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店名 |
リニューアル
おだしと小麦一三〇(イサオ)
|
---|---|
受賞・選出歴 |
ラーメン 百名店 2018 選出店
食べログ ラーメン WEST 百名店 2018 選出店
ラーメン 百名店 2017 選出店
食べログ ラーメン WEST 百名店 2017 選出店 |
ジャンル | 麺類、日本料理 |
住所 | |
交通手段 |
叡山電車:「一乗寺」駅下車徒歩9分 一乗寺駅から689m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
10席 (カウンター10席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 2台 |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
お子様連れ |
子供可 |
オープン日 |
2014年4月20日 |
備考 |
(注)営業時間、定休日は変更の可能性あり。 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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マイレビュアーさん達が多数寄られていたので、以前から来たかった先。
天下一品 総本店のスグ傍に、ラーメンに新店が出来たと知って、試しに寄ってみた。
京都ラーメンの王者の御膝元に出店するとは、なかなか意気込みが感じられる先なんである。
北白川界隈が開けた昭和40年代後半に建てられたような古いマンションの1Fに立地。
駐車場もあるが、チト狭い。
混んでいる時には、大将に頼んで店頭に停める裏技をしている常連さんも居られた。
店内は、L字型カウンター10席ほど。
マスター一人で切り盛りのため、お冷とお茶はセルフサービス。
先客は、20代のカップル、ミドル夫婦、学生2人組、オッちゃん2名組など多彩。
初訪問なんで、メニューのトップバッターで注文。
・天然昆布だし <まぐろ節をのせて>: \1,000
麺は平打ちタイプ。
トッピングは、焼き人参、あおさ、紫玉葱スライス、大根 or 胡瓜スライス。
刻み白葱とまぐろ節が、それぞれ別皿でサーブされる。
スープも、「日本人で良かったなぁ~」と思えるくらい、出汁の旨さを前面に押し出している。
ラーメンというよりは、「ネオ・ジャパニーズ・スープパスタ」といった感じ。
ラーメン界に、新たな息吹を吹き込む、そんな異色の先ですね。
近くに濃厚スープの総本山があるので、真逆の出汁で勝負する店があって面白い。
次は、他メニューを試してみたい。
PS: ↓タイトル元ネタ。イラチの方は、1:04頃からどうぞぉ~♪
https://www.youtube.com/watch?v=YXpiyJUK5kg