鶏の志! 超ねっとり鶏スープ。。。 : めんや 鶏志

予算:

夜の予算 ~¥999

昼の予算 ~¥999

定休日
水曜日

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1

  • 夜の点数:3.4

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
  • 使った金額(1人)
    ~¥999
1回目

2017/05訪問

  • dinner:3.4

    • [ 料理・味 -
    • | サービス -
    • | 雰囲気 -
    • | CP -
    • | 酒・ドリンク -
    使った金額(1人)
    ~¥999

鶏の志! 超ねっとり鶏スープ。。。

170530
めんや鶏志(けいし)!? うぉっと、ここにも新店が!? ラーメン街道は新陳代謝が激しくて。。。迷わずイン(笑) 屋号からしてそれはもう、鶏なんでしょうよ。「味玉入り 超濃厚鶏白湯そば 980円」で。超有名になった極鶏、まりお流、美鶴とドロ鶏店も増えてきましたなぁ。唇で乾くとパリパリになる濃厚スープはザラツキ感がなく、丁寧にろ過されているのだろうか。ねっとりという形容がぴったりで、鶏と野菜由来のスープで粒子感が無いのは珍しい。飲み干しても、超濃厚であったのが嘘の様・・・が、それ故に???何か物足りない印象が遺る。濃厚なのは間違いなく、鶏の旨味がこれでもか!!!と濃縮されているのだけど。浮いた賽の目玉ねぎが実にマイルドで、ドロドロスープのアクセントになるのが現状、糸唐辛子のみであったり。思うに、スパイス系が足りないのかなぁ、、、「あいつのラーメン かたぐるま」、「俺のラーメン あっぱれ屋」は胡椒使いが上手だなと、頭を過る。。。

  • めんや 鶏志 -
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  • めんや 鶏志 - 味玉入り 超濃厚鶏白湯そば 980円

    味玉入り 超濃厚鶏白湯そば 980円

  • めんや 鶏志 - 味玉入り 超濃厚鶏白湯そば 980円

    味玉入り 超濃厚鶏白湯そば 980円

  • めんや 鶏志 - 味玉入り 超濃厚鶏白湯そば 980円

    味玉入り 超濃厚鶏白湯そば 980円

  • めんや 鶏志 - 全く沈殿がない!?

    全く沈殿がない!?

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店舗基本情報

店名 めんや 鶏志
ジャンル ラーメン
予約・
お問い合わせ

075-712-4769

予約可否
住所

京都府京都市左京区一乗寺寺西杉ノ宮町31

交通手段

一乗寺駅から292m

営業時間・
定休日

営業時間

11:00~16:00
18:00~22:00

日曜営業

定休日

水曜日

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算(口コミ集計)
[夜]~¥999 [昼]~¥999

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席・設備

席数

12席

個室

駐車場

特徴・関連情報

利用シーン

オープン日

2017年2月

初投稿者

serinserinaserinserina(30)

最近の編集者

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