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「豚骨スープ」を含む口コミ
1~12 件を表示 / 全 12 件
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実に6年ぶりの訪問で『冷人(ヒンヤリンチュ)で冷たいのん!』
...
店前のメニューを確認すると6年前とレギュラーメニュー4種は変わらず、「あっさり系」と「コッテリ系」の豚骨スープで「醤油」と「塩」がラインナップ!
そして当時からいろいろな麺を提供していましたが、「公式Twitter」をみると...
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今日は豚骨を食べたかったので、とこ豚骨を注文しました。
麺は中太ちぢれ麺を選びました。
濃厚な豚骨スープにニンニクが効いていて、ガツンと食べ応えのあるスープでした。
中太ちぢれ麺だとよく絡むので少し濃い感じでした。
替え玉は細麺です...
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で食べたのは、初日の初期に食べたヤツなのでそんなに派手になってなかったけど、ココは店舗やし前回以上に派手に演出してます(^-^;。しかも、今回は豚骨スープもタプーリ、イヒ言周もタプーリドバーっとあるよん(怖)。板モンメンをそのままにしておくと...
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まずは、もやしの山の上のニンニクをスープに混ぜて、もやしの山をガツガツと!
ある程度、もやしが減ったら天地返し!
豚骨スープですが、えぐみ、臭みはなく飲みやすいスープです(タレは濃いめ、ニンニク少なめで注文しました)。
麺はドラゴン麺を選択...
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麺は極太のドラゴン麺をチョイス!男気ガシガシ麺でした(笑)
「とことんこつ」スープは濃厚な豚骨スープに背脂とニンニクが入り
超濃厚にというのが特徴なのですが、そこまでのこってり感はなく、
塩分濃度が高い目なのが印象的でした...
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...食べログのレビュアーさん達によると
濃厚な豚骨スープが味わえるとのことだったので
平日のお昼時に友人と二人で向かいました
先客は四人ほどだったのですが
我々の入店後も続々とお客さんがやってきて
あっという間に満席となってしまいました
これは期待できそうです
まず入店して気づいたのは…
いや、正確には入る前から気づいていたのですが
豚骨スープのいい臭いがあふれでています
スープにはいくつか種類があったのですが
やはり最初は基本をということで
とことんこつをチョイス
豚骨スープ=細麺という思い込みがあるので
麺は当然細麺を選びました
ほどな...
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...なかなか足が向かなかった
お店。オフで通うお店でも度々話題が上っていたので夜に訪問してみました。
こちらのお店は店名にある通り、豚骨スープを売りにしています。それもおそらくメインになる
とこ豚骨は非常に濃度が濃いのが売りです。一応魚介スープと合わせたあっさりめの物と2本柱
で...
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...京都のラーメン激戦区に
新規店舗の参入を聞きつけ
遠征レポートを決意
さすがに新装だけに
豚骨スープの油ギッシュな雰囲気や
人によっては鼻を突くガラの匂いも
縁遠い どこか こ洒落た店構え
もちろんお目当ては豚骨ラーメン
ココでは「とこ豚骨」と呼ばれ...
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記事URL:http://myhomebuilding.blog.eonet.jp/default/2010/09/post-a254.html
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前々からチェックしていたが、ようやく初訪。
平日の昼時だったが、待ちは7~8名。
コチラは京都内ではラーメン激戦区と言われる一乗寺にあり、
周辺にはいろんな有名店が点在している。
店内はカウンター席が7~8席ほど、
テーブル席が4~5席と大箱ではないが、
いかにもラーメン屋らしい雰囲気。
メニューでは”とこ豚骨”というのが一番濃厚で、
次いで、”しょうゆ豚骨””しお豚骨”というのがややライトらしい。
麺も種類が多く、中太ちぢれ麺や細麺ストレート等
5種類から選べるのも他店ではあまり見られない特徴かも。
オーダーは、”とこ豚骨”+チャーシュー増量に
ランチ限定...
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とこ豚骨を太麺でいただきました。
麺は細麺・縮れ麺・太麺から選べるので太麺で。
もちもち太麺ではなく、少しかたい感じ。
具はもやしが多く、ボリュームがある気もするが
チャーシューが小さかった。
コスパは高い気がするが他の一乗寺界隈のラーメン店が安いだけなのかも。
スープはこってりでおじさんにはきつい。
油が多い感じ。
ニンニクと粗挽き胡椒がよくきいていて、味をささえていた。
豚骨のうま味はよく出ていた。
駐輪場(車もとめれるかも)があって便利。
...
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「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店名 |
閉店
豚人 京都一乗寺店(ぶたんちゅ)
|
---|---|
ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
住所 | |
交通手段 |
叡山電鉄 一乗寺より徒歩3分 一乗寺駅から236m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
|
支払い方法 |
カード不可 |
席数 |
14席 (カウンター6席、テーブル2×4席) |
---|---|
個室 |
無 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 店前に1台分スペースあり、近隣にコインパーキングあり |
空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
お子様連れ |
子供可 |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2010年9月10日 |
関連店舗情報 | 豚人の店舗一覧を見る |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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営業時間・定休日を教えてください
■営業時間
11:00~15:00 18:00~23:00
■定休日
無休
アクセス方法を教えてください
叡山電鉄 一乗寺より徒歩3分
市バス31系統 一乗寺青城町、一乗寺北大丸町 下車すぐ
このお店の口コミを教えてください
2021.1.27
【豚人 京都一乗寺店】
叡山電鉄一乗寺駅から徒歩3分♀️
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とこ豚骨 ¥830
ライス 大 ¥100(セット料金)
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こんばんは
ラーメン大好き女子大生きょんです
最近恒例父とドライブで...
...自家製麺 の#ちぢれ麺 で、スープは大量の国産豚の#ゲンコツ を、水からガンガンの火で煮出して数時間とことん煮詰める、#豚骨スープ。タレは指定ブランドの醤油を使っているそう!
・
味の方は、#とりま旨い。スープはかなりニンニクが強めで、かなりこってりしていて...