー不可 |
席数 |
8席 |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
可 (20人以下可) |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり、掘りごたつあり |
ドリンク | ワインあり、ワインにこだわる |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 景色がきれい、隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
サービス | ソムリエがいる |
オープン日 |
2014年5月7日 |
備考 |
新規予約受付開始 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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こちらもいつの間にか予約難になってしまった
お店、久し振りの齋華さんです。
貸切席におじゃましました。
伺った時期は、雨、雨ばかりが続きせっかくの
ロケーションが…と残念に思っていましたが
この日の午後からはカラッと晴れてくれました。
この日のディナーメニューは…。
☆前菜
鯛のお刺身
白くらげのマスタード和え
よだれ鶏
ピータンといくら
☆金華豚の叉焼とトリュフを削って
ジャンボ生落花生の醤油漬け、皮付き豚バラ肉の
塩漬け、フカヒレと上海蟹のスープ
☆大きな餃子
☆豆板醤に漬けたからすみ、銀杏、大正海老の
塩炒め
☆鮑の肝和えそば
これはスペシャリテ。流石に美味しいです。
揚げた大豆を砕いたチップス、干し海老、鮑、山椒
スライスされた鮑が何枚も重なり大豆チップスの
食感がまたいい。
☆上海蟹とフカヒレのスープ
☆麻婆豆腐
☆担々麺
☆杏仁豆腐
☆お茶
意外だったのは餃子が供されてきたこと(゜ロ゜;
常連さんもこれははじめてとのことだと仰せでした。
大きな餃子でしたが皮は薄くモチッとお口に含めば
ジュワ~と肉汁溢れながらも上品。
近頃、中華がアツイですね。
定期的に訪れたいと思う京都のお店の一店です。