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食べログ ラーメン WEST 百名店 2023 選出店
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店名 |
麺屋 極鶏(GOKKEI)
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受賞・選出歴 |
ラーメン 百名店 2023 選出店
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ラーメン 百名店 2017 選出店
食べログ ラーメン WEST 百名店 2017 選出店 |
ジャンル | ラーメン |
お問い合わせ |
075-711-3133 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
<電車を使う場合> 一乗寺駅から340m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
19席 (カウンター5、テーブル1、座敷2) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 徒歩20秒 近隣にコインパーキング有り |
空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり、座敷あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 一軒家レストラン |
お子様連れ |
子供可 |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2011年5月4日 |
備考 |
・自転車やバイクでの来店はお断りだそうです。出来れば叡山電鉄での来店がお勧めです。 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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京都ラーメン旅1杯目。
ラーメン旅と言っても三杯だけなんですけどね。
こちらのお店は1番行きたかったお店でスケジュールの都合上行った日しか時間がとれず、しかも15時頃で通し営業とは言え人気店らしいので、スープが無くなったら大変と電話します。
12時50分という大迷惑な時間の問い合わせにも関わらず丁寧に電話越しでも笑顔で対応してくれるのがわかるレベルの話し方。もうこれだけで☆☆☆☆☆です
15時過ぎの到着ですかお店は9割埋まってます。席数は15くらい?奥の方にあるテーブル席がよく見えませんがそれほど多い席数では無いと思いました。
スープの種類は
鶏だく=ノーマル
赤だく=ノーマル+唐辛子
黒だく=ノーマル+焦がしニンニクマー油
魚だく=魚粉系?
というジャンル分けで良いのかな。
写真を見る限り赤だくにしている人が多いようなので私も注文。
フォロワーさんの真似っこでハーフにしてもらいます。
鶏だくも味わえ赤だくも楽しめる。考えた人天才。
着丼は15分以内。
一見ちゃっちゃ系で背脂が浮いているのかと見間違えるくらいのビジュアル。
麺を持ち上げるとコンポタ系のどろり液体が麺に絡み付いてきます。これはなかなか勇気がいるか。
一口食べるとあら不思議。かなりあっさりです。ぜんぜんドロドロ感が口に残らない…なぜ??
麺は中やや細ストレート。ラーメンの麺というよりうどんに近い感じ。稲庭うどんがイメージに近いのかも。
ドロドロスープに負けてない麺です。
これが味の強い麺ならスープとのマッチングなら多分美味しくないラーメンになっていたかと思われます。
とにかか美味しいくてギャップの面白いラーメンでした。
ドロドロ系スープのNo.1のお店は千葉の零壱弍参に匹敵するお店は今までありませんでしたが、あちらは煮干し系ドロスープNo.1でこちらのお店は鶏団子系ドロスープNo.1だと思います。
ちなみに店舗拡張のためスタッフ募集をしていたので、関東に出来ないのですか?と聞いたところ次のお店は2店舗目だという事で京都らへんに開店予定で関東進出の話はないそうです…残念。
絶対人気店になると思うんだけどなぁ^o^
ごちそうさまでした(´∀`)✨