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店名 |
リニューアル
おだしと小麦一三〇(イサオ)
|
---|---|
受賞・選出歴 |
ラーメン 百名店 2018 選出店
食べログ ラーメン WEST 百名店 2018 選出店
ラーメン 百名店 2017 選出店
食べログ ラーメン WEST 百名店 2017 選出店 |
ジャンル | 麺類、日本料理 |
住所 | |
交通手段 |
叡山電車:「一乗寺」駅下車徒歩9分 一乗寺駅から689m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
10席 (カウンター10席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 2台 |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
お子様連れ |
子供可 |
オープン日 |
2014年4月20日 |
備考 |
(注)営業時間、定休日は変更の可能性あり。 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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この日は、一乗寺の『おだしと小麦一三〇』さんへ♪
一乗寺の駅から10分ほどのところにあります。
市内のラーメン激戦区、一乗寺。
界隈だと、『高安』さんへ行くことが多いかな~。
今回は小麦そばを食べたくなったので、
天一のお近くの此方へ☆
店内はカウンター席のみ。
券売機制はありません。
お水やお茶は席の後方からセルフでお願いします。
この日のおダシは、、
鰆(@1000)
焼きアゴ(@1100)
鰹(@1200)
『鰹(@1200)』でお願いします☆
お店が空いていたこともあり、すぐにご提供いただきましたよ。
透き通ったスープにツルツルとしたビジュアルの麺。
如何にも美味しそう♪
そうそう、此方の料理は『ラーメン』ではなく『小麦そば』なのだそう。
その小麦そばを頂きましょう♪(*´▽`*)
澄んだ琥珀色のスープは昆布と鰹の濃厚な出汁がこれでもか!ってぐらいに出ていて、
お椀を重厚にした感覚☆
「小麦そば」は小麦に蕎麦粉を使っていて、心地よい歯ごたえに混じり気のない小麦の後味が広がります♪
ゴクゴクと飲めてしまうおダシにピュアな味の小麦そばは「ラーメン」とは違った魅力☆
和食屋さんの〆で出てきそうですね♪
落ち着いたところで、カリカリ梅をひとすくい☆
器に投入します。
仄かな酸味と食感が新たな楽しみを与えてくれますね~。
でも、無いほうが好き♪