食べログ ラーメン WEST 百名店 2023 選出店
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【ラーメン】￥730
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【ラーメン】￥730
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おかいおかい
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
ラーメン二郎 京都店
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
ラーメン 百名店 2023 選出店
食べログ ラーメン WEST 百名店 2023 選出店 |
| ジャンル | ラーメン |
| お問い合わせ |
非公開 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
叡山電鉄 叡山本線「一乗寺駅」より、徒歩1分 一乗寺駅から36m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
～￥999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
| サービス料・ チャージ |
無し |
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| ドレスコード | 無し |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2017年4月2日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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ラーメン 二郎 京都店 (京都府・一乗寺)
【ラーメン】￥730
★★★★★★★★★☆
《あさ○○○○●○○こて》
スープ：豚骨 / 麺：極太平ウェーブ
こちらは4月2日にオープンした新店。
言わずもがな、ラーメン 二郎 さん直系の店舗で、関西初出店されたお店です！
念願かなっての来訪！少しほとぼりが冷めるのを待って10日経ってお邪魔しました！
麺メニューは他に、控えめ(￥680)、大ラーメン(￥830)があり、デフォのこちらを注文。
豚増しは￥150、豚Wは￥300の有料トッピング。
店内にはなにも書かれていませんが、ご存知 ヤサイ、アブラ、ニンニク、カラメの増量が無料で、普段どの二郎インスパのお店でも大抵は ヤサイマシ/アブラマシマシ/ニンニク のコールなんですが、今回はデフォ量を確認したかったので アブラ/ニンニク でお願いしました！
●[スープ]
スープは豚骨をベースに、たっぷりの油分を持たせた醤油味。
しっかりとした油量で舌触りが滑らかで、こってりとした口当たりがあり、微乳化で厚みのある飲み口。
臭みはなく、出汁と背脂の驚くべきまろやかなコクが感じられ、角のとれた丸みのあるカエシでとてもおいしいです！
醤油には カネシ醤油 さんの『二郎専用醤油』なるものが使用されております。
刻みニンニクを途中で混ぜ合わせるとジャンク感が増し、味わいに一層の広がりが加わっておいしいです！
●[麺]
麺は平打ちの極太ウェーブ、自家製麺。
やや柔らかめの茹で加減で、もちっとしたコシのある食感。
一口噛んだ瞬間にとても強い小麦香と、おだやかな甘みが感じられ、スープが染み込むように絡んで最高においしいです！
この麺は圧巻のおいしさのみならず、麺量もしっかり。
恐らく茹で前で350～400gほどあるのではないかと推測されます。
とてもおいしいのでその量でもペロリといただけました！
●[チャーシュー]
チャーシューは2種、いずれも大ぶりな豚バラと豚肩が1枚ずつ。
どちらも約2cmほどある厚みのあるカットで、脂身はぷるぷる、赤身はガシッとした強い食感。
バラの味付けは中濃で、程よい塩味で肉の旨みがしっかりと感じられてとてもおいしいです！
肩肉はやや濃いめの味付けで、臭みはなく、肉のジューシーなコクが感じられてこちらもとてもおいしいです！
なによりもボリュームがすごいですね！
●[その他の具]
具は他にヤサイ(もやし、キャベツ)が入っております。
また卓上の醤油ダレ、胡椒、唐辛子で味変していただけます。
●[店内]
店内はカウンター14席。
入り口には黒ウーロン茶のサントリーの自販機が！お水もセルフで一番遠い席への案内だったので、ここはやはり買っておかねば、と思い購入しました！
人生初の二郎直系店でのホンモノをいただきましたが、『念願』という味付けも加わってか関西の他店のインスパと比べるに至らないおいしさが感じられました！
もちろんのことながらこの価格で相当なお腹いっぱいにもなれるのも魅力的ですが、それだけに留まらずやはり特にスープと麺が激ウマです！
これはジロリアンの方々が遠征までしてハマる理由がわかりました！
二郎最高！ごちそうさまでした！いつか大阪にも出来て欲しいな。
住所：京都市左京区一乗寺里ノ前町4番
TEL：非公開
営業時間：17:00～23:00 / 土12:00～17:00
定休日：日,祝,その他臨時休業有
最寄駅：一乗寺
来訪日：2017.4.12 夜