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食べログ ラーメン WEST 百名店 2023 選出店
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「魚だく」を含む口コミ
1~20 件を表示 / 全 144 件
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...時頃到着。10人以上並んでいたけど回転は早かったです。食べるスープ。スープが固形化していてラーメンを混ぜるのに力がいる。鶏だく、赤だく、黒だく、魚だく、などの味の中で鶏だく950円を選びました。見た目のドロドロさから、油っこい濃い味を想像しましたが味はそこまで濃いわけではなく...
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...修学院でお風呂をいただき一乗寺へ。偶然にも行列が途絶えてたので「極鶏」さんへ吸いこまれます。前回訪問時には無かった「魚だく」や「海老だく」といったメニューもあり、ますます楽しめそう!
しかぁし!この日はかねてから試してみたいと思ってた裏ワザに挑みます...
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...(Twitterで前日に200人待ちの報告があったから?)
すでに15人程待ち。ぎりぎり1順目で店内へ。
食券制。魚だく1000円を注文。
5分程で着丼。鶏だくに魚粉がトッピングされている。
スープはやはりドロドロだが意外と魚粉は混ざりやすい...
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...
最近は、赤⇨赤⇨鶏⇨海老、だったので今日はどうしようか、と考えていたが、よく考えたらこれだけ来ていて食べたことがない『魚だく』を注文。つけ麺屋さんでもそうなんですが、あまり魚粉ぽいのが好きじゃないので敬遠していました。
結論:超うまやんアホ
まず、魚だくで構えてしまっていたが、基本は鶏だく。そして、途中から味変的に魚粉を混ぜ込めるかんじです。これがまたうまい...
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...一味の有無や、お椀やフォークなど聞いてくれて素晴らしい接客でした。
今回は鶏だくと魚だくをオーダー。
ラーメンは濃厚でコクがありながら不思議なほど胃もたれせず、チャーシューも厚みがあり食べ応え抜群です。量も大満足です...
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...時にお伺いしました。
待ち人数は7人。
待ち始めて30分後に入店しました。
注文内容
•魚だく 大(1100円)
このお店のラーメン何と言っても超濃厚なスープが有名。
スープにレンゲが立っている画像がインスタでもよく見受けられます...
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[再訪]魚にまみれたら美味し過ぎた! 麺屋 極鶏 魚だく 大
6月30日(木)21:10頃訪問
こちら言わずと知れた大行列店ですがまたまた行列無しで入店できました!
灯りも消えかけの閉店間際? 節電中? に伺いました
前回訪問のレビューにも書いてますがこちらの麺が沈まないスープ…ちょっと苦手です
今回は友人たちといっしょでしたのでこの機会にしか訪問しないだろうと思い入店~!
私はやっぱり魚介好きなんですかね?
苦手と思ってたスープが一気に旨味たっぷりに!
相変わらず麺は沈んでませんでしたけど(笑)
美味しかったです! ごちそうさまでした!...
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...他の方が美味しいのではないかと思い今回は、魚だくに。
相変わらず、ラーメンとは思えない見た目で、魚粉のようなものがのっているのが魚だくの特徴のようです。
味はと言うと、普通に美味しいのですが、前回食べた赤ほどの感動はなく...
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...分前からお店がOPENしてました。
※
※
麺屋極鷄さんは、鷄を煮込んだ鷄だくラーメンが売りです。ラーメンの種類は、鷄だく・赤だく・黒だく・魚だくの4種類があります。今回は、お店1番人気の鷄だくをいだだきました。
※
(4種類のラーメンの詳細)
鷄だく→鷄を煮込んでできた濃厚な鷄白湯ラーメン
赤だく→鷄だくに唐辛子が丼全体に敷き詰められた辛味のあるラーメン
黒だく→鷄だくにマー油が効かせたラーメン
魚だく→鷄だくに魚粉をあわせたラーメン
※
スープはドロドロで、ゼラチンに近い感じです。麺にスープが絡みつき、食べ終わる頃には1/...
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店名 |
麺屋 極鶏(GOKKEI)
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受賞・選出歴 |
ラーメン 百名店 2023 選出店
食べログ ラーメン WEST 百名店 2023 選出店
ラーメン 百名店 2022 選出店
食べログ ラーメン WEST 百名店 2022 選出店
ラーメン 百名店 2021 選出店
食べログ ラーメン WEST 百名店 2021 選出店
ラーメン 百名店 2020 選出店
食べログ ラーメン WEST 百名店 2020 選出店
ラーメン 百名店 2019 選出店
食べログ ラーメン WEST 百名店 2019 選出店
ラーメン 百名店 2018 選出店
食べログ ラーメン WEST 百名店 2018 選出店
ラーメン 百名店 2017 選出店
食べログ ラーメン WEST 百名店 2017 選出店 |
ジャンル | ラーメン |
お問い合わせ |
075-711-3133 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
<電車を使う場合> 一乗寺駅から340m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
19席 (カウンター5、テーブル1、座敷2) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 徒歩20秒 近隣にコインパーキング有り |
空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり、座敷あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 一軒家レストラン |
お子様連れ |
子供可 |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2011年5月4日 |
備考 |
・自転車やバイクでの来店はお断りだそうです。出来れば叡山電鉄での来店がお勧めです。 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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定休日
[火]
11:30 - 22:00
[水]
11:30 - 22:00
[木]
11:30 - 22:00
[金]
11:30 - 22:00
[土]
11:30 - 22:00
[日]
11:30 - 22:00
■ 営業時間
※スープが無くなり次第営業終了
臨時休業等、有り
アクセス方法を教えてください
<電車を使う場合>
・叡山電鉄本線「一乗寺」駅より、徒歩5分
<バスを使う場合>
京都市バス31系統(東山通、1時間1本程度)にて「一乗寺北大丸町」下車、東大路通りを北に向き、左手。
※3月19日からバスカードのエリアが拡大された為、「一乗寺北大丸町」までバスカードで乗れるようになりました。
本数の多い系統を希望なら、京都駅、清水下、祇園等から206系統を利用、「高野」にて下車、東大路通りを12分程度北上する。
このお店の口コミを教えてください
京都の一乗寺駅から徒歩5分ほどのところにあるラーメン百名店の麺屋極鶏さんを訪問。
こちらのお店は京都のラーメン激戦区と言われる一乗寺の中でも特に有名で毎年百名店に選出されている京都を代表するラーメン屋。超濃厚肉濁鶏白鶏スープが名物だ。
平日14時頃の訪問で外には5名の待ち、数十分で入店。今回は鶏だくにチャーシュートッピングを注文。
着丼。器の周りを大判のチャーシューが囲い、スープ...
...予想を遥かに越えるごてごてさ。麺に絡みつき最高に美味しい。スープは飲み物ではなく、食べ物。煮卵はとても味が染み込んでおり美味しい。次回は赤だくか魚だく、海老だくに挑戦したい。また訪れる...