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餓神口コミ1,623件フォロワー375人

2.5

￥8,000～￥9,9991人

料理・味4.0
サービス1.0
雰囲気3.0
CP2.5
酒・ドリンク3.0

2016/04訪問1回目

2.5

料理・味4.0
サービス1.0
雰囲気3.0
CP2.5
酒・ドリンク3.0

￥8,000～￥9,9991人

老舗の目線

鰻雑炊が大好きでちょくちょく訪れますが、
物価の高騰からか、鰻や玉子の量が減ってきています。
こんな時に写真は正直です。
また、以前からやや急かされて食事をさせられている感があったのだが、今回も閉店の午後7時前ということもあるのか、メインの鰻雑炊を食べて終えてもいないのに、デザートを運んできて机に置いていく。
お勘定の伝票には、堂々と奉仕料を掲げているのであれば、いくら老舗とはいえ、もう少しお客に優しくてもいいんじゃないでしょうか。

（以下は初回の2011年4月のブログです）
国立博物館で法然展を見終わり、やや肌寒い春の京都の七条通りを西にてくてく。
わらじやの前で立ち止まる。
うなぎではなく、お香の堀川のよい香りがしてくる。
実は朝から夕食はここ、わらじやのう雑炊にしようと思っていたのだが、まだそんなにお腹も減っていなし、予約の電話もしていないので、店の前で思案すること約1分。
結局は行くことにした。

のれんをくぐり店内に入り、”予約してませんが行けますか”と尋ねると、名物女将が”どうぞ”と若い女性に我々の入る場所を指示する。
案内されたのは真新しいプレハブ小屋のような1階の離れ。テーブル席で4脚ある。
え～、座敷じゃない部屋もあるんだ。腰痛もちの私にはありがたい。しかも室内は暖房されている。

席に着くと、若い女性がお抹茶とお干菓子を持ってくる。
ここはすべてワンパターンのコースだから客もなんにも頭を使わなくていい。
ただ、ビールを注文すると、アサヒとキリンがあり、キリンも3種類もある。妙にこだわってるなあ。
お干菓子にはわらじやの文字が。凝ってますなあ。

先付は、ホタルイカ、レンコンの揚げ物、ヤマメ？の酢漬け、桜のゼリーである。いづれも美味しい。さすがです。

まずはう鍋の登場である。4本の木が組まれた台に平たい土鍋が乗っている。
具はウナギ、麩、ネギである、それも大海に漂う小舟のごとくプカプカ浮かんでいる。
ウナギは開いていない、いわゆる昔のかば焼き状態。うまく骨を抜けるもんだ。
麩は山形産と。なんで山形産ですかと尋ねても若い女性は知らないと。単なる運搬係か…。
ウナギや麩も美味しいのだが、何と言っても出汁がもう最高に美味しい。いわゆる関西風の出汁でもなく、でもウナギだけの出汁でもなく、さすがである。
そして　山椒　である。
この山椒、それだけをなめてもあまり辛くないのに、出汁にいれると辛さが増すのである。不思議である。
山椒の量を調整しながら出汁を楽しくいただく。もう身体もホカホカしている。

いよいよ鰻雑炊である。同じように平たい土鍋にグツグツ煮た状態で運ばれてくる。
今度のウナギは開いて白焼きにされている。
玉子もたっぷりとかかっている。
う、美味い。
さすがにこれだけで脈々と経営してきただけの味ですねえ。
絶妙の味です。
妻の残した分まで食べてもう満腹です。

デザートはオレンジとリンゴのゼリー。
ここでも何のゼリーか尋ねても運搬係に徹した（？）若い女性は分からない。でもちゃんと聞きに行ってくれ、リンゴのゼリーと教えてくれた。

約1時間半の食事。
6100円均一。ビールも飲んで二人で13500円くらい。
う～ん、高いのか適正なのか、実に微妙な値段。

実は私たちの後に部屋に通されたワケありそうなおっちゃん夫婦は、この部屋が気にいらんと文句を言って、座敷に通されていた。
老舗の目線でしょうか。

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わらじや　挨拶状

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1

お抹茶

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先付

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2

う鍋

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山椒

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3

う雑炊

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デザート

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	わらじや
受賞・選出歴	うなぎ百名店 2019 選出店食べログうなぎ百名店 2019 選出店うなぎ百名店 2018 選出店食べログうなぎ百名店 2018 選出店
ジャンル	うなぎ、鍋、弁当
予約・お問い合わせ	050-5600-4013
予約可否	予約可 ■昼の予約について　11時半～12時半、13時入店のご予約の受付を行っております。 ■夜の予約について　1７時～18時、入店のご予約の受付を行っております。　※19時ラストオーダ ☆公式ホームページからもご予約承っております。
住所	京都府京都市東山区西之門町555 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	京阪七条駅より徒歩3分京都駅より徒歩15分（タクシーで１メーター）七条駅から244m
営業時間	月・水・木・金 11:30 - 14:00 17:00 - 20:00 L.O. 19:00 土・日・祝日 11:30 - 15:30 17:00 - 20:00 L.O. 19:00 火定休日
予算	￥6,000～￥7,999 ￥4,000～￥4,999
予算（口コミ集計）	￥10,000～￥14,999 ￥4,000～￥4,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー不可 QRコード決済可（PayPay）
サービス料・チャージ	なし

席・設備

席数	80席（テーブル：4名×8卓、個室：4名×4室、お座敷：3名×11卓）
最大予約可能人数	着席時 22人
個室	有（4人可）
貸切	可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無近隣にコインパーキングあり
空間・設備	落ち着いた空間、座敷あり、車椅子で入店可

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン、一軒家レストラン
サービス	テイクアウト、デリバリー
お子様連れ	子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）、ベビーカー入店可
ホームページ	https://uzofusui-warajiya.kyoto/
公式アカウント	https://www.instagram.com/warajiya0755611290
オープン日	1624年
電話番号	075-561-1290
備考	うぞうすい、まむし（鰻丼）の等のコース料理のみ。
初投稿者	かおたん吉（369）