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食べログ ラーメン WEST 百名店 2023 選出店
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店名 |
麺屋 極鶏(GOKKEI)
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受賞・選出歴 |
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ジャンル | ラーメン |
お問い合わせ |
075-711-3133 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
<電車を使う場合> 一乗寺駅から340m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
19席 (カウンター5、テーブル1、座敷2) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 徒歩20秒 近隣にコインパーキング有り |
空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり、座敷あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 一軒家レストラン |
お子様連れ |
子供可 |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2011年5月4日 |
備考 |
・自転車やバイクでの来店はお断りだそうです。出来れば叡山電鉄での来店がお勧めです。 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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京都出張の際に立ち寄りました。
お店に行った時には、ランチタイムを過ぎていたにもかかわらず行列ができており、やむなく並ぶことに。
しばらく待つと店員さんが出てきて整理券を渡され、20分後に来てくださいと言われました。
周辺で適当に時間を潰して20分後に再びお店へ行くと、店内へと通されました。
店内に入ると何とまた行列に並ぶことに。。。
整理券の意味ねーじゃん!!と思ったのですが、整理券はお店のテーブルに座るためのものではなく、店内の行列に並ぶためのものだったのです。。。
店外に長蛇の列を作ると近所の迷惑になるため、それを防止するために作られたこのお店独自のルールみたいです。
と、前置きが長くなってしまいましたが、無事、席まで辿りつくことができました。
並んでいたときに注文済みだった「極鶏 鶏だく」がテーブルに運ばれてくると、否応なしにテンションアップ。
ビジュアルからもすぐに分かるのですが、スープが物凄い粘度です!
麺を箸で引っ張り上げると、麺に纏わりついたスープも一緒に持ち上げられていきます。
スープをレンゲで口に運ぶと、濃厚な鶏のエキスを感じます。
スープの舌触りから分かったのですが、このドロドロの秘密は、鶏肉を長時間煮込んだことによって肉がスープに溶け出したことによるものです。(だから「鶏だく」なんですね。。。)
湯気がスープから逃げないためか、麺は最後までアツアツのままでした。
ラーメンの感想を簡単に説明すると、「天下一品」のラーメンを何倍も濃くした感じです。
とにかく「旨い!」の一言に尽きます。
長時間待った甲斐がありました。