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食べログ ラーメン WEST 百名店 2023 選出店
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店名 |
麺屋 極鶏(GOKKEI)
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受賞・選出歴 |
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ジャンル | ラーメン |
お問い合わせ |
075-711-3133 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
<電車を使う場合> 一乗寺駅から340m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
19席 (カウンター5、テーブル1、座敷2) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 徒歩20秒 近隣にコインパーキング有り |
空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり、座敷あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 一軒家レストラン |
お子様連れ |
子供可 |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2011年5月4日 |
備考 |
・自転車やバイクでの来店はお断りだそうです。出来れば叡山電鉄での来店がお勧めです。 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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以前から候補に挙げてたお店。
京都のラーメン激戦区一乗寺駅から10数分程で到着。
昼の部10時30分到着でPPゲット。
11時30分の開店時間ですが、11時丁度には待ちが15人程になったので開店~
お店のウレシイ心遣いですね!
券売機にて、デフォの「鶏だく 800円」を購入。
他メニューは「赤だく(厳選唐辛子)」、「黒だく(自家製マー油)」、「魚だく(魚)」
カウンター席に案内され、程なくして登場!
なんと麺がスープに沈んでないんだけど~www
麺を持ち上げるとスープがドロッドロ~(^^;)
箸がたつくらいの粘度。一口啜ると、ちょー濃厚で凝縮された鶏白湯スープ。
麺は中細、デフォでやや固めの茹で加減。
当然のごとくスープが麺にネットリと絡みつく~旨い!
このスープ…どうやって作ってるんでしょうね(^^;)
具材は、チャーシューにメンマ、白髪ネギ。
コリっとした歯ごたえのあるメンマも中々良い味。
脂身の少ないチャーシューも良い塩梅で旨味がこみ上げてきますね。
美味しい一杯もさることながら、接客も丁寧でとっても気持ちいい!
次回は辛味の「赤だく」を頂きたいですね。
また、オジャマします!
ごとそうさま。